淺談在化學實驗教學中培養學生的核心素養

付學志

在化學教學中培養學生的化學實驗操作能力，使學生“初步形成基本的化學實驗技能，能設計和完成一些簡單的化學實驗”是《化學課程標準》的一項基本要求，也是化學教育工作者的主要任務之一。如何培養初中學生化學實驗操作能力，下面談談個人的一些體會。

一、提高教師自身實驗操作技能，增強演示實驗的準確性

演示實驗是在學生的注視下由教師完成的，教師的一舉一動都會給學生留下很深的印象，學生也會模仿教師的操作，演示實驗有很強的示范作用，因此教師一定要提高自身實驗操作技能，這就要求教師在課前對演示實驗要作一次自我操練，切實掌握好演示實驗的要領，便于發現問題，找出原因，及時改進，使每個演示實驗做到萬無一失。

二、激發學生實驗興趣，在愉悅中提高操作能力

初中化學是化學教育的啟蒙階段，而化學是一門以實驗為基礎的科學，化學實驗本身就有一定的新奇性，因此教師要充分挖掘實驗本身的趣味性，激發學生實驗興趣，使學生愿意進行化學實驗，樂于進行化學實驗，在愉悅中提高操作能力。在初中化學第一節課，教師要增設一些趣味實驗，比如：“魔棒點火”“燒不壞的手帕”“滴水著火”“白花變成彩色花”等，我在做完趣味實驗時，問學生“你自己想不想進行化學實驗？”學生的回答震耳欲聾：“想”。當學生具有濃厚的化學實驗興趣時，其中樞神經處于興奮狀態，就能夠認真操作，敏銳觀察，促進化學實驗順利進行，并能在實驗中產生愉快、滿足、喜悅等情感體驗，從而使化學實驗興趣進一步加強，接受和提高操作能力也會很快。

在化學教學中，教師在積極激發學生化學實驗興趣的同時，要注意克服影響學生化學實驗興趣的消極因素，比如：化學實驗中的爆炸，衣物腐蝕，人身傷害，實驗失敗等。教師要向學生講清楚實驗規則和安全要求，一定要按規則進行操作，避免發生一些實驗失敗或安全事故，從而使學生降低實驗興趣。

三、做好充分準備，上好分組實驗

分組實驗是學生提高操作能力的主戰場，是培養學生操作能力的中心一環。所以要做好充分準備，上好分組實驗。老師方面的準備：首先，要求教師做好實驗的預試。與演示實驗和邊講邊實驗的預試相比，對學生實驗課的預試實驗的要求應更高一些。除掌握實驗成敗的條件和關鍵外，還要估計學生獨立進行實驗時可能發生的困難，擬出上課時向學生交待的注意事項，并作好課中巡視指導計劃。指導計劃應包括重點指導實驗內容和操作技能，重點指導的學生以及巡視指導的路線等。比如：可以根據學生實際設計一張實驗報告單，把重點的部分以填空的形式出現，課前預習時能填的填好，需要在實驗過程中填的需做實驗才能完成。其次，應充分準備好儀器、藥品和器材，并將儀器，藥品等放置有序，保持實驗室的清潔、整齊。

四、結合教學，開辟“第二課堂”，開放實驗室

“第二課堂”是拓寬學生視野，培養和發現人才的重要途徑之一，同時能培養一批實驗操作能手，提高學生實驗操作能力。因此要把“第二課堂”看作是整個教學活動的一部分，應列入教研活動計劃之中。實驗室是學生進行操作技能訓練的主要場所，所以要鼓勵學生在科技活動時間及自由活動時間到實驗室做一些實驗。這樣既能解決個別學生在課堂上未解決的問題，同時通過開放實驗室也培養了一批實驗操作能手，這些操作能手在分組實驗中擔任小組長，能夠帶動和指導小組成員進行正確的實驗操作。

開放實驗室應有計劃、有步驟地進行。第一階段主要是訓練基本操作。第二階段是氣體的制取與物質性質實驗等，第三階段側重探究性實驗以及課后小實驗。雖然開放實驗室是以學生主體，但是不能忽視教師的主導作用。教師是教學活動的設計者和組織者，主導著教學活動的全過程。在開放實驗室的過程中，教師要指導、參與學生的實驗操作，解決學生實驗過程中的問題，提高學生實驗操作能力。

五、對易錯操作進行歸納，集中訓練，反復訓練

學生在實驗時會出現各種各樣的操作錯誤，教師要細心觀察，及時糾正錯誤操作，對于較普遍的操作錯誤，要進行歸納，比如易錯操作有：

（1）高錳酸鉀制取氧氣用排水法收集氣體時，實驗完畢，先移酒精燈，后把導管從水中取出，使水倒流，試管破裂。

（2）蠟燭在氧氣中燃燒，燃燒匙伸入集氣瓶中速度過快。

（3）用托盤天平稱量物體質量時，用手撥打游碼，而未用鑷子。

（4）給試管里的物質加熱，沒有將試管夾夾在離管口1/3的位置，而是夾在試管的中部。

（5）傾倒液體時，掌心沒有對著瓶上標簽，試劑瓶蓋沒有倒放在桌子上。

（6）用量筒量取液體時，沒有掌握“視線與液體凹面的最低點應在同一水平線上”的讀法。

（7）使用滴管時，將滴管口伸入試管并觸及試管內壁。

（8）振蕩試管時用手臂振蕩，而沒有用手腕發力。

（9）在做實驗時，試劑瓶塞張冠李戴。

（10）藥品用量太多，沒有按“最小量”原則取用。

（11）實驗結束時，沒有將所用玻璃器皿洗干凈，桌面也沒有整理好，影響下一節課的實驗。

對于以上易錯操作，要集中時間，集中內容，進行集中訓練。基本操作技能的掌握并不是一朝一夕、一蹴而就的，要對易錯操作經常訓練，反復訓練，才能達到熟練掌握、靈活運用的程度。

化學實驗操作能力在中考中的考查，是教學評價體系的一次改革，教師要改變傳統觀念，不能講實驗，背實驗，板書實驗，也不能壓縮實驗內容和時間。不能一味追求高分而扼殺了學生科學素養的形成。作為一名初中化學教師，要讓學生在學習化學的啟蒙階段，不但掌握化學基礎知識，還要形成基本的化學實驗技能。初中學生化學實驗操作能力的培養要多措并舉，循序漸進。逐步地培養和提高學生化學實驗操作能力。