疫情期間，如何遠離脂肪肝？

文·徐景城（佛山市南海區人民醫院 感染科）

新冠肺炎疫情期間，大家紛紛響應少外出、少聚集的號召，很多人足不出戶，吃飽睡，睡醒吃，晚上熬夜了解抗疫進展，“待在家，就是貢獻，親戚不走，來年再見，朋友不聚，回頭再敘，大門一關，哪也不去”。有人直言漲了10斤肉。這個春節最熱門的旅游路線是床-衛生間-廚房-客廳-床。這樣的生活方式大大的增加了患上脂肪肝的風險，以及脂肪肝患者病情進一步加重的危險。那么疫情期間，我們該如何科學地遠離脂肪肝、防治脂肪肝呢？

什么是脂肪肝？

脂肪肝性肝病是以肝細胞脂肪過度貯存和脂肪變性為特征的臨床綜合征，屬于可逆性疾病，早期診斷并及時治療常可恢復正常。目前我國成人患病率15%～30%，已成為中國第一大肝病。脂肪肝的發病誘因，主要與不合理的膳食結構、不良的飲食習慣、多坐少動的生活方式、酒精濫用等相關。

宅在家中，有什么預防措施呢？

一、你吃對了嗎？

堅持以“植物性食物為主，動物性食物為輔，熱量來源以糧食為主”的中國傳統膳食方案。漢堡、炸雞翅、燒烤、奶茶等，是你該拒絕的。如果你學會看食物標簽的話，是很容易算出熱量馬上超標了，肥胖、糖尿病、高脂血癥、脂肪肝就找上門來了。我國居民膳食指南指出，食物多樣、谷類為主是理想膳食模式的重要特征。我們的主食講究粗細、雜糧搭配，玉米、雜糧飯等是很好的選擇。蛋白質的話建議選擇以豆類植物性蛋白為主，動物蛋白則以魚肉較好。動物內臟等含膽固醇較高的也是要少吃的。疫情期間可以一次采購較多種類的食材，特別是蔬菜及水果，每天及每周攝入較多種類食物是平衡膳食的基本原則。

二、不良飲食習慣要改掉。

經常不吃早餐、三餐不定時、吃夜宵、進食速度過快等不良飲食習慣，都可能擾亂代謝功能，導致肥胖、糖尿病和脂肪肝。有人在疫情期間節食減肥，這并不是一個好的減肥方法，節食減肥挨餓難忍無法堅持，肌肉流失嚴重，營養嚴重不足，節食后容易暴飲暴食反彈。正確的方法是三餐飲食規律，控制熱量攝入，保證營養素的補充。最后就是少飲酒或戒酒。酗酒者如果能減少喝酒或完全戒酒，酒精性脂肪肝是可以逆轉的。

三、適當加強居家鍛煉。根據每個人的情況，選擇適合自己的鍛煉的項目，堅持居家鍛煉，每周堅持150分鐘以上、中等量的有氧運動，并持之以恒。包括可以跳繩、有氧體操、跑步機跑步等。

四、把持好心情。

疫情期間，因宅的時間太久了，或因不能上班，或因家庭原因等等，不少人會有負面情緒，或恐慌，或緊張、焦慮等，一些人會通過暴飲暴食、喝酒等方式來減壓，不過這些都可能導致脂肪肝的發生。我們要調整好的心態，每天足夠的休息和睡眠，合理的運動，多與朋友聊聊天，聽聽音樂，看書等都是有幫助的。讓我們的好的心情不隔離。

疫情在逐步控制，同樣脂肪肝也并不可怕，只要保證生活飲食習慣有規律，改正不良生活方式，脂肪肝是可以預防的。疫情過后，給自己安排一次詳細體格檢查，及時采取措施阻止病情發展，做到未病先防，有病早治。