“三觀”引領(lǐng)、“三化”主導(dǎo)、“三訓(xùn)”支撐下的畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的創(chuàng)新與實(shí)踐

陳曉華 孫耀輝 陳翠玲

摘 要：經(jīng)過(guò)多年的改革實(shí)踐，畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)確立了三大理念（“成果導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、持續(xù)改進(jìn)”的核心教育理念、以工作過(guò)程為導(dǎo)向開(kāi)發(fā)課程的課程改革理念、以行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)為主的課堂教學(xué)理念），以“基于成果導(dǎo)向的教育觀、基于工作過(guò)程的課程觀和基于行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)觀”現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)理念為引領(lǐng)，以“課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目化、項(xiàng)目?jī)?nèi)容職業(yè)化、教學(xué)實(shí)施行動(dòng)化”的課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施為原則，構(gòu)建了“校內(nèi)實(shí)訓(xùn)+崗位實(shí)踐+頂崗實(shí)習(xí)”的能力遞進(jìn)實(shí)踐教學(xué)體系。

關(guān)鍵詞：教育觀 課程觀 教學(xué)觀 畜牧獸醫(yī)

畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)是筆者學(xué)校傳統(tǒng)專(zhuān)業(yè)，2017年遴選為黑龍江省高水平骨干專(zhuān)業(yè)。1984年以來(lái)，根據(jù)職業(yè)教育發(fā)展要求和行業(yè)人才需求變化，先后實(shí)踐了能力本位（CBE）教學(xué)體系、“模塊式”教學(xué)和“雙元制”教育模式等教學(xué)改革等。2014年，按照學(xué)校教學(xué)質(zhì)量提升工程要求，畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)總結(jié)多年教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新實(shí)踐了“三觀”引領(lǐng)、“三化”主導(dǎo)、“三訓(xùn)”支撐的專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)體系，形成了“校、院、專(zhuān)業(yè)”培養(yǎng)目標(biāo)貫通呼應(yīng)的人才培養(yǎng)藍(lán)圖、契合行業(yè)人才需求的課程體系和以“行動(dòng)導(dǎo)向”為特征的項(xiàng)目化課程實(shí)施模式。

一、以“三觀”為引領(lǐng)，樹(shù)立先進(jìn)的教育教學(xué)理念

以“基于成果導(dǎo)向的教育觀、基于工作過(guò)程的課程觀和基于行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)觀”現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)理念為引領(lǐng)，確立“成果導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、持續(xù)改進(jìn)”的核心教育理念。以工作過(guò)程為導(dǎo)向開(kāi)發(fā)課程的課程改革理念、以行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)為主的課堂教學(xué)理念，深入推進(jìn)教育教學(xué)改革。

成果導(dǎo)向教育（OBE）是美國(guó)、英國(guó)、加拿大等國(guó)家教育改革的主流理念，美國(guó)工程教育認(rèn)證協(xié)會(huì)全面接受了OBE的理念，并將其貫穿于工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的始終。2013年6月，我國(guó)被接納為“華盛頓協(xié)議”簽約成員，用成果導(dǎo)向教育理念引導(dǎo)教育改革，具有現(xiàn)實(shí)意義。2014年，黑龍江職業(yè)學(xué)院推行以成果導(dǎo)向教育為核心理念的教育教學(xué)改革，而畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)自2008年起開(kāi)展了“工作過(guò)程系統(tǒng)化”的課程開(kāi)發(fā)實(shí)踐并取得了多項(xiàng)成果。如何在引入先進(jìn)職業(yè)教育理念的同時(shí)，繼承、發(fā)展課程改革的成果，成為畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)深化改革面臨的首要問(wèn)題。

畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)以“三觀”為引領(lǐng)的專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)體系，確立了以“成果導(dǎo)向”教育理念為專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的指導(dǎo)思想，按學(xué)校和學(xué)院的培養(yǎng)目標(biāo)、核心能力，建制專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、核心能力，保證了專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方向符合學(xué)校的辦學(xué)特色及人才培養(yǎng)理念，保證了人才培養(yǎng)目標(biāo)在學(xué)校、學(xué)院、專(zhuān)業(yè)三個(gè)層面上的貫通呼應(yīng);確立了“工作過(guò)程系統(tǒng)化”為開(kāi)發(fā)課程的基本方法，在制定專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與核心能力時(shí)，充分權(quán)衡社會(huì)需求、學(xué)校定位、學(xué)生發(fā)展、校友期望和行業(yè)企業(yè)要求等方面要素，可以做到專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方向與國(guó)家的教育方針、學(xué)校的辦學(xué)定位準(zhǔn)確對(duì)接。提高行業(yè)企業(yè)要求在目標(biāo)建置中的權(quán)重，充分進(jìn)行人才需求調(diào)研，將崗位工作內(nèi)容提煉為典型工作任務(wù)，保證了行業(yè)人才需求充分落實(shí)到教育實(shí)踐中，使教學(xué)內(nèi)容與崗位工作要求準(zhǔn)確對(duì)接，培養(yǎng)的人才更符合行業(yè)、企業(yè)需求。

成果導(dǎo)向教育的核心思想是“清楚聚焦、擴(kuò)展機(jī)會(huì)、高度期許、向下設(shè)計(jì)”，并沒(méi)有提出明確的課程開(kāi)發(fā)和實(shí)施模式。畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)以“三觀”為引領(lǐng)的教學(xué)體系，把成果導(dǎo)向教育作為整體改革的指導(dǎo)理念，在此理念下繼續(xù)發(fā)展、創(chuàng)新工作過(guò)程導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)思想，使成果導(dǎo)向的“清晰構(gòu)建成果藍(lán)圖”的教育思想與“教學(xué)內(nèi)容與工作過(guò)程系統(tǒng)化”的課程開(kāi)發(fā)思想有機(jī)結(jié)合起來(lái)，是對(duì)成果導(dǎo)向教育的豐富和發(fā)展。

二、以“三化”為主導(dǎo)，實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)和行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)

確定“課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目化、項(xiàng)目?jī)?nèi)容職業(yè)化、教學(xué)實(shí)施行動(dòng)化”的課程開(kāi)發(fā)與實(shí)施原則，課程以實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)為主導(dǎo)，依據(jù)職業(yè)崗位真實(shí)工作任務(wù)開(kāi)發(fā)教學(xué)項(xiàng)目，教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)的幫助者，實(shí)施以行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)為主的課堂教學(xué)改革。

以往職業(yè)教育中最突出的問(wèn)題是課程教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)崗位工作活動(dòng)內(nèi)容脫節(jié)，學(xué)生所學(xué)知識(shí)在工作中應(yīng)用率低，所培養(yǎng)的能力不能完全符合職業(yè)崗位能力要求，影響了學(xué)生的職業(yè)發(fā)展。畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)以“三化”為主導(dǎo)的課程改革，倡導(dǎo)課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目化、項(xiàng)目?jī)?nèi)容職業(yè)化和教學(xué)實(shí)施行動(dòng)化，有效地解決了崗位工作活動(dòng)與課程教學(xué)內(nèi)容不統(tǒng)一的問(wèn)題。在課程設(shè)計(jì)時(shí)，充分進(jìn)行崗位工作任務(wù)分析，確定典型工作任務(wù)，按認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，對(duì)崗位工作過(guò)程進(jìn)行系統(tǒng)化設(shè)計(jì)，將典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)任務(wù)，將學(xué)習(xí)任務(wù)系統(tǒng)化設(shè)計(jì)為教學(xué)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目化、項(xiàng)目?jī)?nèi)容職業(yè)化。在課堂教學(xué)中采用以行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)為主的教學(xué)方法，引領(lǐng)學(xué)生參與并完成教學(xué)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)適合崗位需求的職業(yè)能力的培養(yǎng)。

在以工作過(guò)程為導(dǎo)向進(jìn)行課程開(kāi)發(fā)時(shí)，強(qiáng)調(diào)進(jìn)行行業(yè)企業(yè)人才需求調(diào)研，按調(diào)研所得出的能力、素質(zhì)需求作為人才培養(yǎng)的目標(biāo)。成果導(dǎo)向教育強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)目標(biāo)在校、院和專(zhuān)業(yè)三個(gè)層面上下貫通。如何將成果導(dǎo)向教育理念確定人才培養(yǎng)目標(biāo)的方法與工作過(guò)程系統(tǒng)化教學(xué)改革確定人才培養(yǎng)目標(biāo)的方法統(tǒng)一起來(lái)，是專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的又一難題。畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)以“三觀”為引領(lǐng)的教學(xué)體系，把成果導(dǎo)向中確定人才培養(yǎng)目標(biāo)的方法具體化，將培養(yǎng)目標(biāo)確定要素細(xì)分為社會(huì)需求、學(xué)校定位、學(xué)生發(fā)展、校友期望和行業(yè)要求五個(gè)方面，根據(jù)現(xiàn)階段行業(yè)對(duì)高職層次人才需求特點(diǎn)，提高了行業(yè)企業(yè)需求在確定目標(biāo)中的權(quán)重，這樣就有效地解決了人才培養(yǎng)目標(biāo)與行業(yè)人才需求不統(tǒng)一的問(wèn)題。

三、以“三訓(xùn)”為支撐，構(gòu)建能力遞進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)體系

構(gòu)建“校內(nèi)實(shí)訓(xùn)+崗位實(shí)踐+頂崗實(shí)習(xí)”能力遞進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)體系，通過(guò)以項(xiàng)目教學(xué)為主導(dǎo)的課內(nèi)訓(xùn)練和課程集中實(shí)訓(xùn)完成校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)基本能力，在第五學(xué)期與企業(yè)合作開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)崗位實(shí)踐，提升學(xué)生的崗位專(zhuān)項(xiàng)實(shí)踐能力，在第六學(xué)期到合作企業(yè)參加頂崗實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。通過(guò)以“三訓(xùn)”為主要形式的能力遞進(jìn)實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力、社會(huì)能力明顯提高，有效解決了課程實(shí)施中職業(yè)能力提升不顯著的問(wèn)題。

四、“三觀”引領(lǐng)、“三化”主導(dǎo)、“三訓(xùn)”支撐的人才培養(yǎng)體系實(shí)踐成效

畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)“三觀”引領(lǐng)、“三化”主導(dǎo)、“三訓(xùn)”支撐的人才培養(yǎng)體系，建立起主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人才市場(chǎng)變化的專(zhuān)業(yè)調(diào)整和管理機(jī)制、校企協(xié)同育人有效機(jī)制。集成運(yùn)用“成果導(dǎo)向教育理念、以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)理論、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法”，在人才培養(yǎng)目標(biāo)頂層設(shè)計(jì)、課程開(kāi)發(fā)實(shí)施路徑、教學(xué)過(guò)程實(shí)施策略、教學(xué)方法運(yùn)用等方面形成領(lǐng)先的專(zhuān)業(yè)建設(shè)思想。創(chuàng)新提出“課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目化、項(xiàng)目?jī)?nèi)容職業(yè)化、教學(xué)實(shí)施行動(dòng)化”的課程改革策略，在課程開(kāi)發(fā)、教學(xué)內(nèi)容選取、教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)、教學(xué)過(guò)程實(shí)施等方面對(duì)接企業(yè)崗位工作任務(wù)要求。構(gòu)建“校內(nèi)實(shí)訓(xùn)+崗位實(shí)踐+頂崗實(shí)習(xí)”的能力遞進(jìn)實(shí)踐教學(xué)體系，使專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能訓(xùn)練貫穿于人才培養(yǎng)的全學(xué)程，學(xué)生通過(guò)課內(nèi)實(shí)訓(xùn)和集中實(shí)訓(xùn)、專(zhuān)項(xiàng)崗位實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)，專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能逐步提升。學(xué)生預(yù)期學(xué)習(xí)成果目標(biāo)明確，教學(xué)內(nèi)容對(duì)接企業(yè)崗位工作任務(wù)，學(xué)生理論知識(shí)實(shí)用，操作技能熟練，綜合職業(yè)能力提升，適應(yīng)企業(yè)工作崗位要求。教師教育教學(xué)理念明顯提高，課程開(kāi)發(fā)能力增強(qiáng)，編寫(xiě)“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材10部，主持國(guó)家和省級(jí)精品課9門(mén)、國(guó)家精品資源共享課1門(mén)、國(guó)家教學(xué)資源庫(kù)課程3門(mén)、省級(jí)精品在線開(kāi)放課3門(mén)，獲得省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)3項(xiàng)、全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)成果獎(jiǎng)3項(xiàng)，獲得全國(guó)教師教學(xué)能力大賽獎(jiǎng)項(xiàng)1項(xiàng)、全省教師教學(xué)能力大賽獎(jiǎng)5項(xiàng)、全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)院校教學(xué)能力大賽獎(jiǎng)6項(xiàng)。畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)“三觀”統(tǒng)領(lǐng)、“三化”主導(dǎo)、“三訓(xùn)”支撐的人才培養(yǎng)體系的實(shí)踐，有效提高了專(zhuān)業(yè)建設(shè)和課程改革水平，提高了專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)水平，受到國(guó)內(nèi)多所院校和職教專(zhuān)家的高度認(rèn)可，對(duì)進(jìn)一步貫徹落實(shí)職業(yè)教育“三教”改革奠定了良好基礎(chǔ)。

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（作者單位：黑龍江職業(yè)學(xué)院）