當今蝦苗假苗橫行、產(chǎn)能過剩，看這家企業(yè)如何堅守品質(zhì)且逆勢增長30%？

■ 《當代水產(chǎn)》楊帆 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

據(jù)了解，今年全國南美白對蝦整體養(yǎng)殖情況不容樂觀，尤其是外塘蝦因苗種質(zhì)量、天氣異常等因素，偷死、白便、白斑等病害發(fā)生較為頻繁，四五月份早造蝦排塘情況尤為嚴重，“如何把蝦平安養(yǎng)大”成為了養(yǎng)殖戶們最揪心的頭等大事。

然而，當前蝦苗市場中仍然充斥著大量的假苗或劣質(zhì)苗；某些企業(yè)甚至昧著良心冒充大品牌苗欺騙大眾；還有些企業(yè)為了低價競爭不惜犧牲苗種質(zhì)量……諸如此類的現(xiàn)象比比皆是，最終的損失都會轉(zhuǎn)嫁到養(yǎng)殖戶身上。

“品質(zhì)為先、客戶至上”是弘正（海南弘正水產(chǎn)生物有限公司）自創(chuàng)立之初就立下的誓言，這三年以來始終貫徹如一，為養(yǎng)殖戶提供了一批批優(yōu)質(zhì)的蝦苗。據(jù)悉，今年弘正白對蝦苗在北方市場表現(xiàn)突出，收獲到了不錯的口碑及養(yǎng)殖成功率。而非洲斑節(jié)王在海南本地及福建地區(qū)反響熱烈，今年的銷售量比去年高出30%。

日前，本刊記者特邀采訪了弘正水產(chǎn)海南基地生產(chǎn)經(jīng)理馮瑞超，請他帶大家走入一個真正的弘正，感受這三年來弘正的蛻變與成長。

秉承“品質(zhì)為先、客戶至上”經(jīng)營理念

當代水產(chǎn)：海南弘正自2016年成立至今，短短不到三年的時間，卻快速晉升全國主流蝦苗品牌，之所以如此成功的秘訣何在？

馮瑞超：自公司成立以來，秉承“品質(zhì)為先、客戶至上”的經(jīng)營理念，把種苗繁育、標粗環(huán)節(jié)的難點，痛點打通；利用科學的病毒病害檢測和數(shù)據(jù)匯總分析指引，把握每一批次種苗的品質(zhì)。在種苗銷售和后期養(yǎng)成環(huán)節(jié)，做好跟蹤指導，信息采集反饋，及時有效的把握好各個環(huán)節(jié)，對各地區(qū)因地制宜，投放優(yōu)勢品系種苗，從而為每一位蝦農(nóng)的養(yǎng)殖成功保駕護航。

弘正海南基地生產(chǎn)部經(jīng)理馮瑞超

當代水產(chǎn)：一直以來，海南弘正關(guān)注的是白對蝦和斑節(jié)蝦，今年這兩條蝦在市場上銷售表現(xiàn)突出，您能否介紹一下具體情況？是否達到您的預期？

馮瑞超：今年，弘正南美白對蝦苗在北方市場表現(xiàn)突出，口碑及養(yǎng)殖成功率都非常好。在種苗環(huán)節(jié)，公司將把握品質(zhì)作為重中之重，當然，回顧這一整年，風調(diào)雨順也對養(yǎng)殖成功起了非常大的作用。正所謂天時地利人和缺一不可。

今年非洲斑節(jié)王在海南本地及福建地區(qū)反映也相當不錯，今年的銷售量比去年高出30%，有更多的養(yǎng)殖戶選擇了白蝦-斑節(jié)蝦輪養(yǎng)模式。這一模式，不僅養(yǎng)殖成功率提高，收入也水漲船高。

唯一美中不足的是，因弘正南美白對蝦苗在北方市場表現(xiàn)搶眼，有一部分不法中間商打著弘正的品牌做著其他低端種苗蒙蔽養(yǎng)殖戶。這不僅對公司聲譽有損，更對養(yǎng)殖戶傷害很深。當然，公司不允許這種事件的發(fā)生，我們也會追求其法律責任。還望廣大養(yǎng)殖戶朋友擦亮眼睛，購買正品弘正種苗。

北方市場表現(xiàn)搶眼，南方市場逐年遞增

當代水產(chǎn)：目前，海南弘正的主要銷售市場分布于哪些區(qū)域？又是如何在各個核心市場上保持銷量與口碑的？

馮瑞超：在南美白對蝦板塊，主要布局在蘇、浙、閩及兩廣地區(qū)。在非洲斑節(jié)王板塊，主要布局在閩、廣及海南本地市場。由于區(qū)域水源差異性、地區(qū)氣候不確定性，我們會根據(jù)各區(qū)域放苗時機，提前布局，并對種苗品控和病毒病害檢測嚴格把關(guān)，確保種苗質(zhì)量的同時最大化滿足各區(qū)域需求。

進口一代親蝦

蝦苗生產(chǎn)車間

當代水產(chǎn)：這幾年，苗企們都在關(guān)注北方市場，目前海南弘正在北方的銷售和養(yǎng)殖情況如何？還有哪些新市場需要進一步挖掘？

馮瑞超：北方市場今年銷售和養(yǎng)殖情況反饋都很好。此外，目前公司在新疆和一些內(nèi)陸地區(qū)（四川、湖南等）也有一部分種苗需求，雖然量不是太大，但養(yǎng)殖成功率還算可以。今后，公司會在鞏固現(xiàn)有市場的基礎(chǔ)上，進行多區(qū)域探索開發(fā)。屆時，公司將會派駐技術(shù)人員，共同去把種苗這件事做好。

層層把關(guān)，把握每一批次種苗的品質(zhì)

當代水產(chǎn)：穩(wěn)定的苗種質(zhì)量才是企業(yè)的生存之道，海南弘正采取哪些手段來保障蝦苗品質(zhì)？這三年來做過哪些方面的調(diào)整與改善？

馮瑞超：說起種苗質(zhì)量，那可能要說的就多了。在親蝦培育階段；由入口的活體餌料到營養(yǎng)保健，必須經(jīng)過檢驗和無害化消毒處理，根據(jù)各階段親蝦需求，按需分配。

在幼體孵化階段；采用光誘循環(huán)，復吸底排，優(yōu)勝劣汰的模式，確保每一枚無節(jié)幼體活力十足。

在育苗階段：多池稀放的理念，只求質(zhì)量不求數(shù)量。摒棄了海南傳統(tǒng)的多密稠放的模式，在幼體-仔蝦階段，不會因幼體密度而在變態(tài)過程中壓制生長。這幾年來，弘正在育苗板塊，也走出了自己的特色，并得到了業(yè)界的認可。

當代水產(chǎn)：近年來，國際種蝦品牌繁雜，質(zhì)量參差不齊，海南弘正是如何選擇種源的？今年引進的是哪個品系的種蝦？

馮瑞超：公司根據(jù)地區(qū)差異性，會有快大品系和高抗品系種蝦。

未來，這兩條蝦的需求和價格依然堅挺

當代水產(chǎn)：您怎么看待這兩條蝦的行業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢？

馮瑞超：這兩條蝦，在國內(nèi)乃至國際，都是高檔優(yōu)質(zhì)的動物蛋白，市場需求量自然也大，由于這幾年環(huán)保政策的實施，很多地區(qū)都劃分了禁養(yǎng)區(qū)或限養(yǎng)區(qū)。所以，在后市的需求和價格方面，還是會有堅挺的表現(xiàn)。

現(xiàn)階段，海南也在大力發(fā)展旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，對于在海南的種苗企業(yè)來說，即是挑戰(zhàn)也是機遇，當然，未來對于弘正來說，更是要腳踏實地，為更多養(yǎng)殖戶朋友提供優(yōu)質(zhì)合格種苗，相信在不久的將來，弘正種苗將會綻放開最美麗的畫卷。