旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標發(fā)展現(xiàn)狀

孫萌?李丞浩 胡文穎

摘要：隨著我國高職院校教學(xué)改革的深入發(fā)展，高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標發(fā)生了變化，人才培養(yǎng)如何適應(yīng)市場發(fā)展需要，教學(xué)如何滿足學(xué)生的就業(yè)發(fā)展需要，是整個教育教學(xué)界都關(guān)心的一件事情。本文分析高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標與學(xué)生就業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以求更好地促進我國旅游業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標就業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標

高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標并非一成不變，其始終在隨著社會的發(fā)展變化而不斷調(diào)整，從教育教學(xué)現(xiàn)狀看，人才培養(yǎng)目標可以概括為“培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美、勞等全面發(fā)展的，適應(yīng)地方旅游業(yè)發(fā)展需要，同時具有現(xiàn)代旅游理念和素質(zhì)，并且熟悉現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理手段，具有較強實踐能力、應(yīng)變能力以及創(chuàng)新能力的優(yōu)質(zhì)旅游專業(yè)人才”。在具體的人才培養(yǎng)中，其展現(xiàn)出了以下幾個方面的特征：

1.人才培養(yǎng)的高級性

高職旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)屬于高等教育范疇，所培養(yǎng)的人才必須具備與高等教育相適應(yīng)的基礎(chǔ)知識、理論知識及技能，對于現(xiàn)代化的旅游管理理念必須有一定的了解。這種人才培養(yǎng)目標，與過去只注重學(xué)生某一方面能力培養(yǎng)的教學(xué)發(fā)展策略截然不同，而且在教學(xué)中其注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力，培養(yǎng)出來的人才綜合素質(zhì)更高。

2.知識與能力的職業(yè)性

高職教育與本科教育差異明顯，其是職業(yè)教育的一種。在對學(xué)生進行各種職業(yè)生產(chǎn)和管理教育時，其始終以提高學(xué)生的職業(yè)技術(shù)水平為教育教學(xué)發(fā)展目標。部分高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標是為旅游企業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的中高級管理者，如部分高校在人才培養(yǎng)期間，嘗試與企業(yè)建立合作，訂單式培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才，會根據(jù)旅游企業(yè)的崗位群、人才培養(yǎng)規(guī)格等多種要求設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，更加理性地確定人才培養(yǎng)模式，人才培養(yǎng)的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)等都將隨著旅游業(yè)的發(fā)展變化而變化。

3.人才類型的應(yīng)用性

高職院校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的人才基本上都是旅游企業(yè)的一線工作人員，與本科教育所培養(yǎng)出的理論型和學(xué)科型人才截然不同。當前高職院校培養(yǎng)的以復(fù)合型人才居多，對于旅游管理專業(yè)學(xué)生來說，其不僅要掌握現(xiàn)代化的旅游管理專業(yè)理論知識，還要具備較強的實踐動手能力，這樣才能更好地適應(yīng)時代發(fā)展的需要，才能更好地成長和發(fā)展。

4.就業(yè)方向的基層性

高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標是旅游企業(yè)的第一線人才，學(xué)生在就業(yè)時大部分都是進入相關(guān)企業(yè)工作。當前高職院校大都開設(shè)旅游管理專業(yè)課程，每年有大量畢業(yè)生流入人才市場，市場逐漸趨于飽和，企業(yè)所需要的旅游管理專業(yè)人才是有限的，因此學(xué)生的就業(yè)方向存在基層性的特點。

5.培養(yǎng)手段的多樣性

高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)手段的多樣性是由旅游業(yè)發(fā)展狀況及高職院校自身的辦學(xué)特征決定的。如有些高職院校在教學(xué)中嘗試應(yīng)用項目驅(qū)動法，借助校企合作等多種形式培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。同時，在教學(xué)形式上，高職院校一直都十分注重理論與實際相結(jié)合，希望通過多樣化的教學(xué)手段，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)與能力。而且在教學(xué)改革的背景下，高職教師不再只是由學(xué)校指定，企業(yè)也為高職院校提供了大批的師資力量。在此背景下，高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式開始朝著多元化的方向發(fā)展。

二、高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)發(fā)展策略

結(jié)合高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標及學(xué)生就業(yè)發(fā)展問題可以看出，高職旅游管理專業(yè)一直以來都主張培養(yǎng)與社會接軌的專業(yè)旅游人才，在未來工作中可以從以下方面入手滿足學(xué)生的就業(yè)需求。

1.高職院校需加強對學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)

對于一些高職學(xué)生來說，其雖然知道自己未來將走向社會，走上工作崗位，但對于自己未來應(yīng)當何去何從，做何種工作是迷茫的，甚至有些學(xué)生由于受到外部環(huán)境因素的影響，職業(yè)觀產(chǎn)生偏差，這些對學(xué)生的求職就業(yè)都是不利的。在這種情況下，高職院校應(yīng)當積極發(fā)揮教學(xué)引導(dǎo)作用，加強對學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)。在對學(xué)生進行就業(yè)指導(dǎo)時可以分階段進行，首先在學(xué)生剛剛進校時，其對于未來是比較迷茫的，職業(yè)觀尚未完全建立，在此階段職業(yè)指導(dǎo)的重點在于幫助學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀，使其認識到職業(yè)不分高低貴賤，明確旅游業(yè)對于國家發(fā)展建設(shè)的重要性，認識到自己在旅游業(yè)發(fā)展的大背景下，即便只是做一枚小小的螺絲釘也有自己的價值，進而激發(fā)學(xué)生的就業(yè)信心。在學(xué)生進入大二大三即將走上實習(xí)崗位時，可以結(jié)合崗位實習(xí)內(nèi)容，開展就業(yè)指導(dǎo)活動，幫助學(xué)生明確未來的發(fā)展方向。

2.發(fā)揮校企合作的積極作用

當前，一些高職院校為了謀求更好的發(fā)展與多個企業(yè)建立合作，希望實現(xiàn)企業(yè)、學(xué)校與學(xué)生的共贏。然而，結(jié)合當前的教育教學(xué)發(fā)展情況看，筆者發(fā)現(xiàn)校企合作的作用還沒有真正發(fā)揮出來，部分企業(yè)對于校企合作的認識片面，認為自己只需提供資金支持即可，至于其他方面無須過多操心。但實際上學(xué)校培養(yǎng)的人才最終都會走向企業(yè)，人才培養(yǎng)質(zhì)量與企業(yè)發(fā)展息息相關(guān)。所以，需要發(fā)揮校企合作的積極作用，如在導(dǎo)師制的建設(shè)管理方面應(yīng)當進一步強化企業(yè)的作用，引導(dǎo)企業(yè)參與學(xué)校的各項管理活動，將企業(yè)優(yōu)秀人才引入學(xué)校對學(xué)生進行指導(dǎo)。

3.學(xué)生要提高競爭能力

教育教學(xué)工作開展期間，教學(xué)的最終目的是幫助學(xué)生更好地成長和發(fā)展，使其未來走上理想的職業(yè)崗位。外界因素雖然會對學(xué)生的求職就業(yè)產(chǎn)生影響，但是從根本上說，學(xué)生未來會走向何方，與其自身綜合素養(yǎng)密不可分。基于這樣的原因，筆者認為在教學(xué)工作開展期間，還要想辦法提高學(xué)生的競爭力，使其認識到自身在學(xué)習(xí)上存在的不足，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)及道德品質(zhì)和應(yīng)變能力等。只有學(xué)生能力得到真正的提高，才能更好地促進學(xué)生的就業(yè)發(fā)展，滿足學(xué)生的就業(yè)需求。

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作者簡介：

孫萌（1996.04）女，漢族，籍貫：山東泰安;學(xué)歷：本科;單位：臨沂大學(xué);研究方向：旅游管理。

李丞浩，學(xué)歷：本科;單位：臨沂大學(xué);研究方向：旅游管理。

胡文穎，學(xué)歷：本科;單位：臨沂大學(xué);研究方向：旅游管理。