讓孩子們觀察和探究植物生長的過程

許辰

摘 要：種植作為幼兒親近自然、融入自然的“活教材”，是幼兒園重要的課程資源。幼兒在持續(xù)探索的過程中，不僅加深了對植物生長變化的了解，更是形成了獨立思考的習慣及解決問題的能力。

關鍵詞：種植，學習，發(fā)展

中圖分類號：G612 ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A

文章編號：1992-7711（2020）03-119-2

《指南》中指出：“支持幼兒在接觸自然和生活中的事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗和感性認識。”在以往自然角的設置中，往往是教師布置任務，家長協(xié)助盆栽，保育老師管理種植這樣一種模式。在自然角里，植物雖然品種繁多，但僅是用來點綴環(huán)境的。為了打破這種形式主義，充分貫徹《指南》的精神，在新的一學期，我們大班圍繞著“向日葵生長”的主題，開啟了新的種植模式與學習的探究。

一、尖頭朝下的秘密——在探究中尋找答案

3月的一天，樂樂帶了一包向日葵花籽來到教室，看著一顆顆小小的種子，孩子們提出了問題：“是平著放，還是豎著放？”“是尖頭朝下，還是圓頭朝下？”種植活動在各種問題之中暫時擱淺。第二天晨間談話時，孩子們興奮地說：“要豎著播種！”“尖頭朝下！”“為什么是尖頭朝下呢？”我詢問。“因為我媽媽就這樣說的！”“網(wǎng)上也是這么說的！”原來，孩子們并沒有真正理解播種方法背后的原因。在談話活動結束后，我提議將向日葵籽放在潮濕的餐巾紙上，利用水培的方式和孩子觀察“尖頭朝下”的秘密。

三天后，葉葉經(jīng)過自然角時驚喜地叫起來：“向日葵發(fā)芽了！”“啊！真的！”嵐嵐也湊過了頭來。許多孩子應聲而來。“你們都覺得這是向日葵發(fā)出的小芽嗎？”“是的！肯定是的！”在接下來的幾天中，葉葉一直關注著小小的“芽兒”。直到第六天時，葉葉發(fā)現(xiàn)向日葵的“小芽”越長越長，鉆到了餐巾紙里去，而向日葵的殼卻裂開了一個小口，露出了兩半綠色的像小芽一樣的東西。“怎么感覺這個才像小芽呀？”葉葉在一旁說。“我也覺得這個綠綠的才是小芽。”有孩子說道。種子在自然角繼續(xù)生長著，一周時間里兩半芽兒越長越大，越長越開。這時孩子們才真正地了解到了向日葵“尖頭朝下”的秘密。原來，向日葵先長根后長葉，而且葉子的力氣非常大，能將整個向日葵的殼都頂開來。

在幼兒大膽猜測的過程中，教師并沒有直接否定，直到種子再次發(fā)生變化，幼兒清晰地辨別出向日葵綠色的葉片和彎曲的根系。在近距離的觀察和過程性的探索中，幼兒逐步了解到，原來向日葵是先長根后發(fā)芽并且根是從尖頭鉆出的。通過親身體驗、實際操作的方式幼兒的記憶更加深刻，對事物的本質了解更加透徹，并且在分析和反思之中產生新的想法與理論，將自身經(jīng)驗與頭腦中的信息聯(lián)系起來，重新建構知識體系并獲得有益的經(jīng)驗。

二、守候生命的美好——在等待與探索中發(fā)現(xiàn)

經(jīng)過調查，孩子們選擇了一片陽光充足的地方，為向日葵取了名字，開始為播種做準備。可是兩周后還是沒有發(fā)現(xiàn)向日葵發(fā)芽的跡象。“你們還記得種在哪里了嗎？”我詢問道。“種在這里的。”琳琳說，“我還放了片樹葉做記號呢！”“這么多樹葉呢！放了樹葉也被風吹走了！”樂樂反駁道。在翻找的過程中，辰辰發(fā)現(xiàn)了一顆大的向日葵花籽。“發(fā)芽了嗎？”孩子們趕緊問道。“沒有，一點都沒有。”接著又陸陸續(xù)續(xù)找出來幾顆。“為什么向日葵過了這么長時間，一點都沒有發(fā)芽呢？”葉葉說：“這個泥土也太硬了！”“是不是因為我們沒有澆過水？”茜茜說。“對啊，向日葵是需要很多水的。”接下來，我們將沒有發(fā)芽的向日葵重新收集起來，并且進行了鋤草、翻土，準備重新種植。“那怎么知道它種在哪里呢？”樂樂提出問題。“可以用樹枝做一個標記。”隨后，第二次種植活動開始了。

第二次的種植，從埋入土里的那一刻開始，這顆小小的種子緊緊牽掛著孩子們的心。他們自發(fā)組織值日生澆水，并且經(jīng)常蹲在種植地邊觀察向日葵的狀態(tài)。一天，一名叫做然然的孩子在黑黝黝的土壤間仔細地尋找著名為“火山王”的向日葵，“啊！我也發(fā)芽了！許老師我也發(fā)芽了！”他就蹲在地上的姿勢高興地跳了起來，興奮與滿足感從臉上溢出，對進入種植的世界，他們已具備了足夠的動力。

課程的主體是幼兒，教師正確的教育理念、適宜的引導、有效的支持策略能幫助幼兒將探索支撐下去，但在活動中獨立思考、同伴交流、猜測嘗試這些必定要伴隨著幼兒的整個探索過程，幼兒必須通過自身的觀察發(fā)現(xiàn)存在的問題，去解決問題，在真實、有效的環(huán)境中促進自身的學習。

三、與你共同成長——在實踐中深入學習

在悉心照料下，向日葵終于發(fā)芽了。幾場大雨后，喝足了水的小苗竄高了不少。“哇，長得好高，比那塊牌子還要高了！”“上次向日葵才到我這里，現(xiàn)在長這么高了！”孩子們大聲地說著自己的發(fā)現(xiàn)。“那向日葵到底有多高呢？”“要量一下才知道。”

吃完午餐后，琪琪和佳佳來到種植地準備進行測量。結合前期區(qū)域內的測量經(jīng)驗，琪琪拿了兩根長的木棒。她將木棒首尾相接，佳佳扶好木棒，琪琪拿出筆在上端的木棒上畫了一個記號。“這個到底有多高呢？”“我也不知道。”佳佳說。“一根木棒不夠，兩根太高了。”琪琪也說道。“為什么不用其它小木棒呢？”我提出問題。“因為太多啦，不能扶著！”琪琪說完離開了向日葵處。第二天午餐后，佳佳在休息時將雪花片一片片插在一起。突然她對琪琪說：“好像這個可以量向日葵。”“誒，對哦！”她們跑到向日葵處，將雪花片靠在向日葵邊，用手拿掉了多余的那一部分，然后數(shù)了數(shù)剩下的雪花片。“我的10片。”“我的有9片。”“我的比較高！”佳佳笑著說。

經(jīng)過兩次的測量后，琪琪和佳佳將測量的方法告訴了小伙伴們，圍繞著向日葵的測量如火如荼地進行著。“要靠著最下面那個！”“不能彎，要豎直了放。”掌握了簡單測量的孩子們都化成了彼此成長道路上的小老師，在和同伴的互相作用下測量著、學習著。但是面對大班的幼兒，測量的方法還需要再得到更近一步的挖掘。一天，葉葉選擇了一株直直的向日葵進行測量。“我的有12片！”“你能不能幫我測量下最高的那一棵呢？”“但那個不是直的。”葉葉指著長彎了的向日葵說。“就是雪花片沒辦法測量彎彎的東西，對嗎？”葉葉點了點頭。“有沒有工具是可以把這株長彎的向日葵量出來呢？”“尺子也是直的。”琪琪說道。“那我們回教室找一下吧！”在同伴的商量下，我們帶著毛根和毛線來到了種植地。葉葉先嘗試了毛根。她想了想后，又選擇了毛線。“哪個比較合適呢？”“毛根也是彎彎曲曲的，毛線比較好。”葉葉和同伴將毛線一端抵在根部，一段沿著花枝的長勢一點一點地拉到最上端的部分，最后用剪刀剪下來，得到了彎彎的向日葵的高度。這么長到底是多長呢？在接下來的活動中，孩子們從家中帶來了軟尺、卷尺等各種各樣的材料，在同伴的互相作用下，學習認識尺子上的刻度，嘗試去進行測量活動。通過測量活動孩子們關注著每一株向日葵的生長變化。

在持續(xù)的觀察中，孩子們的每一次發(fā)現(xiàn)、每一次驗證、每一種結論都帶著自身的自豪和喜悅，正是這絲情感的牽引，帶著點點期盼，孩子們的歡呼和雀躍正是對植物最真摯的情感，是對大自然最由衷的熱愛。帶著收獲的期望，孩子們如此期待它的一次次變化……

在這鮮活的生命教育中，我們努力將課程還給孩子，將生活還給孩子，將快樂還給孩子，讓幼兒的學習看得見，讓生命的成長看得見。向日葵的生長還在繼續(xù)，而幼兒的生長也在繼續(xù)……

（作者單位：蘇州高新區(qū)陽山實驗幼兒園，江蘇 蘇州215000）