面試是高鐵乘務專業的學生就業之前重要的環節,因此,高鐵乘務專業在校生的教學應以面試、就業為導向,加強學生職業能力的培養。本文就構建高鐵乘務專業的實踐課程體系構建、提高學生職業能力的方法提出了幾點建議。
隨著我國高速鐵路營業里程的增加及鐵路網的發達完善,鐵路公司對高鐵服務人員的需求量越來越大。招聘面試是高鐵乘務專業的學生就業之前必不可少的環節,是他們就業的敲門磚,因此,高鐵乘務專業在校生的教學應以面試、就業為導向,加強學生職業能力的培養。
在高鐵專業學生職業能力培養的過程中,我們重點從以下幾個方面入手,逐步加強和完善實踐教學管理。
高鐵乘務專業除對學生內在的理論修養有要求以外,在面試及就業過程中對形象、禮儀、語言表達、服務理念等實踐性職業素養要求較高,因此高鐵乘務專業的教學課程體系尤其是實踐教學課程體系的構建及質量標準的建設就顯得尤為重要。
高鐵乘務專業辦學的原則要滿足企業對人才的需求,因此,專業的規劃、教學和發展必須與面試的要求、就業的要求、崗位的要求緊密結合。
建立以就業為導向的、產學結合的人才培養模式,保證學生在面試、就業過程中能夠得心應手,如愿選擇自己心儀的崗位,并且上崗后能夠勝任各種高鐵服務工作。
高鐵乘務專業實踐教學課程體系構建及質量標準建設要以就業為導向,逐步提高教學質量。
(1)根據市場需求、面試、就業要求,修訂專業實踐教學計劃,按照校企“專業共建、人才共育、資源共享”的原則,以就業為導向,突出本專業人才培養模式的特色,人才培養過程突出學校和企業兩個育人主體。
(2)確立高鐵乘務實踐核心課程為本專業實踐教學核心課程并進行重點建設,按照工學結合和職業能力導向的要求,準備教材,確定教學內容和教學方法,構造與實踐緊密結合的課程體系。
(3)完善實踐教學課程標準、教學質量評價標準、學生素質考核標準、學生應知應會考核標準、頂崗實習管理辦法等。建立健全實踐教學質量保障與監控體系,切實提高學生職業能力。
(4)以校企合作為平臺,以工學結合為切入點,建設完善合理的高鐵乘務專業實踐教學體系構建及質量標準。
緊密結合人才市場和企業崗位要求,教產結合,及時調整高校實踐教學課程與崗位入職面試要求、崗位實際要求的偏差;強化認知實訓、實習等教學環節,結合素質拓展等活動提高學生綜合素質和職業素養;聘請企業、行業專家參與到學校教育教學管理,在辦學方向、人才培養定位、課程建設、師資培訓等方面發揮積極作用,促進專業教師的快速成長。
加大與企業聯合辦學的力度,不斷地拓展市場,同時借助周邊高鐵車站等合作單位,深入高鐵服務工作現場,探索和建立與社會經濟發展相適應的高鐵乘務實踐教學體系及質量標準。積極推進院校所在城市周邊高鐵鐵路局的校企合作項目。
現代企業的競爭說到底就是人才的競爭,同樣學院骨干專業的建設也需要熟悉行業前沿理論發展并具有很強的實踐操作能力、具有豐富實踐經驗的教學和管理人才。
鼓勵青年教師能夠走出去,親自參與周邊高鐵鐵路局等合作單位的乘務員招聘面試、崗前培訓、車廂服務、車站服務等實際工作現場,準確把握實踐崗位的要求,并且通過理論培訓、學術交流等形式,提高對高鐵專業實踐教學的把握能力;同時加大高層次人才引入力度,引進或外聘具有實踐經驗的專家型教師為專業課教師、學科帶頭人,培養學科帶頭人、學科骨干教師為目標,建成有領軍人物有后備人才的優秀教學團隊。
鼓勵廣大教師積極改進和創新教學方法,廣泛推廣基于高鐵就業面試、高鐵服務工作過程的教學方法。
采用項目教學、模塊教學、現場教學、互動教學、校內外實習結合等多種靈活多樣的教學方法和手段完成實踐教學任務;建立健全高鐵乘務專業實踐教學資料,加快建設高鐵乘務專業實踐教學優質核心課程,拓展實踐教學技能課程開發。
虛擬仿真實驗室的建立,使本專業結合自己的特點,加大設備設施的投入,建立設備先進的現代化的仿真模擬專業實訓中心。
開發以職業能力培養為核心的高鐵乘務專業實訓課程教材。由于教育資源存在區域性的差異,專業教材的難易程度很難控制,過于輕理論重實踐不行、過于重理論輕實踐也不行,必須開發適合學生實際學情的校本教材,以就業為導向,開發校本特色實踐課程教材。
依托校企合作企業,注重學生學情的地域差異,理論和實踐相結合,開發校本特色實訓教材,落實實訓課程改革。加大實訓課程精品課、優質核心課程建設,鼓勵教師積極參與編寫國家規劃教材。
大力組織開展社團活動、比賽等形式來充實學生的學習生活和課外生活。積極為學生營造展示自我、發展自我的氛圍,在活動中增強自信心,激發學習的主動性。讓學生將理論知識的學習、職業技能的培訓和實際工作經驗結合在一起,提高知識應用能力和適應能力,了解當前最新信息,不斷提高綜合素質能力,具有分析、判斷、決策的能力,具有創業意識和自主創業能力。
我院畢業生目前已經遍布全國各地鐵路局,其中有很多畢業生已經在高鐵乘務服務、餐吧服務、車站地勤服務等崗位積累了豐富的經驗,有的被評為“服務明星”,有的升為列車長,加強畢業生尤其是優秀畢業生的回訪工作,通過對他們就業崗位動態信息的收集及用人單位反饋信息的調查,對信息進行分析整理,及時調整高鐵乘務專業實踐教學內容、模式與就業崗位的要求的偏差,建立一套完善的、合理的實踐教學體系及質量評價標準,同時邀請部分優秀畢業生回母校以自己的實踐經驗為在校生開展講座活動,使在校生能夠更加合理、清晰地規劃自己的職業生涯。
定期舉辦優秀畢業生與在校生的互動交流活動,充分利用優秀畢業生的實際工作經歷帶動在校生的學習熱情,解答在校生對實際工作崗位面試、服務以及職業生涯規劃等方面的困惑。
學生知識技能的掌握和人文素養的提高,依賴于學校高質量的教育教學水平。必須建立一套行之有效的實踐教學管理規范,形成符合崗位要求的實踐教學管理體系,保證教學過程中各個環節都有明確的質量要求和工作流程。
校外高品質實訓基地的開發:利用周邊鐵路局的有利資源,加強與各鐵路局的深度合作,為學生提供更加便利、更加廣泛、品質更高的校外實訓基地。
(本文作者單位:淮北職業技術學院。作者簡介:許曉俊,女,副教授;研究方向:旅游管理。項目課題:安徽省質量工程項目“安徽省示范實驗實訓中心:高鐵乘務專業職業能力培養實訓中心”,編號:2017sxzx52;安徽省質量工程項目“旅游管理特色專業教學資源庫”,編號:2019zyk13;安徽省高校省級質量工程項目“高速鐵路客運乘務專業教學團隊”,編號:2018jxtd082;安徽省高校省級質量工程項目:商務禮儀教師教學創新團隊,編號:2019cxtd037;安徽省2019年高等學校教學質量工程項目教學研究重點項目“基于國家職業標準的中高職銜接專業教學標準的研究——以高速鐵路乘務專業為例”,編號:2019jyxm0619;安徽省人文社科研究重點項目:淮北礦山濕地旅游生態安全影響因素指標體系及其評價模型構建研究,編號:SK2018A0079。)