美國金瓜春季爬地高效栽培技術

張春靜　張興洪　錢春桃

摘要? ? 本文針對張家港地區的春季氣候特點，對該地區美國金瓜春季爬地高效栽培技術進行了詳細介紹，主要包括種子處理、播種育苗、移栽定植、田間管理、病蟲害防治、適時采收等方面的內容，以期為張家港地區甜瓜高效栽培提供參考。

關鍵詞? ? 美國金瓜;春季;爬地;高效;栽培技術

中圖分類號? ? S662.304+.7? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）03-0076-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

美國金瓜是由江蘇善港生態農業科技有限公司從美國引進、篩選的優良薄皮甜瓜品種，形成了張家港地區特色甜瓜品牌——善港金瓜。該品種能適應張家港等蘇南地區梅雨季節（6月中旬至7月中旬）的特殊氣候（連續高溫、陰雨），符合地方市場需求。甜瓜爬地栽培可減少綁蔓和搭架用工，降低成本，栽培管理方便;瓜肉鮮、甜、香、脆，自然風味濃郁;瓜形周正，商品率高，種植后經濟效益較高。張家港地區甜瓜露地栽培一般在4—5月種植，但在生長過程中易受梅雨季節的特殊氣候影響，導致甜瓜品質和產量有所下降，造成經濟損失。因此，筆者開展了美國金瓜爬地栽培技術研究，基于實踐經驗總結了美國金瓜春季爬地栽培技術，旨在推動金瓜的高效栽培。

1? ? 種子處理

1.1? ? 選種曬種

剔除空、癟、雜種子，挑選籽粒飽滿、光澤度好的種子，置于陽光下（避免中午曝曬）晾曬1～2 d，可增強種子活力，提高發芽勢。

1.2? ? 藥劑浸種

用10%磷酸三鈉浸泡種子20 min后撈出，用清水充分沖洗干凈，可鈍化種子攜帶的病毒（如甜瓜花葉病毒）。

1.3? ? 溫湯浸種

將美國金瓜種子置于60 ℃溫水中浸泡20 min，并不斷攪拌，待水溫降至30 ℃后，再浸泡7 h。

1.4? ? 催芽

浸泡后的種子用透氣性好的濕紗布或毛巾包好，置于28～30 ℃的催芽箱內催芽，經過1～2 d后，種子露白即可播種[1]。

2? ? 播種育苗

采用草炭、蛭石按2∶1比例混合作為基質，以50 孔穴盤進行育苗（成苗較大且質量好，成本低）。穴盤育苗基質應充分消毒，否則后期種傳病害（如花葉病毒病）發生，嚴重時造成大面積死亡。穴盤和基質均要進行消毒，穴盤用多菌靈500倍液浸泡12 h;每1 000 kg基質中加入50%多菌靈粉劑25～30 g，充分混合均勻并覆膜，密封消毒2～3 d。

蘇南地區金瓜育苗時間不宜過晚（應在5月前完成全部育苗工作），否則定植后植株生長中期易受梅雨季節影響（高溫、陰雨），部分開花晚的雌花不能正常形成果實，即使形成果實也不能正常膨大，或膨大到雞蛋大小就不再膨大。金瓜生長中期易出現裂果現象，部分原因也是由高溫干旱過后突然遭受強降雨天氣導致。

美國金瓜種苗于3月中旬第1批播種于育苗棚，分3批播種，每批間隔15 d，以保證后期分批上市。將消毒好的基質裝入穴盤并下壓約1 cm，澆足底水后將露白的種子播種于穴盤中，且保證1穴1粒種子，播種后用基質均勻覆蓋約1 cm厚并刮平穴盤表面，置于育苗棚內并在表面覆蓋透明塑料薄膜，以提高地溫促進出苗。待70%左右的種子出土，要將塑料薄膜及時揭開并適當降低土壤濕度以防形成“高腳苗”。待秧苗3葉1心時即可移栽。

3? ? 移栽定植

3.1? ? 田塊準備

美國金瓜忌連作（易患枯萎病、蔓枯病），可與蔥蒜類或禾本科作物（水稻）輪作2～4年。水旱輪作（與水稻）后將前茬作物收獲后的殘留物清理干凈，以防止土傳病害。土中施用雞糞500 kg/hm2、氮磷鉀復合肥35 kg/hm2、鉀肥16.5 kg/hm2、鈣鎂磷肥15 kg/hm2作基肥。

3.2? ? 整地做畦

深耕翻土，深度20～30 cm，足水澆灌。采用寬溝高畦栽培，畦高30～40 cm、寬100～120 cm，溝寬50～60 cm，畦面呈龜背形，有利于及時排水降低土壤濕度，避免梅雨季節積水產生澇害。畦面整理完成后，覆蓋銀灰色地膜，以趨避蚜蟲且有利于美國金瓜著色。

3.3? ? 適時定植

在當地地溫穩定在15 ℃以上和當地晚霜剛過時（4月下旬）第1批美國金瓜種苗定植于露地，選擇晴天下午無風時定植，淺栽。定植前對穴盤苗進行生根粉沾根處理，以促進根系生長。用打孔器在畦面兩側打孔，孔距45～55 cm，便于金瓜爬地式生長。定植后用土把定植孔及周圍地膜封嚴以保持地溫，并澆足定植水，促進緩苗生長[2]。

4? ? 田間管理

4.1? ? 肥水管理

定植后，要根據植株長勢，在植株不同生育階段合理施肥，以保證果實正常膨大，提高果實商品率。緩苗后，隨水沖施1次復合肥60 kg/hm2，促進瓜苗伸蔓。當幼瓜長到雞蛋大小時，進入營養需求旺盛期，澆1次膨瓜水，并選擇優質水溶性肥料溶解肥10 kg/hm2，可選用速效硫酸鉀和復合肥（21-8-12）按1∶2比例混合，隨水沖施。采收前10 d停止施用肥水，以防裂果和甜度下降，從而提高果實品質[3]。

4.2? ? 整枝摘心

在植株生長過程中，整枝摘心是甜瓜管理的關鍵技術措施，是栽培成敗的關鍵，同一品種可以通過不同的整枝方式達到不同的栽培目的。

美國金瓜栽培采用三蔓整枝方式，以利于高產和露地爬地栽培管理。當瓜苗長至4～5片真葉時或定植后20 d時進行主蔓摘心。子蔓長出后選留3根健壯的子蔓（以3～4節子蔓為主）并將其余子蔓全部去除，形成以3條子蔓為骨干的三蔓整枝方式。將子蔓前1～4節葉的腋芽和孫蔓抹除，在5～9節處留瓜，待幼果長至雞蛋大小時，選取果型周正、表面光滑無損傷的幼果，每條子蔓留瓜2～3個，在瓜前留1～2片葉摘心，整株留瓜8個左右。

5? ? 病蟲害防治

金瓜生長期病害主要有病毒病、白粉病、霜霉病，蟲害主要是蚜蟲。病毒病6月初開始發生，要在5月下旬病毒病發生前開始施用25%病毒K，每隔3 d施用1次，共施用3次。白粉病從6月上旬開始發生，在6月初至7月上旬施用乙醚酚、露那森、大生各1次，共計施藥3次，每次間隔5 d。霜霉病從6月上旬開始發生，在6月初至7月上旬施用銀法利、阿密西達、霜霉威各1次，共計施藥3次，每次間隔5 d。蚜蟲在5月下旬（此時第1季水稻采收，蚜蟲遷飛）開始發生，5月下旬開始每隔3 d施用吡蟲啉1次，共施用3次。

除采取化學方式預防外，還可用黃藍粘板，對有黃藍色譜趨性的昆蟲進行誘殺，如蚜蟲[4];也可用阿維菌素、蘇云金桿菌等生物制劑進行防治。

6? ? 適時采收

美國金瓜春季茬成熟期為花后30～35 d，此時果實表面變為金黃色，近果實的1～2片葉變黃枯萎，果實基部絨毛脫落，果實散發出獨特的果香。采收期應根據不同的定植日期和實際成熟度確定，以便及時、分批采收，保證錯峰上市和果實商品成熟度。

7? ? 參考文獻

[1] 毛世強，張天柱，劉艷嬌，等.京津冀地區早春大棚精品甜瓜栽培技術[J].現代農業科技，2018（20）：78-79.

[2] 郎德山，肖萬里.薄皮甜瓜博洋9號早春茬雙蔓整枝栽培技術[J].中國蔬菜，2018（11）：98-100.

[3] 倪維晨，李瑞霞，張興洪，等.美國金瓜夏秋吊蔓栽培技術[J].現代農業科技，2019（8）：72.

[4] 烏仁陶格斯，王玉杰，吳少剛，等.河套灌區厚皮甜瓜綠色高產露地栽培技術要點[J].現代農業，2019（5）：33-34.