工業分析技術專業對接企業的研究與實踐

謝玉艷 雷玉辦 韋文業

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?中高職銜接工業分析技術專業對接企業的研究與實踐，目的在于讓學生盡快認識專業在生產過程中的真實情況，充分了解專業在企業中的獨特地位和重要作用。校企通過人才供需對接、知識能力對接、教學情境對接、基地建設對接、“雙師”技能對接、頂崗實習對接等一系列可行的運作，雙方均在對接中受益，實現雙贏。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?中職;高職;工業分析;對接企業

[中圖分類號] ?G717 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2020）33-0112-02

當前，國家非常重視職業教育，已明確提出職業教育與普通教育是兩種不同教育類型，具有同等重要的地位。近年來，中高職銜接模式的職業教育發展迅速，得到了學生、家長的普遍歡迎。工業分析技術是企業生產過程中質量監控的重要崗位，有著獨特的地位和重要的作用，被稱為生產的“眼睛”“八小時廠長”。因此，職業院校如何保證畢業生的專業技能水平達到企業要求至關重要，有教學工作者對教學方式進行了探討研究[1-3]，也有對專業在化工產業中的應用進行對接研究和實踐[4]，均取得了較好的成績。教育部等六部門印發《職業學校校企合作促進辦法》的通知（教職成〔2018〕1號文），已成為職業院校通過校企合作提高學生技能的規定措施之一。為此，本文嘗試將中高職銜接工業分析技術專業對接企業方法進行研究與實踐，收到了良好的效果。

一、人才供需對接

高職工業分析技術專業培養的畢業生主要是服務于以化學知識為主的企業一線的實用型人才，與地方化工、礦冶、建材等行業的經濟建設緊密相關。隨著國民經濟的不斷發展以及科學技術的不斷進步，企業用人的標準和要求也在不斷更新。因此，高職院校應根據企業的變化適當調整人才培養的具體目標，更新升級學生應具備的知識和能力結構，并通過改革教學內容和模式，以適應企業對實用型人才的需求。對中高職銜接的畢業生來說，生產一線的實際應用能力是評定學生水平高低的主要依據，學生在校期間，通過校企對接合作，讓學生全面接觸企業，認識企業，了解企業，了解專業在企業中的實際應用情況，增強專業社會意識和責任。對企業來說，生產一線的實用型人才來源主要來自職業學校，而且是以本地職業學校為主，對需求人才的素質具體要求理所當然與職業學校保持溝通合作才能得到比較理想的結果。校企雙方按實際供需平衡進行深層次合作，共建合作平臺，共同培養，實現雙贏。

二、知識能力對接

企業在不斷地變化，對人才的綜合素質也隨之提出了新的要求，不但在專業技能上要符合企業要求，在其他方面也應有相關能力，比如書法、宣傳板報、演講、歌唱、文職、體育等特長，便于活躍企業氛圍。當然不是要求每個畢業生都同時具備，但具有1～2門特長的畢業生深受企業歡迎。鑒于此，學校有必要拓寬專業課程以外的知識和應變能力訓練。

隨著科學技術日新月異的變化，對工業分析技術專業來說，儀器分析在企業中的作用顯得十分重要，新儀器、新方法、新技術、新應用不斷涌現。由于不同的行業、不同的企業在創新上是有所不同的，因此職業院校要主動與企業對接，充分調研并對院校存在的短板進行查漏補缺，使學生在校學習的內容盡可能與企業相一致。工業分析技術專業畢業生就業范圍面廣，涉及化工、礦冶、建材、輕工、制藥、電子、石油、紡織、農業、地質、環保等領域，不同的行業對畢業生技能的要求是不相同的。顯然，由于專業適應行業范圍廣，雖然基礎知識和基本技能是相同的，但不同行業之間的具體操作還是有一定區別，也不可能將所有的專業課程都傳授給學生，主要是以職業院校所在地的經濟支柱為主，同時也要根據對接企業所在行業的實際情況進行針對性調整。以筆者所在地為例，礦冶是一大產業，并定位為可持續發展戰略行業，包含采礦、選礦、冶煉等整個礦冶產業鏈，學校對接了一定數量的大中小型企業。針對本專業在礦冶行業中的應用調查了解，企業需要分析測定礦冶行業中哪些元素，分析測定這些元素是采用何種方法，而分析這些元素是有很多種方法的，是否是先進方法，預測今后分析技術的發展方向等，所有這些內容要求畢業生應具備的知識能力，都是院校與企業之間對接的內容。為此，學校組織專業教師及對接企業專業技術人員編寫了《礦石分析》《冶金中控分析》等作為主要專業知識和技能課程校級教材。同時聘請對接企業專業技術人員作為外聘教師參與學校的專業建設、人才培養方案的制定，使得教學計劃更貼近企業實際，具有較強的針對性和實用性。

三、教學情境對接

高職工業分析技術專業課程主要是分析測定物質中組成部分的含量，專業課程教學情境設置與企業相同或相近，可以讓學生提早進入生產氛圍，使學生對在心理上適應企業生產實際有所準備，并對自身的能力充滿自信，為今后進入工作崗位即能熟練掌握崗位操作規程少走彎路。

要做好教學情境對接，主要的具體做法：（1）認識實習。在專業課程授課之初先安排學生到對接企業進行專業實習，充分認識本專業的實際應用情況，邀請企業技術人員講解專業在生產過程中的作用，教育學生熱愛專業，遵守職業道德等內容。（2）合編教材。由學校專業教師和企業一線的專業技術人員合作編著校本教材，內容根據企業生產的實際情況，分工段（產品）包括原料（輔助材料）、中間品生產控制等分析測定方法。（3）儀器相同。校企所使用的常規儀器相一致。（4）樣品相同。在學校技能實訓所用的樣品是從企業質檢部門得到，并標有企業分析測定組分的含量。（5）試劑制備一致。校企在分析測定所用的試劑制備方法、濃度、保存等規程完全相同。（6）操作過程一致。操作過程包括稱樣量、樣品的處理、測定步驟等各個環節都應相一致。（7）數據處理按統一規定。對原料、產品等樣品的分析測定，有國家標準或行業標準的統一按標準執行，對中間品的控制分析按校企合著的校本教材規定處理。（8）項目化教學。在學生基本掌握本專業的生產操作方法之后，采用項目化方式進行教學訓練，將企業生產的已知實際含量的樣品分發給學生進行實際分析測定，將學生測定結果與企業生產測定結果進行對比考核，以此作為評價學生專業技能水平成績的方法之一。

四、基地建設對接

要掌握專業技能離不開實踐操作的訓練，訓練基地的建設分為校內和校外，校內基地建設以基礎的、通用的為主。為了更真實地反映企業生產過程的實際，很有必要與對接企業進行校外實訓基地建設。以校企共建、優勢互補、資源共享、合作共贏為原則，利用企業在資本、技術、知識、前沿、設施、設備和管理等方面的優勢，篩選有代表性的企業以合同、協議等形式，合作共建校外實訓基地，明確校企雙方的權利、義務。在合作共建過程及基地使用過程，學校的主要義務包括提供優秀畢業生由企業優先招聘、培訓企業員工提高文化水平、培訓技術崗位員工提高專業理論知識水平和專業技能、在資金允許的情況下合資購買儀器與企業共同使用、在技術創新和成果轉化方面提供支持等;企業的主要義務包括優先招聘對接學校畢業生、在不影響生產的前提下接納學生進行生產實習和頂崗實習、有條件的企業將空房改造成教室供學生實習期間使用、提供生產經驗豐富的專業技術人員作為學校的外聘教師、學生在實習期間對學生進行技術指導及成績的評定等。這些是合作的主要內容，具體操作細化后雙方執行就可以了。

五、“雙師”技能對接

對工業分析技術專業來說，實踐教學是提高教學質量的重要手段，而實踐教學的關鍵是“雙師”型教師的數量和技能水平。教育部明確規定：“雙師”型教師（同時具備理論教學和實踐教學能力的教師）占專業課教師總數超過一半，職業院校相關專業教師原則上從具有3年以上企業工作經歷并具有高職以上學歷的人員中公開招聘，每年至少1個月在企業或實訓基地實訓，落實教師5年一周期的全員輪訓制度。顯然，“雙師”型教師隊伍建設的途徑之一是與對接企業合作，在不影響企業生產的前提下（特別是學校放寒暑假期間）安排有關教師到企業進行生產培訓鍛煉，了解本專業在企業應用的發展動態、了解企業生產工藝（對生產樣品的分析測定非常有幫助）、掌握企業生產過程中本專業所有崗位的操作、不斷提高教師的專業技能、對本專業出現的技術問題與企業專業技術人員進行交流，并共同解決問題，提高生產效率。反過來，教師掌握這些生產技能后，在教學上就會得心應手，將技能傳授給學生，切實提高教學質量。

六、頂崗實習對接

頂崗實習是教育部對高職教育明文規定的基本要求：“職業院校實踐性教學課時原則上占總課時一半以上，頂崗實習時間一般為6個月”，是學生畢業前的最后一次實踐技能的檢查。與企業頂崗實習對接要做好以下幾點：（1）精選實習的企業。工業分析技術專業在掌握專業基本知識和基本技能后可在多個行業就業，考慮到學生畢業后可能工作的內容以及對企業的偏愛，職業院校可以選擇多個不同的行業企業，由學生根據自己的意愿可以在多個生產企業中有選擇性地到企業進行頂崗實習，并根據實習企業的實際生產情況，由任課教師制訂實習大綱，明確實習內容、達到目標等。（2）實習期間的管理。在頂崗實習過程中，明確規定將實習學生納入實習企業員工管理，除了帶隊老師外，應聘請企業骨干專業技術人員作為外聘老師指導學生實習，生產現場骨干技術工人對學生進行手把手傳幫帶，學生的實習成績及表現由企業專業技術人員、工人師傅、帶隊教師進行各自評定，綜合加權考核后得出。（3）企業對頂崗實習學生進行充分了解和考核后，可以直接招聘為企業員工。

七、結語

中高職銜接工業分析技術專業與企業對接，是校企合作辦學雙贏的重要具體舉措，是著眼于專業在地方經濟建設中能夠持續性發展的考慮，通過與企業有效對接，并了解企業對人才需求的變化而調整人才培養目標，不斷進行教學改革，保證人才的培養質量。實踐證明，校企對接適合于工業分析技術專業中高職銜接人才培養模式。

參考文獻：

[1]蔣定建，方曉玲，付梅莉，等.技能大賽背景下高職工業分析技術專業賽教銜接的探索與實踐[J].高等職業教育（天津職業大學學報），2016，25（5）：49-51.

[2]朱艷.工業分析技術專業實踐能力提升的改革與探索[J].科教導刊（中旬刊），2017（11）：61-63.

[3]易靈紅.中高職銜接的高職工業分析技術專業教學改革研究[J].廣西教育（C版），2018（9）：66-67，134.

[4]李艷紅.工業分析技術專業與化工產業對接的調研與實踐[J].廣州化工，2018，46（17）：161-163.

編輯 武生智