糧食儲備的地區差異與規模分析

閆美冬

【摘要】從保護糧食的安全與維護社會安定的角度來看，糧食的儲備起著重要的意義。因為糧食的儲備關乎著各地區糧食的供求平衡。我國建設糧食儲備的年份是從1990年開始，因為地區的差異，儲備的糧食也并不相同。糧食的系統在完善中，需要有規模的運作，并且需要規范化的進行管理，但是在完善的過程中也在存在一些不足和問題，本文將從糧食儲備的地區差異與規模方面進行分析研究。

【關鍵詞】糧食儲備;地區差異;規模分析;儲備規模;糧食產量

中央確定了“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全新戰略，并且在戰略中強調了“中國人的飯碗任何時候都要牢牢的端在自己的手上”。由此看出了我國對糧食儲備的重視，因為中國作為世界人口最多的國家，用不到世界十分之一的耕地，生產了世界四分之一的糧食，并且供養了世界人口的五分之一，而全球的糧食貿易量連中國消費量的二分之一都達不到，這是讓人多么震驚的一份數據。中國人的糧食只能依靠著我們自己來進行解決，因為我國地區的差異，與其他國家特別是糧食出口的國家在根本是不同的。中央對于糧食的儲備制度，也有著其安全保障系統。最近幾年根據國際糧油市場頻繁波動的挑戰，中央儲備發揮服務調控主力軍的作用，特別是針對地區的差異性，通過儲備吞吐調節，來保障中國主糧市場平穩運行。

一、糧食儲備因地區差異所面臨的問題

地區的不同儲備的糧食也不相同。一般來講，北方的糧食儲備庫主要儲備的食物為，小麥玉米等;而南方糧食儲備庫主要儲備的食物為水稻。糧食的儲備庫主要儲存所在地區的主產糧食。但是在我國的糧食儲備布局方面也存在著不合理的情況，通過最近幾年糧食自給率的數據分析可以看出，中國糧食儲備的供給與需要。因為糧食重心發生了變化，所以南北方主產區的糧食產量也在發生變化，根據地區差異、交通運輸與自然災害情況進行分析探究。

根據《中國統計年鑒》數據統計顯示，我國從1980年開始，糧食的自給率達到95%以上，均值在96.5%以上。最近幾年，隨著時間的推移，我國南方與北方的糧食格局發生了變化，隨之糧食儲備也發生了變化。從整體上來看，糧食布局發生變化的趨勢為南方持續再向北方進行轉移，向中部正在推進的是東西部，其中東南沿海地區的糧食在產出中快速縮減，因此糧食凈調出的地區也在下降。就目前而言，我國糧食的地區布局面臨著新的挑戰。目前糧食儲備在地區差異方面面臨的不合理的地方，主要是在布局方面。而糧食的兩個區為主產區與主銷區，它體現著糧食的流通。糧食儲備的設施也不是特別先進，因為前期對糧食儲備投入不足，所以各地的糧食儲備在管理運行中會存在一些問題。目前最重要的糧食輸出基地為東北，再向需求較大的東南沿海地區運輸時，如果收到一些交通與天氣的因素影響，隨即在安全方面沒有辦法得到保障。而糧食儲備的設備陳舊，物流運輸體系的不完善，會使得我國糧食儲備工作的效率降低。

二、糧食儲備的規模分析

根據調查資料顯示，21實際以來，我國的糧食在收成方面實現了八年增產的業績。從根本上講，實現了糧食儲備的供大于求，有此可見我國在糧食儲備上較為充足。但是在糧食生產方面，還面臨著一些問題較為嚴重。例如，農民的種糧收益在逐年降低，同時耕地面積也在下降。雖然我國在糧食單產方面一直保持增長的狀態，但是這并不能保證糧食單產所影響的糧食產量。如果糧食產量高于耕地面積減少所帶來的減產量，這說明在糧食減產方面趨勢還會有所抬頭，這時糧食的價格隨之也會引起程度不同的變化。在出現糧食大豐收時，糧食的供給大于需求，那么國家為了保障農民的種糧收益與國家的糧食安全，就會采取措施來進行控制。這項政策為限價政策，需要把糧食進行收購同時進行糧食儲備，再或者把糧食出口以此來控制市場的價格波動。

從規模上看，能保證糧食安全最重要的措施就是糧食儲備，同時糧食儲備的條件、品項與方法，是需要研究的重點。糧食儲備一直以來都得到了政府部門的重視與關注。從改革開放以來，國家先后用國家糧儲進行價格的平抑與備荒。從1963年的農戶集體儲備到1990年的糧食專項儲備再到現在的中國糧儲管理總公司，雖然體系與規模一直在建立與完善，但是糧儲還存在著一些問題。

首先就是我國糧儲與外國的國家相比較，儲備機構與規模較為單一，占有絕對優勢的就是政策上的儲備。我國在承儲主體方面與外國不同，在市場上相對缺乏利用，因為市場上沒有競爭，所以就會導致糧食儲備的收益低的同時，效率也會降低。其次為我國目前糧儲規模較為龐大，在儲備的目標上，中央和地方大多重復，在地方省長負責制的基礎上，中央政府扔承擔了過多的糧食儲備任務，在規模上遠遠超過了其他國家。最后為產銷區的利益在機制分配方面達不到絕對的公平，因為主產區在糧食儲備上，會承擔較多的責任與任務。而在落實地方政府的儲備任務上，主銷區則不能完成。在構建糧食風險基金的上，主產區只要輸出一公斤的糧食，就意味著把補貼的糧食基金轉移到了糧食的主銷區。這就會形成一種現象，即“窮省”補貼“富省”。而這種現象在財政方面，一樣會給主產區造成了很大的壓力。所以在這種情況下，要提高我國糧儲的管理政策。加強糧儲相關人員的管理工作與對工作的認知;在糧儲的設備方面，同時要加強科技化與現代化;最后還有構建完善的糧儲監管體系，在糧儲的監管力度上需加強。

三、結語

綜上所述，本文通過我國糧食儲備因地區差異，布局所面臨的問題與糧食規模現狀兩點進行淺析。并且結合糧食安全進行研究，結果顯示糧食的生產地域中心正在發生著變化，由南向北，由東向中在進行逐漸的轉移。而我國的糧食流通格局與規模也展示出了“北糧南運”與“中糧西運”的趨勢。查看資料顯示，大部分的筆者都在研究糧食儲備的體系、糧食儲備的流通機制等方面，在糧食儲備的地區差異與規模方面研究的較少，本文通過上述的問題探究給予了幾點建議，希望在糧食儲備的地區差異與規模方面帶來一些幫助。

參考文獻：

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