淺談農產品國際貿易課程項目化教學改革

摘 要：高校實施教育教學改革的主要內容包括提高課程教學質量、加大課程教學改革力度、推進教學改革創新等內容。各農林院校開設的農產品國際貿易課程的傳統教學模式只注重理論而忽視了實踐教學，學生不能靈活掌握所學的專業知識。為培養優秀農林人才，農產品國際貿易教學改革應該從理論知識教學模式轉移到培養學生以實際操作能力為主的教學方式上來，才能更加有力地推動農林院校的教學改革。

關鍵詞：農產品國際貿易;教學改革

隨著我國高等教育的發展，國家對高校教學科研的支持力度越來越大，高等學校正在全面推進教育教學改革，主要內容包括提高課程教學質量、加大課程教學改革力度、推進教學改革創新。高等學校要以產學研相結合的人才培養模式，徹底轉變思想觀念，堅持為適應社會發展需要培養合格的建設人才。隨著社會對高等教育人才的需要和國家教育改革的政策出臺，農林院校本科生專業課程教育教學改革勢在必行。為實現培養農林經濟管理專業人才的需要，本文探討了農林經濟管理專業農產品國際貿易課程教育教學改革的方式方法。

1.農產品國際貿易課程項目化改革的意義

1.1課程項目化

課程項目化教學就是根據實際工作對大學本科生實踐能力的需求， 在課堂教學過程中以項目開展為核心、學生為主體的全新教學模式。在實施整個課程項目化過程中，其行為由學生自主決定，努力掌握各個環節的知識點和實際操作技能，改革創新教學模式、教學方法、教學理念、教學內容和教學手段，建設新的教學指標評價體系，使教學理論與教學實踐相結合，對農林院校的農產品國際貿易課程的教育教學改革，提高教學質量，具有非常重要的意義。

1.2傳統教學模式的缺點

以前的傳統教學模式只注重理論課教學而忽視實際操作，使大多數本科生不能夠把課堂上所學的理論知識靈活的應用到實踐當中。在傳統課堂教學中，教師主要以各個知識點進行理論教學，教師是主導者，而學生是被動的接受知識，不能通過實際操作來驗證和理解課堂上的理論知識，學生畢業后由于實際操作能力差，不能馬上適應工作環境，嚴重影響農產品國際貿易專業學生的就業率。所以農產品國際貿易課程的教學改革勢在必行，必須盡快改變課程的教學模式，使學生在實踐中理解消化課堂上的理論知識，將理論聯系到實踐當中，以適應社會對專業人才的需求。

1.3課程改革目標

農林院校的農產品國際貿易課程主要教學內容包括：國際貿易理論體系、國際貿易歷史發展規律、農產品國際貿易基礎知識、農產品國際貿易政策措施等課程，是一門與對外貿易發展緊密結合、內容豐富、理論性強的課程。課程項目化貫穿整個教育教學過程，任課教師要根據農產品國際貿易課程特點，從實踐教學和理論教學同時入手，用理論指導實踐，在實踐中融會貫通理論知識，使理論和實踐互相融合。改革創新農產品國際貿易專業課程教育教學方式，逐步完善農林經濟管理專業課程建設。

1.4改變傳統教學模式

農產品國際貿易課程項目化改革理順了教師、學生、教學資源和教學環境的關系，使課程設計可以按照模范化樣板的標準進行，這樣既方便了教師進行教學課程設計，又提供了學生的實踐動手能力。按照《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》和《國家中長期人才發展規劃綱要》要求，對農林院校農產品國際貿易課程進行項目化改革，以此解決在教學過程中重理論教學輕視實踐教學的問題，提高學生理論知識的應用能力和實踐能力，為用人單位提供需要的優秀畢業生。通過對農產品國際貿易課程創新思維改革的經驗，可以對其他課程提供一定的參考，分析教學方面的不足，克服教學條件和教學手段對課程的限制，在課程項目化改革中對教學模式、教學理念、教學內容、教學方法、教學手段等內容進行創新，進而提高農林經濟管理專業課程進行質量。

2、改革農產品國際貿易課程項目課程的主要內容

2.1課程改革的關鍵問題

在農產品國際貿易課程改革過程中，教學方式可以采用教師和學生互動的方式，在教學實驗中讓學生變換不同的角色，如農產品國際貿易中的消費者和生產者等等，在實踐中靈活運用課堂所學的理論知識。在實際教學環節中通過真實案例進行教學設計，讓學生參與到課程設計之中，然后分別匯報分組討論，充分調動學生自學的積極性，由原來的被動聽課變為主動自學，指導教師對教學難點分層次、分階段進行由淺入深的講解。從中分析出主要評價指標，對學生的動手能力和教學效果進行合理有效的評價。

2.2 國際貿易課程項目化改革具體內容

首先收集和整理國家教育教學改革政策和文件， 以及國內外成功的資料， 總結和歸納教學改革項目研究的理論基礎和有關政策。

應根據學生對農產品國際貿易知識結構課程教學的需求進行教學項目化改革。教學過程中學生是課堂的主體， 整個課程項目化教學改革設計應該充分考慮學生的態度和需求。項目組成員要對學生的預備知識、個體特征、學習特征、課程內容、學習環境和學習資源進行詳細了解， 根據學生的需求偏好、知識結構和對教學滿意度進行教學項目化改革。

2.3課程項目化教學改革效果

在課程項目化教學改革中要把實踐性放在首位。將課程中的重點難點單獨設計成一個個模塊，運用實驗方案，使教學實踐技能和理論知識融為一體，推動教學改革工作。

在課程項目化教學改革中建立教學評價指標體系， 使學生變被動學習變主動學習，教師要根據項目化實驗教學效果的分析數據結果， 對教學環節和學習環節不斷改進優化， 利用有效的教學評價指標體系， 提高學生學習自覺性和主動性。

結語：通過對傳統教學方法的改革創新，采用實驗教學方法使教師和學生進行互動，學生能夠把課堂所學的理論知識靈活地運用于實踐教學。課程項目化教學改革提高了學生學習自覺性和主動性，同時也提高了教師的進行積極性。

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作者簡介：

滕玥（1999-） 延邊大學2017級農林經濟管理系，研究方向：農業管理與經濟管理。