摘要:近年來,隨著養殖規模不斷擴大,養殖安全管理變得越來越重要。基層動物防疫檢疫工作的有效開展是確保養殖業健康穩定發展的關鍵,能夠從根本上保障公共安全,本文對基層動物防疫檢疫工作面臨的問題和對策進行分析與探討,旨在提高動物防疫檢疫管理水平,提高養殖產業的安全性。
關鍵詞:養殖業;動物防疫檢疫;問題;對策
引言
近年來,隨著我國養殖業快速發展,人們對動物產品的質量安全要求也越來越高,動物養殖是規模化養殖業中的重要組成部分,隨著養殖規模不斷擴大,養殖場的安全問題也越來越多。基層動物防疫檢疫工作是確保動物質量安全的重要途徑,由于部分養殖戶的思想觀念陳舊,對動物質量安全的重視程度不夠高,加上養殖過程中存在一些不規范的行為,所以,加強基層動物防疫檢疫工作力度,是現階段動物養殖過程中的重要途徑。
一、加強基層動物防疫檢疫管理的必要性
隨著我國經濟的不斷發展,人們的物質生活水平不斷提升,對食品質量要求越來越高,近年來頻頻出現的動物質量安全問題越來越多,成為人們關注的重點問題,由于養殖戶的養殖技術不達標、管理不到位,導致養殖場的質量安全問題較多。例如,養殖過程中使用化學藥物、激素飼料等,導致一些藥物殘留在動物體內,或者一些病死動物沒有得到及時管理和控制,流入市場,給人們的身體健康造成極大威脅。在這種背景下,采取相應的措施,開展動物防疫檢疫,是促進我國畜牧業和經濟社會發展的關鍵,也是促進養殖業發展的一個必要途徑。從當前的調查情況可以看出,基層養殖場,尤其是一些小規模養殖場,出現質量安全問題的頻率最高,所以,做好動物防疫檢疫,必須要從基層做起,從教育養殖戶做起,只有從源頭上改變,提高了養殖戶對動物質量安全重要性的認識,才能真正提高養殖水平。
二、基層動物防疫檢疫工作存在的問題
1、缺乏防疫意識
畜牧獸醫人員是直接關系到養殖業安全的人員,與基層養殖人員的接觸較為頻繁,畜牧獸醫人員的防疫意識直接決定防疫水平,由于目前一部分畜牧獸醫人員缺乏防疫意識,其認知水平不高,所以對基層防疫檢疫工作的順利開展造成極大影響。
2、防疫檢疫制度不健全
為了進一步提高防疫檢疫水平,必須要對防疫工作進行合理規劃,制定規范化的防疫檢疫制度。但目前防疫檢疫制度還不夠完善,導致基層工作人員在開展檢疫防疫工作的時候受到阻礙[1]。
3、畜牧獸醫隊伍需要進一步壯大
畜牧獸醫隊伍是開展基層防疫的重要保障,目前基層的畜牧獸醫隊伍數量不夠,尤其是一些鄉鎮地區,畜牧獸醫人員數量較少,在開展防疫檢疫工作的時候由于人員數量不足,不能覆蓋所有區域,導致一些養殖場被遺漏,極大地影響了檢疫工作質量。
三、基層動物防疫檢疫工作策略
1、提升畜牧獸醫人員的防疫意識
畜牧獸醫人員是開展動物防疫檢疫的重要力量,在開展工作的時候,必須要不斷提高工作人員的防疫意識,只有他們的防疫意識不斷鞏固,才能在基層對養殖戶開展教育,引導養殖戶改變思想觀念,加強對動物養殖安全的認識。所以,相關部門必須要定期對畜牧獸醫人員進行教育,培養其防疫意識,使其了解自身的使命和工作任務,以身作則,在基層開展工作的時候可以更好地對養殖戶進行宣傳和講解。
2、健全防疫檢疫制度
動物防疫檢疫是養殖業發展過程中的關鍵內容,建立健全的檢疫管理制度,是從源頭上減少問題肉制品的重要措施。目前我國制定出了相關的法律法規,在開展動物防疫檢疫時要依據這些法律法規,有序開展,落實基層動物檢疫工作。
首先,要根據現有的法律法規對進入各個養殖場的動物進行嚴格檢驗檢疫,確保合格之后才能進入市場,形成完善的市場準入制度,防止一些有問題的動物進入市場中。
其次,要設定檢疫周期,按時間進行檢疫,同時還可以配合臨時抽檢,對于檢疫不合格的養殖場,要進行追蹤,隨時監控,以防有質量安全問題的動物制品進入市場。
第三,完善信息化管理制度,可以結合信息化時代的特點,對信息化技術進行應用,對動物防疫檢疫工作的流程、方法以及各個部門和單位的職能進行明確,實現網絡化辦公,減少信息傳遞過程中的障礙,確保各種防疫檢疫管理措施能夠及時下達到各基層[2]。
第四,要不斷完善責任制度,將具體的工作職責落實到每一個人身上,增加防疫人員的責任意識,確保動物防疫檢疫任務落實,提高動物防疫檢疫工作效率。
第五,細化防疫工作。基層防疫檢疫必須要落實到基層,畜牧獸醫人員要根據相關規定,制定出具體的檢疫管理措施,將養殖場的衛生管理納入檢疫管理范疇之內,并且要做好記錄,比如定期對養殖場進行消毒;定期對養殖場人員等進行體檢;對于進入養殖場的車輛、設備等進行消毒,出場時也要進行消毒……這些措施可以有效減少安全問題,提高養殖安全性。
3、組建專業化的檢疫隊伍
為了提高基層防疫檢疫工作,必須要組建一支專業化程度高、綜合能力素養高的畜牧獸醫隊伍,直接對接基層,開展防疫檢疫工作。針對當前畜牧獸醫部門的人員配置情況,還可以繼續招聘更多專業化的畜牧獸醫人員,并且定期對其進行培訓和教育,對基層動物檢疫法律法規進行宣傳和講解,讓工作人員了解更多的法律法規和檢疫技術,并且要不斷提高其責任意識和職業道德水平,在進行防疫檢疫的時候嚴格執法,防止出現遺漏執法或者不規范執法行為,提高基層動物檢疫水平[3]。
結語
綜上所述,基層動物防疫檢疫是養殖業發展過程中的重要內容之一,隨著基層動物防疫工作難度不斷增大,為了進一步提高防疫水平,要組建一支更強大的防疫隊伍,完善防疫檢疫制度,提高防疫人員以及養殖戶的防疫意識,從源頭上減少動物疫病的發生率。
參考文獻
[1]郭守學.基層動物防疫檢疫工作的難點與對策[J].農技服務,2016(12):113
[2]王鳳磊.基層動物防疫檢疫工作的難點與對策[J].獸醫導刊,2017(12):42
[3]肖麗.基層動物防疫檢疫工作的難點與對策初探[J].獸醫導刊 ,2018(18):07
作者簡介:劉剛1973-,男,四川樂至,樂至縣良安鎮畜牧獸醫站,本科,高級獸醫師,畜牧獸醫