疫情期間，如何遠(yuǎn)離脂肪肝？

文·徐景城（佛山市南海區(qū)人民醫(yī)院 感染科）

新冠肺炎疫情期間，大家紛紛響應(yīng)少外出、少聚集的號召，很多人足不出戶，吃飽睡，睡醒吃，晚上熬夜了解抗疫進(jìn)展，“待在家，就是貢獻(xiàn)，親戚不走，來年再見，朋友不聚，回頭再敘，大門一關(guān)，哪也不去”。有人直言漲了10斤肉。這個(gè)春節(jié)最熱門的旅游路線是床-衛(wèi)生間-廚房-客廳-床。這樣的生活方式大大的增加了患上脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)，以及脂肪肝患者病情進(jìn)一步加重的危險(xiǎn)。那么疫情期間，我們該如何科學(xué)地遠(yuǎn)離脂肪肝、防治脂肪肝呢？

什么是脂肪肝？

脂肪肝性肝病是以肝細(xì)胞脂肪過度貯存和脂肪變性為特征的臨床綜合征，屬于可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療常可恢復(fù)正常。目前我國成人患病率15%～30%，已成為中國第一大肝病。脂肪肝的發(fā)病誘因，主要與不合理的膳食結(jié)構(gòu)、不良的飲食習(xí)慣、多坐少動的生活方式、酒精濫用等相關(guān)。

宅在家中，有什么預(yù)防措施呢？

一、你吃對了嗎？

堅(jiān)持以“植物性食物為主，動物性食物為輔，熱量來源以糧食為主”的中國傳統(tǒng)膳食方案。漢堡、炸雞翅、燒烤、奶茶等，是你該拒絕的。如果你學(xué)會看食物標(biāo)簽的話，是很容易算出熱量馬上超標(biāo)了，肥胖、糖尿病、高脂血癥、脂肪肝就找上門來了。我國居民膳食指南指出，食物多樣、谷類為主是理想膳食模式的重要特征。我們的主食講究粗細(xì)、雜糧搭配，玉米、雜糧飯等是很好的選擇。蛋白質(zhì)的話建議選擇以豆類植物性蛋白為主，動物蛋白則以魚肉較好。動物內(nèi)臟等含膽固醇較高的也是要少吃的。疫情期間可以一次采購較多種類的食材，特別是蔬菜及水果，每天及每周攝入較多種類食物是平衡膳食的基本原則。

二、不良飲食習(xí)慣要改掉。

經(jīng)常不吃早餐、三餐不定時(shí)、吃夜宵、進(jìn)食速度過快等不良飲食習(xí)慣，都可能擾亂代謝功能，導(dǎo)致肥胖、糖尿病和脂肪肝。有人在疫情期間節(jié)食減肥，這并不是一個(gè)好的減肥方法，節(jié)食減肥挨餓難忍無法堅(jiān)持，肌肉流失嚴(yán)重，營養(yǎng)嚴(yán)重不足，節(jié)食后容易暴飲暴食反彈。正確的方法是三餐飲食規(guī)律，控制熱量攝入，保證營養(yǎng)素的補(bǔ)充。最后就是少飲酒或戒酒。酗酒者如果能減少喝酒或完全戒酒，酒精性脂肪肝是可以逆轉(zhuǎn)的。

三、適當(dāng)加強(qiáng)居家鍛煉。根據(jù)每個(gè)人的情況，選擇適合自己的鍛煉的項(xiàng)目，堅(jiān)持居家鍛煉，每周堅(jiān)持150分鐘以上、中等量的有氧運(yùn)動，并持之以恒。包括可以跳繩、有氧體操、跑步機(jī)跑步等。

四、把持好心情。

疫情期間，因宅的時(shí)間太久了，或因不能上班，或因家庭原因等等，不少人會有負(fù)面情緒，或恐慌，或緊張、焦慮等，一些人會通過暴飲暴食、喝酒等方式來減壓，不過這些都可能導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生。我們要調(diào)整好的心態(tài)，每天足夠的休息和睡眠，合理的運(yùn)動，多與朋友聊聊天，聽聽音樂，看書等都是有幫助的。讓我們的好的心情不隔離。

疫情在逐步控制，同樣脂肪肝也并不可怕，只要保證生活飲食習(xí)慣有規(guī)律，改正不良生活方式，脂肪肝是可以預(yù)防的。疫情過后，給自己安排一次詳細(xì)體格檢查，及時(shí)采取措施阻止病情發(fā)展，做到未病先防，有病早治。