淺談在化學(xué)實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)

付學(xué)志

在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實驗操作能力，使學(xué)生“初步形成基本的化學(xué)實驗技能，能設(shè)計和完成一些簡單的化學(xué)實驗”是《化學(xué)課程標準》的一項基本要求，也是化學(xué)教育工作者的主要任務(wù)之一。如何培養(yǎng)初中學(xué)生化學(xué)實驗操作能力，下面談?wù)剛€人的一些體會。

一、提高教師自身實驗操作技能，增強演示實驗的準確性

演示實驗是在學(xué)生的注視下由教師完成的，教師的一舉一動都會給學(xué)生留下很深的印象，學(xué)生也會模仿教師的操作，演示實驗有很強的示范作用，因此教師一定要提高自身實驗操作技能，這就要求教師在課前對演示實驗要作一次自我操練，切實掌握好演示實驗的要領(lǐng)，便于發(fā)現(xiàn)問題，找出原因，及時改進，使每個演示實驗做到萬無一失。

二、激發(fā)學(xué)生實驗興趣，在愉悅中提高操作能力

初中化學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段，而化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實驗本身就有一定的新奇性，因此教師要充分挖掘?qū)嶒灡旧淼娜の缎裕ぐl(fā)學(xué)生實驗興趣，使學(xué)生愿意進行化學(xué)實驗，樂于進行化學(xué)實驗，在愉悅中提高操作能力。在初中化學(xué)第一節(jié)課，教師要增設(shè)一些趣味實驗，比如：“魔棒點火”“燒不壞的手帕”“滴水著火”“白花變成彩色花”等，我在做完趣味實驗時，問學(xué)生“你自己想不想進行化學(xué)實驗？”學(xué)生的回答震耳欲聾：“想”。當學(xué)生具有濃厚的化學(xué)實驗興趣時，其中樞神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，就能夠認真操作，敏銳觀察，促進化學(xué)實驗順利進行，并能在實驗中產(chǎn)生愉快、滿足、喜悅等情感體驗，從而使化學(xué)實驗興趣進一步加強，接受和提高操作能力也會很快。

在化學(xué)教學(xué)中，教師在積極激發(fā)學(xué)生化學(xué)實驗興趣的同時，要注意克服影響學(xué)生化學(xué)實驗興趣的消極因素，比如：化學(xué)實驗中的爆炸，衣物腐蝕，人身傷害，實驗失敗等。教師要向?qū)W生講清楚實驗規(guī)則和安全要求，一定要按規(guī)則進行操作，避免發(fā)生一些實驗失敗或安全事故，從而使學(xué)生降低實驗興趣。

三、做好充分準備，上好分組實驗

分組實驗是學(xué)生提高操作能力的主戰(zhàn)場，是培養(yǎng)學(xué)生操作能力的中心一環(huán)。所以要做好充分準備，上好分組實驗。老師方面的準備：首先，要求教師做好實驗的預(yù)試。與演示實驗和邊講邊實驗的預(yù)試相比，對學(xué)生實驗課的預(yù)試實驗的要求應(yīng)更高一些。除掌握實驗成敗的條件和關(guān)鍵外，還要估計學(xué)生獨立進行實驗時可能發(fā)生的困難，擬出上課時向?qū)W生交待的注意事項，并作好課中巡視指導(dǎo)計劃。指導(dǎo)計劃應(yīng)包括重點指導(dǎo)實驗內(nèi)容和操作技能，重點指導(dǎo)的學(xué)生以及巡視指導(dǎo)的路線等。比如：可以根據(jù)學(xué)生實際設(shè)計一張實驗報告單，把重點的部分以填空的形式出現(xiàn)，課前預(yù)習(xí)時能填的填好，需要在實驗過程中填的需做實驗才能完成。其次，應(yīng)充分準備好儀器、藥品和器材，并將儀器，藥品等放置有序，保持實驗室的清潔、整齊。

四、結(jié)合教學(xué)，開辟“第二課堂”，開放實驗室

“第二課堂”是拓寬學(xué)生視野，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)人才的重要途徑之一，同時能培養(yǎng)一批實驗操作能手，提高學(xué)生實驗操作能力。因此要把“第二課堂”看作是整個教學(xué)活動的一部分，應(yīng)列入教研活動計劃之中。實驗室是學(xué)生進行操作技能訓(xùn)練的主要場所，所以要鼓勵學(xué)生在科技活動時間及自由活動時間到實驗室做一些實驗。這樣既能解決個別學(xué)生在課堂上未解決的問題，同時通過開放實驗室也培養(yǎng)了一批實驗操作能手，這些操作能手在分組實驗中擔任小組長，能夠帶動和指導(dǎo)小組成員進行正確的實驗操作。

開放實驗室應(yīng)有計劃、有步驟地進行。第一階段主要是訓(xùn)練基本操作。第二階段是氣體的制取與物質(zhì)性質(zhì)實驗等，第三階段側(cè)重探究性實驗以及課后小實驗。雖然開放實驗室是以學(xué)生主體，但是不能忽視教師的主導(dǎo)作用。教師是教學(xué)活動的設(shè)計者和組織者，主導(dǎo)著教學(xué)活動的全過程。在開放實驗室的過程中，教師要指導(dǎo)、參與學(xué)生的實驗操作，解決學(xué)生實驗過程中的問題，提高學(xué)生實驗操作能力。

五、對易錯操作進行歸納，集中訓(xùn)練，反復(fù)訓(xùn)練

學(xué)生在實驗時會出現(xiàn)各種各樣的操作錯誤，教師要細心觀察，及時糾正錯誤操作，對于較普遍的操作錯誤，要進行歸納，比如易錯操作有：

（1）高錳酸鉀制取氧氣用排水法收集氣體時，實驗完畢，先移酒精燈，后把導(dǎo)管從水中取出，使水倒流，試管破裂。

（2）蠟燭在氧氣中燃燒，燃燒匙伸入集氣瓶中速度過快。

（3）用托盤天平稱量物體質(zhì)量時，用手撥打游碼，而未用鑷子。

（4）給試管里的物質(zhì)加熱，沒有將試管夾夾在離管口1/3的位置，而是夾在試管的中部。

（5）傾倒液體時，掌心沒有對著瓶上標簽，試劑瓶蓋沒有倒放在桌子上。

（6）用量筒量取液體時，沒有掌握“視線與液體凹面的最低點應(yīng)在同一水平線上”的讀法。

（7）使用滴管時，將滴管口伸入試管并觸及試管內(nèi)壁。

（8）振蕩試管時用手臂振蕩，而沒有用手腕發(fā)力。

（9）在做實驗時，試劑瓶塞張冠李戴。

（10）藥品用量太多，沒有按“最小量”原則取用。

（11）實驗結(jié)束時，沒有將所用玻璃器皿洗干凈，桌面也沒有整理好，影響下一節(jié)課的實驗。

對于以上易錯操作，要集中時間，集中內(nèi)容，進行集中訓(xùn)練。基本操作技能的掌握并不是一朝一夕、一蹴而就的，要對易錯操作經(jīng)常訓(xùn)練，反復(fù)訓(xùn)練，才能達到熟練掌握、靈活運用的程度。

化學(xué)實驗操作能力在中考中的考查，是教學(xué)評價體系的一次改革，教師要改變傳統(tǒng)觀念，不能講實驗，背實驗，板書實驗，也不能壓縮實驗內(nèi)容和時間。不能一味追求高分而扼殺了學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成。作為一名初中化學(xué)教師，要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段，不但掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識，還要形成基本的化學(xué)實驗技能。初中學(xué)生化學(xué)實驗操作能力的培養(yǎng)要多措并舉，循序漸進。逐步地培養(yǎng)和提高學(xué)生化學(xué)實驗操作能力。