基于應用型人才培養(yǎng)目標下的服裝與服飾設計專業(yè)實踐教學體系改革

況 敏

（武漢設計工程學院 藝術設計學院，湖北 武漢 430200）

服裝與服飾設計專業(yè)教育在國內(nèi)的發(fā)展不到40年歷程，由于各類院校不同的辦學背景和資源條件，開設的服裝設計專業(yè)的人才培養(yǎng)目標及教學方式也各不相同。如以紡織服裝材料學科支撐的綜合性大學的服裝專業(yè)，更加強調(diào)藝工結合，更加注重服飾面料的開發(fā)和應用、講究服裝工藝與結構的設計，更多會考慮到設計作品的成衣化、市場化和商業(yè)化。有獨立設置的美術和藝術院校服裝設計專業(yè)，則更加強調(diào)學生的綜合藝術審美能力與創(chuàng)意表現(xiàn)能力，特別是在色彩、形式和創(chuàng)意等方面，注重表現(xiàn)視覺趣味和視覺效果。除此之外，還有高職院校，包括一些獨立設置的民辦本科院校也已經(jīng)成為服裝設計教育事業(yè)的生力軍，更多的是直接面向地方經(jīng)濟發(fā)展和企業(yè)需求進行專業(yè)培養(yǎng)，反映出職業(yè)化訂單教育的特色[1]。

1 應用型人才培養(yǎng)目標下的實踐教學體系的確立

武漢設計工程學院是2004年經(jīng)國家教育部批準實施本科學歷教育的普通民辦高等院校。2015年11月，教育部、國家發(fā)改委、財政部印發(fā)《關于引導部分地方普通本科高校向應用型轉變的指導意見》。武漢設計工程學院結合辦學實際，進一步明確辦學定位及方向，調(diào)整辦學模式及方法，確定了應用型人才培養(yǎng)目標。2016年，申報并獲批為湖北省普通本科高校轉型應用型試點高校之一。自此，學校各專業(yè)在基于應用型人才培養(yǎng)目標的前提下開始在實踐課程體系、實踐教學模式、實踐教學團隊和實踐教學條件建設等方面不斷進行改革與探索。服裝與服飾設計專業(yè)在建校之初便已設立，是學校重點建設專業(yè)之一。服裝與服飾設計專業(yè)在一系列的改革探索中，秉承“理論與實踐”“藝術與技術”“設計與工程”相融合的教學理念，逐步確立了“項目推進、藝工結合、內(nèi)外聯(lián)動”的實踐教學體系。

1.1 項目推進

依據(jù)國內(nèi)以及華中地區(qū)服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況和服裝企業(yè)崗位技術應用需求，在課程教學改革中堅持以學生為核心，以課程項目、專題實踐項目、課外綜合實訓項目、畢業(yè)實習項目和畢業(yè)設計項目為載體，形成了“五位一體”的項目推進、能力遞進的實踐課程體系，對應課程實踐教學、創(chuàng)作實踐教學、項目實踐教學、行業(yè)實踐教學和社會實踐教學5個層次。服裝與服飾設計專業(yè)的實踐教學過程是實驗、實習、實訓的綜合呈現(xiàn)。只有將不同內(nèi)容、不同層次的實踐教學方式合理地組成一個有效的整體，實踐教學的作用才能更好地發(fā)揮。強調(diào)實踐教學環(huán)節(jié)，重視創(chuàng)新實踐教育，同時提升教師的實踐教學思路和理念，對學生著力進行實踐能力、設計能力、創(chuàng)新能力的遞進式培養(yǎng)，才能更好地適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展和企業(yè)需求。

1.2 藝工結合

服裝與服飾設計專業(yè)作為工程技術與美學相結合的設計門類，涵蓋設計學、美學、傳播學、營銷學、計算機技術等知識，是創(chuàng)新性與實踐性并重的專業(yè)[2]。藝工結合是將理論教學、設計思維、制作實踐、科研創(chuàng)新、專業(yè)競賽等融合在一起，以培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的應用型人才為目標的實踐教學模式。以訓練學生的創(chuàng)新思維為基礎，強化工藝技術實踐環(huán)節(jié)，引導學生將藝術設計與工藝技術相融合，理論聯(lián)系實踐，打破思想禁錮，促進個性塑造，不斷增強學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力。而不了解現(xiàn)代服裝生產(chǎn)技術的設計師，也無法真正實現(xiàn)自己的創(chuàng)意設計思想，更無法滿足企業(yè)對設計師職業(yè)能力的要求。

1.3 內(nèi)外聯(lián)動

在實踐教學中逐步形成了3個層面的內(nèi)外聯(lián)動資源及平臺，包括內(nèi)外實踐教學平臺聯(lián)動、校內(nèi)依托藝術設計學院實驗教學中心、校外依托校企共建的實習實訓基地，以滿足校內(nèi)外實踐課程教學環(huán)境與條件需求。內(nèi)外實踐項目聯(lián)動，校內(nèi)的虛擬項目與校外的真題項目共同推進學生實踐能力的提升；內(nèi)外實踐教學團隊聯(lián)動，形成校內(nèi)專職教師和校外客座教授、企業(yè)導師等構成的專兼結合、校企結合、學術與技術結合的雙師型教學團隊。

2 解決教學中存在的主要問題和方法

在基于應用型人才培養(yǎng)目標的前提下，不斷審視服裝與服飾設計專業(yè)目前教育教學中主要存在的問題，主要分為兩點：（1）傳統(tǒng)教學中以理論講授為主，使得學生實踐動手能力不強，與企業(yè)需求對接不緊密；（2）以往課程內(nèi)獨立設置實踐訓練項目，使得課程間關聯(lián)性不夠，項目綜合性不高。

2.1 以“課程建設+平臺建設”內(nèi)外并進，形成學校、企業(yè)、行業(yè)三方聯(lián)動育人的實踐教學模式

通過“課程建設+平臺建設”內(nèi)外并進的方式，解決學生實踐動手能力不強，與企業(yè)需求對接不緊密的問題。“五位一體”實踐課程體系中“課程項目”“專題實踐項目”通過搭建不同功能與類型的校內(nèi)實踐平臺，以支持和服務專業(yè)技能與專業(yè)素養(yǎng)模塊的各類型項目實踐。目前，已形成了服務實踐教學課程體系的校內(nèi)實踐平臺，各類實驗實訓教室10余間。同時與各級行業(yè)協(xié)會，如中國服裝設計師協(xié)會、中國紡織服裝教育學會、湖北省美術家協(xié)會、武漢服裝設計師協(xié)會、武漢時尚設計之都等單位組織聯(lián)動，搭建合作共建平臺，每年共同開展多場次不同專題的課外綜合實訓項目；與區(qū)域服裝企業(yè)與工作室聯(lián)動，搭建校外實訓實踐平臺，有效地實現(xiàn)產(chǎn)教融合、藝工結合，構建起內(nèi)外并進，學校、企業(yè)、行業(yè)三方聯(lián)動育人的實踐教學模式。

2.2 以“層級+模塊”課程架構，縱橫推進“五位一體”的實踐教學體系

“層級+模塊”的實踐課程架構目的是通過循序遞進的實踐課程內(nèi)容逐步培養(yǎng)和提升學生的專業(yè)技能、專業(yè)素養(yǎng)以及實踐創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)能力。“層級+模塊”的課程構架，滲透整個實踐教學體系中，有效地體現(xiàn)了項目推進、能力遞進的“五位一體”的實踐教學體系目標要求。“課程項目”體現(xiàn)了服裝服飾設計專業(yè)所必須具備的“基礎實踐”項目訓練，實現(xiàn)專業(yè)技能模塊的實踐項目訓練。“專題實踐項目”體現(xiàn)了本專業(yè)所具備的“專業(yè)實踐”項目訓練，實現(xiàn)了專業(yè)素養(yǎng)模塊的能力培養(yǎng)。課外綜合實訓項目、畢業(yè)實習項目和畢業(yè)設計項目體現(xiàn)了實踐教學體系中“綜合實踐”層級的項目訓練，以實現(xiàn)對學生實踐創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。除此之外，“層級+模塊”的課程內(nèi)容也通過不同實踐項目植入到不同層級的實踐課程中。例如“專題實踐項目”基于對學生專業(yè)素養(yǎng)的提升，按照“色彩表現(xiàn)專題”“圖案創(chuàng)意專題”“面料重塑專題”等層級，分年級、分學期地進行專題性實踐項目訓練，同時在不同專題中將專業(yè)基礎課程按模塊整合，達到專業(yè)素養(yǎng)的綜合性訓練目標。

3 實踐教學體系的推廣應用

3.1 構建“專業(yè)技能+職業(yè)技能+創(chuàng)新思維”的育人新模式

以市場為導向，根據(jù)企業(yè)實際需求及時調(diào)整課程思路，在課程中結合企業(yè)及市場需求完成了諸多實際項目的設計開發(fā)，如配合義烏聚愛服飾有限公司完成了2019春夏款式開發(fā)；與南通未知家紡有限公司進行2016年秋季家紡用品產(chǎn)品開發(fā)；圍繞“匠心武漢?快閃”活動主題，與“錦繡坊——黃春萍漢繡工作室”“造時光手工皮具體驗館”“向往的生活DIY手作生活館”“道無形生活館”“紅塵手作”“匚間設計師工作室”等6家工作室和工藝品牌合作開展“快閃店”等合作活動。通過“專業(yè)技能+職業(yè)技能+創(chuàng)新思維”的培養(yǎng)模式，使學生了解市場中服裝品牌的設計運營模式，全面提高了學生的專業(yè)素質(zhì)，增強了學生畢業(yè)后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，為培養(yǎng)服裝行業(yè)發(fā)展所需的應用型技術人才打下堅實基礎。教師在長期的科研實踐及教學實踐中，將科研的思維方法及成果融入教學，得到了學生較高的評價。

3.2 形成了“項目推進、藝工結合、內(nèi)外聯(lián)動”的實踐教學課程新體系

通過項目推進、能力遞進的實踐課程體系來提升學生綜合技能。近幾年，經(jīng)過“企業(yè)協(xié)同項目實踐，校內(nèi)實踐與校企研發(fā)共享結合，專業(yè)科研與項目實踐共享結合”的人才培養(yǎng)機制，獲批國家級產(chǎn)學研協(xié)同育人項目，合作共建國家級、省級實習實訓平臺，通過積極申報實驗室開放項目、大學生創(chuàng)新基金項目等途徑加強人才培養(yǎng)，使得近3年本專業(yè)學生獲得省部級以上專業(yè)獎項30余項。此外，畢業(yè)設計選題聯(lián)結地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展確定主題，如2019年，發(fā)揮武漢作為“中國車都”的汽車產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，與武漢設計工程學院“成龍DC車隊賽車研究院”相依托，結合國家級大學生科技創(chuàng)新項目“‘耀萊成龍DC Racing2020’春夏服裝系列產(chǎn)品”，凸顯了團隊創(chuàng)新型產(chǎn)學研的理念，通過與教師科研緊密相關的畢業(yè)設計，畢業(yè)生能夠應用文獻資料和科研成果初步解決實際問題，利用其較強的設計能力和實驗操作技能，使畢業(yè)設計的質(zhì)量得到不斷提高。

4 結語

應用型高校的人才培養(yǎng)是不斷通過各類實踐來實現(xiàn)的，項目實踐貫穿人才培養(yǎng)的始終，圍繞層級遞進式的教學項目，構建“專業(yè)技能+職業(yè)技能+創(chuàng)新思維”的育人新模式，遵循由“實踐——認識——再實踐——再認識”的基本認識規(guī)律，只有打造產(chǎn)教融合的新生態(tài)，才能達到提高教學質(zhì)量的目的，實現(xiàn)應用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)的目標。