高抗苗每年以20%的速度增長，是未來中國養蝦業的希望

■ 《當代水產》楊帆 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

“當前高抗苗備受蝦苗市場的追捧，每年都以20%的比例快速增長，是土塘養殖乃至中國養蝦業的希望。”廣東海茂投資有限公司董事長陳國良先生在會上說道。

2019年12月8日～10日，廣東海茂集團邀請來自粵桂區域（粵西、廣西）的近500名對蝦養殖戶，前往海茂西連基地、徐聞白沙親蝦基地、徐聞前山基地、雷州東里基地、遂溪樂民塘角尾基地及調神園區實地考察，并在最后一天舉辦了隆重的“海茂集團粵桂區域貴賓歡迎晚宴”，廣東海茂投資有限公司董事長陳國良、董事會秘書兼財務總監周振華、董事長助理陳國勝、副總裁趙磊、生產中心副總林肇劍、樂民基地常務副總冼凌飛、徐聞基地常務副總柯國文、雷州基地副總姜曉明以及漁仁堂生物科技（湛江）有限公司總經理呂剛等領導出席了晚宴。

借此良機，本刊記者有幸采訪到了廣東海茂投資有限公司董事長陳國良先生，請他為我們講述今年海茂集團的發展情況以及接下來的戰略規劃和目標。

當代水產：今年，普利茂蝦苗在市場上表現依然強勁，請您介紹一下今年整體的銷售情況？

陳國良：我們海茂每年都在進步，整體市場表現很不錯。今年普利茂蝦苗產銷量有230億，與2018年相比增長了30多億尾，在大華南區、江浙地區占據主要市場份額。此外，海茂科里莫（Grimo）蝦苗是今年正式投入市場，屬于抗逆性強且生長快的蝦苗，適合于工廠化、高位池、精養土塘養殖模式，今年的銷售量達到20多億尾。

但是，今年在局部地區出現了一些波動，而9月引進新的一批種蝦之后，其產出的蝦苗養殖表現極佳。這次邀請這么多海茂客戶過來參觀基地，目的就是為了認真聽取他們的意見和建議，針對養殖過程當中出現的問題進行摸底，找出實際原因并一起探索解決辦法，為今后的蝦苗研發與生產提供重要參考，努力把海茂蝦苗越做越好，進一步提高客戶的養殖成功率。

晚會現場

當代水產：這次活動能一下子邀請到數百位粵桂客戶，足見海茂品牌在當地市場深入人心，您對這次活動帶來的效果是否滿意？

陳國良：在此之前，我們已經邀請了一批100多位珠三角客戶，這次邀請的是粵西、廣西客戶，明年開年還將邀請江浙、山東、河北等區域客戶前來參觀基地。畢竟我們原先對接的是經銷商，在終端客戶跟蹤服務上有待改進，希望通過這種面對面的交流形式，能更直接地收集到養殖信息與問題反饋。

今后，我們在信息化、數字化、智能化的相關設備與人員配備上會加大投入，加強海茂的生產數據監測、養殖信息收集、終端服務等方面的能力，服務范圍從生產車間延伸到市場上的經銷商和養殖戶。

此外，我們前不久剛剛并購了漁仁堂生物科技（湛江）有限公司，成為了集團公司的全資子公司，借助其專業的研發技術與銷售團隊，目的也是為了更好地服務終端客戶，幫助更多的海茂客戶養殖成功。海茂也會提供人力物力支持，推動漁仁堂快速向前發展。

當代水產：在生產與工藝方面，今年各個生產基地都有哪些亮點和改善的地方？

陳國良：從去年到今年，我們投資的基地建設項目都按照既定計劃有序進行，明年一整年也是處于基地建設期，美國第三個核心生產基地的60余畝一期基地，于2019年11月1日正式投產，海茂Primo種蝦生產體系得到進一步加強，基種蝦供應數量及品質更有保障。

在國內的生產基地，我們正逐步加強生產工藝與設施方面的改進，比如徐聞生產基地花費了400萬元進行翻新，把所有屋頂拆除并重新消毒粉刷墻面，以防止過于陳舊的屋頂吸附細菌或病毒。

同時，在品控方面也得到了進一步強化，原先品控部門由各個分子公司監管，從今年開始品控部門由集團公司統一管理，包括工資發放、績效獎勵等，加強各區品控聯動，品質不好的蝦苗堅決不予出廠，該排的一律排掉，確保了每一批次的蝦苗品質。自從技術革新之后的這兩個多月期間，湛江及珠三角產出蝦苗的市場表現一直很好，養殖戶普遍反映生長規格均勻、整齊，且長速也相對較快。

當代水產：海茂是國內為數不多的從種到苗都能自己把控的企業，目前在苗種選育板塊上具有哪些研究創新與突破？

陳國良：在親蝦生產方面，我們在湛江東海島基地、遂溪塘角尾基地進行保種育種工作，以后逐步要把親蝦生產環節從國外轉移到國內，而選育與研發的工作還是會在美國進行，畢竟在美國擁有三大核心研發基地，以及配備先進的研發設備和技術團隊。

在技術支持方面，目前海茂與亞利桑那大學、加州CAT技術中心等科研院所開展技術合作。現階段，我們正在為親蝦注入“基因芯片”，有了芯片之后就有可能從過去的“兩年三代”選育縮短為“一年兩代”，將大大加快選育進程。

當代水產：2020年，海茂既定的銷售目標是多少？主要在哪些市場規劃布局？

陳國良：這些年，海茂在研發和建設上的投入已達2個億，明年海茂將更加注重蝦苗的出產品質，在產量上反而可能將會有所壓縮，竭盡所能地把苗種質量做到更好。其中湛江、廣西、珠三角等大華南區明年的銷售定量在170億尾，華東、華北區域計劃銷售50億尾，海茂科里莫（Grimo）蝦苗計劃做到20億。

讓老百姓“輕松養蝦，快樂賺錢”是我們海茂的終極目標。如果老百姓沒賺到錢，我們心里也會很難受，所以明年海茂不求數量，但一定要把質量做好。

廣東海茂投資有限公司董事長陳國良

當代水產：今年年初蝦苗市場打起了價格戰，您如何看待如今的這個市場環境？今后對蝦行業會出現怎樣的變化？

陳國良：當前，國內蝦苗市場處于產能過剩的階段，明年的市場行情也不會很理想。但就今年的形勢來看，排在前面的蝦苗企業依然往前走，倒是個體戶或小工廠就比較艱難，將來的趨勢就是誰有親蝦品牌，誰就會生存下去。

在對蝦養殖方面，今年國內整體養殖情況不容樂觀，印度等大量進口大規格凍蝦，30頭/斤的規格蝦，包含一切費用，進到中國不超過18元/斤，在一定程度上沖擊了國內市場。我認為，將來最有前途的反而是土塘，這一模式的成本低、成活率高，低密度養殖將會是未來養蝦趨勢，可能將來國內有80%的蝦出自土塘。

廣東海茂投資有限公司副總裁趙磊：海茂PRIMO種蝦選育介紹

據趙磊介紹，PRIMO是一家致力于培育抗病性狀（Resistance）和耐受狀性（Tolerance）的南美白對蝦專業種蝦選育公司，從2000年開始在厄瓜多爾進行開始選育，是進行抗病方向選育的先行者，2011年將歷經10余年選育積累的種蝦家系搬到美國，并經過數年凈化，向市場能提供無特定病原（SPF）且擁有高抗力的種蝦。

PRIMO的選育項目是基于選育抗病和耐受基因開始，在此前提下進行其他性狀的改良，從選育針對特定病原抗性的蝦開始，到全病原攻毒測試選育，自2014年已向市場累計提供超過800億尾蝦苗，整體養殖成功率在70%以上，選育理念和方法得到了市場的驗證。

廣東海茂投資有限公司生產中心副總林肇劍：海茂蝦苗的生產流程

林肇劍指出，海茂集團目前擁有親蝦生產基地3個，小苗生產基地15個，養殖示范基地3個，年生產銷售蝦苗超過200億尾，產品暢銷全國各主要對蝦養殖區域。海茂蝦苗的種源來自于PRIMO（普利茂）全抗苗種蝦，并建立起了嚴格的育苗培育系統，其中僅水處理系統就要經過外塘處理、砂缸過濾、蛋白質分離、

暗池、精密過濾、超濾系統、紫外線消毒、活性炭吸附等一系列措施。此外，育苗環節也嚴把品質控制關，重新梳理品控標準流程，建立嚴格的小苗出場標準。

漁仁堂生物科技（湛江）有限公司總經理呂剛：海茂漁仁堂

呂剛表示，漁仁堂在多年技術積淀的基礎上，立足于海洋資源優勢，圍繞對蝦、螃蟹、小龍蝦、加州鱸、生魚、海參及其他多種海淡水養殖品種，已經成功開發出水產微生態制劑類、水質改良類、底質護理類、肥水培藻類、解毒應激類、營養保健類、病害防控類、品質改善類等八大類40多種高科技產品。他在會上詳細分享了對蝦養殖過程中放苗、投餌、抓蝦環節的建議方案，并提醒養殖戶應注重水質調控和疾病防控。

廣東海茂投資有限公司董事長陳國良為本次歡迎晚會致辭

在致辭中，陳國良董事長表示，他入行已經有30多年之久，一路走來，海茂誠信做事，用心做苗，雖然中途也經歷了一些波折，但總體來說，海茂都是在健康發展的，尤其是在2015年收購了美國PRIMO親蝦公司，引進了普利茂種蝦，為中國對蝦養殖事業帶來了巨大變化。目前，海茂高抗蝦苗占據全國5%的份額，海茂率先喊出了“高抗”這一概念，是行業當之無愧的引領者。如今高抗苗備受蝦苗市場的追捧，每年都以20%的比例快速增長，讓養殖戶“輕松養蝦，快樂賺錢”，已成為土塘養殖乃至中國養蝦業的希望。