氨糖，骨骼健康的營養專家

本刊編輯部

說起軟骨大家可能有些不太了解，但要說起它的另一個名字“脆骨”，大家應該都知道是什么。軟骨（結締組織）是由軟骨組織及周圍軟骨膜構成，其根據纖維性質可以分為透明軟骨、彈性軟骨和纖維軟骨，人體關節部位的軟骨為透明軟骨。

對人體來說，關節軟骨是一個至關重要的存在。一方面，關節軟骨中的關節液（滑液）有著潤滑的作用。另一方面，關節軟骨能減少骨骼之間的摩擦，尤其是在運動中，它能分擔一部分關節承受的重力，就好比在關節上墊了一個墊子，緩沖了一部分的壓力。

軟骨損傷具有永久性

關節軟骨的重要程度與它的易損程度是成正比的。對年輕人來說平日里稍不注意就有可能造成關節軟骨損傷，如超負荷的運動。而對于上年紀的人來說，關節纖維變性，再加上關節液的減少，這種情況下極易導致關節軟骨受損。需注意的是，關節軟骨是不會再生的，也就是說一旦損傷即為永久性。

關節軟骨不能再生的原因在于關節軟骨中沒有神經支配，也沒有血管，它所需的營養成分必須從關節液（滑液）中取得，而關節軟骨本身是不能分泌關節液（滑液）的。關節中一旦沒有關節液的潤滑，關節之間就會相互摩擦，最終可能會引起骨刺、骨質疏松等關節疾病。

人們老生常談的關節損傷，損傷的就是關節軟骨。如果關節嚴重受損，且已經影響日常生活，這時就只能進行手術治療，也就是關節置換術。關節置換術的原理是將破損的軟骨和骨去除，在其表面覆蓋上人工關節，來替換人體自身原有的關節軟骨。

氨糖4作用，有效緩解關節疾病

氨糖全稱D-氨基葡萄糖，屬單糖成分，可從蟹蝦殼中萃取，是親水性極強的蛋白多糖的重要組成部分，是形成軟骨細胞的重要營養素之一，也是軟骨基質和關節液的基本成分，工業提取的氨糖分為D-氨基葡萄糖鹽酸鹽和D-氨基葡萄糖硫酸鹽，廣泛用于骨關節疾病的預防和治療。其主要作用有以下幾種：

1.消炎。氨糖能抑制和降低有損傷細胞作用的超氧化自由基產生，補救非甾類抗炎藥等物質對軟骨細胞的損害，阻斷軟骨破壞。其產生的透明質酸還具有分子屏障作用，可有效控制炎癥進程，抑制對非特異性因子的炎性反應，防止疾病進展，改善關節活動，緩解疼痛。

2.修補。關節滑膜和軟骨的健康是關節健康最重要的指標。氨糖強烈地刺激軟骨細胞合成人體中的膠原蛋白和透明質酸，催生關節滑液，修復已被磨損的關節軟骨，并能夠生成新的關節軟骨和滑膜。

3 .養骨。氨糖可活血通脈，為骨骼補充多種營養成分，促進營養物質和功效成分的輸送。

4.補鈣。補充極易吸收的碳酸鈣，可加強骨密度、預防骨質疏松、強健骨骼，使骨骼更有體抗力。

可以看出，關節營養的基礎成分是氨糖，補充氨糖則可有效養護關節。NOW Foods硫酸氨糖軟骨素膠囊提取自鯊魚軟骨，直接為關節補充“3大營養素”：氨基葡萄糖+硫酸軟骨素+鈣，并添加了人體合成膠原蛋白的必要物質——二甲基砜，可為關節大量催生和補充滑液，有效增加骨密度，改善肩頸、腰椎、膝蓋等骨關節問題。