特色課程結碩果課改春風潤心田

趙小丹

一、課程建設與實施背景分析

在知識經濟和信息技術飛速發展的現今社會，基礎教育的內涵必須更加緊密地貼近于靈動豐富的當代生活，而以往單純陳舊的課本知識和課堂教學，已難于滿足現代教育的需要。

為了適應教學改革和學校發展的迫切需求，我校將綜合實踐活動課程的開發作為建品牌、樹特色的一個支撐點，提出了利用、挖掘豐富的社會資源，去開展學生樂于接受的綜合實踐活動課程的研究。在可持續發展思想的指導下，秉承“以人為本，和諧發展，全面育人”的辦學理念，努力進行三級課程一體化建設，堅持校本課程的研發和實施。圍繞核心素養的發展、課程體系的構建，在綜合實踐課程建設和實施方面不斷探索，讓學校的每一個生命在課程建設中綻放光彩。

小學階段是生長發育的關鍵時期，其健康水平不僅關系當下發育和成年期疾病風險，而且關系整個民族未來的健康素質，也是國家人才戰略強國的基礎。據資料顯示：目前我國中小學生和家長營養素養低，學校食育投入缺位，營養信息混亂，學生挑選食物僅憑喜好、食物浪費嚴重、飲食禮儀逐漸消失、傳統“食”文化面臨危機，這些都越來越引起世人的高度關注，警示著當下我們開展學生食育的緊迫性。中華民族的偉大復興，需要德、智、體全面發展的人才，需要幾代人的共同努力。民以食為天，食育是生存之本、教育之本。基于現狀，在中小學生中開展食育教育迫在眉睫。

在專家和骨干教師的一致認同下，最終決定在以“食物與健康”為主題的綜合實踐活動特色課程建設和實施方面進行嘗試性的探索。2016年8月習近平總書記在全國衛生與健康大會上講話時說：“少年強則中國強，少年兒童的健康是健康中國的未來和希望。”習主席的講話精神猶如一陣春風讓我們更加堅定了開發食育特色課程的信心與責任。

二、課程的實施

（一）以骨干引路，狠抓教師培訓

1.確定骨干教師團隊

2.引導教師端正思想

（二）以實效取勝，注重科學選題

在可持續發展理念的指導下，積極關注人與自然、人與環境和諧，大力弘揚傳統飲食文化，具有重要的現實意義。具體做法如下：

1.撰寫《食物與健康》校本課程，構建完善的食育課程體系

2.進行課程整合實踐，形成教學特色

3.將午餐的育人環節作為構建校園食育文化的重要內容

4.做好餐前教育，拓展教育內容

5.借助校外教育資源，開展傳統食育文化的動手實踐活動。

三、課程評價

（一）重視過程評價

在課程實施的過程中，我們重點培養學生的態度和能力，我們特別關注學生參與的態度、解決問題的能力和創造性，關注學習的過程和方法，關注交流與合作，關注動手實踐以及所獲得的經驗與教訓。因此老師們多采用形成性評價的方式，使評價成為學生學會實踐和反思、發現自我、欣賞別人的過程。同時強調評價的激勵性，鼓勵學生發揮自己的個性特長，施展自己的才能，努力形成激勵廣大學生積極進取、勇于創新的氛圍。

（二）以學生自我評價為主

在評價的過程中老師們采用了多種方式，如對書面材料的評價與對學生的口頭報告、活動、展示的評價相結合;教師評價與學生的自評、互評相結合;小組的評價與組內個人的評價相結合等。其中以學生的自我評價為主。由于是讓學生自我評價，其壓力較小，學生可以充分地暢談自己參與活動的體驗、經驗和教訓，自由地交換意見。同時，這種集體和個人的自我評價也可以使學生享受到健康的民主風氣的熏陶和教育。

（三）評價的開放性

因綜合實踐課程具有開放性的特點，所以我們的評價也具有開放性，在學生自我評價的基礎上，還采用了集體討論和交流的形式，將個人和小組的經驗及成果展示出來，并鼓勵相互之間充分發表意見和評論。這樣的評論不僅可以使學生吸收他人的有益經驗，而且還可以促使學生加深對問題的認識，有助于培養學生敢于和善于發現問題并發表個人見解的優良品質。

四、實施成效及特色

（一）召開市級評審教學觀摩活動

2017年5月27日，學校召開了“食物與健康”為主題的北京市綜合實踐活動特色校評審的教學觀摩活動，活動當天我們展示了各個年級共計16節學科整合為內容的課程，16節動手實踐的課程，觀摩活動得到了到會專家和聽課老師的一致贊揚及好評。

整個活動歷時一個學期，我們經歷了專家的引領、同伴的互助、課堂的實踐、課下的研討，最后到課堂上的展示，每走一步都是歷經成長，最終我們以自己的理解和努力向領導、學生獻上了教育智慧，樹立了學校的良好形象。

（二）理念得以提升

我們更加明確了綜合實踐活動的概念，這樣的課程是以學生的興趣和直接經驗為基礎，以與學生學習生活和社會生活密切相關的各類現實性，綜合性，實踐性問題為內容，以培養學生的創新精神，實踐能力及體現對知識的綜合運用為主要目的的一類新型課程。全體教師在本次活動中，學習著、體驗著。

（三）教學改革實現突破

在專家的引領下，我們多次嘗試參與了主題教育的綜合實踐活動課程，這是我校教學改革的新突破，通過教案的設計和課堂實施以及反復研討、反思，各個年級綜合實踐活動課程落地生根，緊密結合各自的學科特點，開展多元化綜合實踐活動，每個課堂都能感到教師用極大的熱情激發了學生的學習興趣，不只是奠定了學科的基礎，同時在學習中滲透很多學科知識。

（四）實踐與理論緊密結合

今天的綜合實踐活動課堂，教師特別注意引導學生進行各種社會調查，讓學生在學習活動中開辟了一個新的局面。

我校綜合實踐活動特色課程小組的全體成員，從組建團隊開始、到進行跨學科整合項目學習研究;從課堂實踐摸索到創編《復興門外一小“食物與健康”綜合實踐校本課程》;從教室內的師生磨合到走出校園開拓社會資源;為一到六年級學生搭設了充分發揮個性，大顯身手展示自我才華的平臺。

我們的研究實踐歷程，更是一個師生教學相長的環節，正如全國綜合實踐活動學術委員會副主任、北京市教育學會中小學綜合實踐活動研究會理事長陶禮光教授所言：復興門外一小以“食物與健康”為主題的綜合實踐活動特色課程在全市的小學開創了先河，如此堅持下去最終受益者就是復興門外一小的老師和學生們。在專家的鼓勵和引領下，我們綜合實踐活動特色課程小組的老師們也將懷揣感恩之心繼續在課程改革的探究之路上且行、且學、且反思。