程瑞芳 教授 張美琪
(河北經貿大學 石家莊 050061)
本研究述評針對國內相關研究,通過中國學術期刊全文數據庫(CNKI)平臺,以“旅游產業融合”為主題對SCI來源、EI來源、核心期刊、CSSCI、CSCD期刊進行高級檢索,剔除相關性較低、代表性較弱、會議綜述、書評等條目,時間截止到2019年6月1日,最終得到相關研究成果198篇。
文獻總體分析。引用指標分析見表1所示。對于時間階段分析,國內對于旅游產業融合的文獻研究源于2007年,見圖1所示,根據發表時間大致可分為萌芽階段(2007年-2010年)總發文量14篇,奠基階段(2011年-2014年)總發文量77篇,深化階段(2015年至今)107篇。2011年較2010年增加了4倍,發文量達到22篇,2011年4月國內旅游領域頂級期刊《旅游學刊》在中國旅游發展筆談部分開設“產業融合與旅游”專題,由此可見旅游產業融合研究受到了國內學術界的高度關注,這一時期相關學者對旅游產業融合進行了基礎性研究,其成果對后期研究產生了重要影響。2015年至今,旅游產業融合研究進入深化階段,發文量持續增長,研究的視角、方法不斷豐富。隨著旅游產業融合理論與實踐的進一步發展,相關研究會更加豐富。
學科分布分析。通過對已有研究文獻的統計分析(見表2),旅游產業融合研究是一個涉及經濟與管理科學、哲學與人文科學等多學科的綜合性研究領域,這與旅游業的綜合性和強關聯性特點契合。發文量最多的學科為經濟與管理科學,總發文量188篇,占文獻總量的48.8%,說明旅游產業融合的研究者近半數為經濟與管理領域學者,這與旅游學科的學科屬性密切相關。其次是哲學與人文科學,總發文量75篇,占文獻總量的19.5%,隨著旅游產業融合研究的深入,研究視角更加多元化,近年來哲學和人文科學成為旅游產業融合研究的新視角,因而相關文獻不斷涌現。隨后依次是社會科學Ⅱ輯、農業科技、基礎科學、社會科學Ⅰ輯等學科,發文量依次減少,但都占有一定比例。
文獻來源分析。根據統計分析可知(見表3),旅游產業融合文獻來源廣泛。發文量最多的期刊為《旅游學刊》,共刊發文獻22篇,占總發文量的11.1%,成為旅游產業融合研究文獻發表的主陣地。發表3篇以上的期刊有14個,涉及旅游、地理、農業、經濟管理等各領域期刊,另有一半以上為發表2篇文獻以下的期刊,這一方面說明旅游產業融合研究的多學科性,另一方面也說明旅游產業融合研究沒有明確學科特性。
基金項目分析。基金是開展研究的物質支撐,也是引領研究方向的風向標。在已有文獻中(見表4),有43篇文獻受到國家社會科學基金的支持,占比20.1%;有6篇文獻受到國家自然科學基金的支持,占比2.8%;另外各省軟科學、社會科學等基金對相關研究也給予了一定支持,這說明旅游產業融合研究受到了國家和各省的重視,研究具有理論和實踐意義,未來仍可繼續深入研究。但是,過半數文章沒有得到基金支持,今后有關方面需要加大對該領域研究的支持力度,推動旅游產業融合研究的深入進行。

表1 文獻指標分析表

圖1 國內旅游產業融合文獻時間分布及階段

表2 旅游產業融合文獻學科分布

表3 旅游產業融合文獻來源分布
旅游產業融合概念內涵。產業融合是指不同產業或同一產業內的不同產品相互滲透、相互交叉,最終融為一體,逐步形成新的產業的動態發展過程。旅游產業融合源于產業融合,是產業融合理論在旅游產業的細化和應用。相比于明確完整的產業融合概念,國內對于旅游產業融合概念尚未形成統一意見。楊穎(2008)在國內較早提出旅游產業融合的概念,其認為旅游產業融合是旅游產業與其他產業在信息技術和體驗經濟的興起、跨產業需求的產生、政府規制的放松等因素推動下由分立走向融合,產業邊界逐漸模糊,實現彼此共生共贏的過程,這一概念對旅游產業融合的早期研究產生了重要影響。張凌云(2011)、何健民(2011)、李樹民(2011)、程錦(2011)在產業融合概念基礎上,提出旅游產業融合是旅游產業與其他產業之間或旅游產業內不同行業之間相互滲透、相互交叉,最終融合為一體,逐步形成新產業的動態發展過程。這種界定僅是對產業融合概念加以旅游產業的限定,是目前應用最多和被相關學者廣泛認可的觀點。也有學者基于不同的研究視角對旅游產業融合進行界定。徐虹等(2008)從系統論的角度出發,將旅游產業看作是一個開放的系統,旅游產業融合是系統內不同產業要素在競爭、協作與演化的過程中形成新產業的過程。嚴偉(2014)則從演化經濟學的角度提出旅游產業融合是一個動態演化過程,是在動力因素作用下依次經過技術、產品、組織、市場融合后形成旅游新業態,并由企業層面逐步擴展到整個旅游產業。綜上所述,對于旅游產業融合的界定雖有差異,但總體來說可以歸納為在產業環境變化條件下,旅游產業與不同產業或行業內相互交叉、滲透、融合,產生新產業的動態發展過程。
旅游產業融合影響因素。旅游產業融合的形成是在一定動力因素推動下不斷演化的動態發展過程,會受到多方面因素的影響,研究方法上既有定性研究又有定量研究。從定性研究來看,楊穎(2008)對融合動因進行了旅游特質性剖析,認為旅游的體驗性、閑暇的二重性和經營者對經濟性回報的追求是旅游產業融合的三大動因;徐虹等(2008)從內外力兩方面提出旅游產業在系統強關聯性和追求利潤最大化目標的內在驅動力及市場需求、競爭合作、技術創新、放松管制的外在推動力下漸趨融合;曹世武等(2011)以系統論為基礎,構建起由旅游者需求與企業利益追逐的原動力、科技進步的助動力和產業環境優化的支撐力三個子系統組成的旅游產業融合動力系統;高凌江等(2012)認為需求拉動、企業驅動、技術創新、外部環境變化是旅游產業融合的四大動力機制。從定量研究方法來看,張玉蓉等(2015)運用結構方程模型對市場資源、消費偏好、融合環境等產業融合影響要素與融合創新度及產業競爭力的關系進行實證研究;李靜(2017)基于層次分析融合 SOM 網絡的產業融合演化模型,構建了文化創意產業與旅游產業融合發展的影響因素模型,為進一步研究提供了理論基礎;周春波(2018)基于協同創新思維,運用前沿面板計量分析技術,對文化和旅游產業的融合動力進行了實證分析。從研究方法來看,定性研究仍是現在的主要研究方法,少有學者采用定量研究方法;從研究內容來看,旅游產業融合是市場、企業、技術、政府等主體內外力共同作用的結果。與動力因素相對應,融合的障礙因素也受到了學者的關注。徐虹等(2008)認為旅游產業融合面臨制度、能力、需求三方面障礙;邢中有(2010)在徐虹研究的基礎上提出旅游產業融合的障礙還包括中介服務障礙;何建民(2011)則從更具體的角度提出旅游產業融合發展面臨著缺乏信息交流、跨部門和地區制約、行業進入壁壘等障礙。旅游產業融合障礙既有產業自身內在的能力障礙,也有外在的環境障礙,因此障礙因素的發現和解決對于旅游產業融合的進一步發展至關重要。
旅游產業融合形成機理與路徑。機理是指事物相互作用的運行規則和原理。肖建勇等(2012)將旅游產業融合的機理歸納為兩個階段三種形態,指出產業融合要經歷垂直一體化產業鏈條的模塊化分解和跨產業(或跨行業)的模塊化整合兩個階段,呈現出原始、分解和融合三種形態;嚴偉(2016)運用自組織理論對旅游產業融合的機理進行了系統剖析,指出耗散結構特征是旅游產業融合產生的背景,失穩性是旅游產業融合的起點,融合序參量具有協同性,融合過程是微漲落和巨漲落相統一的。基于不同的形成機理,不同學者提出了多種融合路徑。麻學鋒等(2010)提出的資源、技術、功能與市場四大路徑得到了學術界的普遍認可,但也存在邊界局限問題;曹世武等(2011)將“跨邊界”和“超邊界”思想引入旅游產業融合路徑模型,對麻學鋒模型進行了補充修正。依據產業融合的不同要素,丁雨蓮等(2012)提出資金融合、企業融合與人才融合三大內隱式旅游產業融合路徑;高凌江等(2012)則根據產業自身的功能作用、技術優勢和特征不同提出模塊嵌入式、橫向拓展式、縱向延伸式、交叉滲透四條發展路徑;孟茂倩(2017)指出宏觀層面要實現旅游產業與區域產業發展戰略、旅游目的地形象設計、區域產業分工及產業結構優化升級融合,微觀層面要實現資源要素稟賦、技術、市場優勢等融合的發展路徑。總體而言,國內學術界對于旅游產業融合路徑的研究系統而豐富。

表4 旅游產業融合文獻基金分布
旅游產業融合發展程度。旅游產業融合度是評價旅游產業融合發展程度的重要指標,在早期研究以定性的主觀評價為主,朱華等(2010)對成都會展旅游融合發展程度進行了定性評價分析。隨著研究的深入,對旅游產業融合度進行定量測算成為評價融合程度較為客觀的方法,不同學者運用不同方法構建了多樣的定量檢驗模型。耦合協調模型的應用較為廣泛,侯兵等(2015)、黃蕊等(2017)、龐嬌等(2018)借鑒耦合協調模型構建融合發展模型,對旅游產業與其他產業的融合度進行了定量分析。古冰(2017)采用投入產出法對旅游產業與其他產業的融合度進行了實證研究。另外,梁君等(2014)、盧紅梅(2015)采用貢獻度測量法,實證檢驗了文化產業與旅游產業的融合度。還有學者如王兆峰(2013)運用主成分分析方法、多指標綜合評價分析方法和協調發展系數判斷方法,通過理論假設構建了信息與旅游產業融合發展的理論模型,對西部12省份的融合度進行了研究測算;翁鋼民等(2016)結合融合度模型和探索性空間數據分析法對我國文化與旅游產業融合水平及時空差異進行了研究;南宇等(2017)運用Lotka - Volterra 模型對甘南藏族自治州文化與旅游產業融合度進行了實證檢驗。從定性研究走向定性與定量研究的結合反映了旅游產業融合發展程度研究方法的不斷改進。
旅游產業融合發展影響。產業融合所帶來的積極影響是旅游產業融合不斷推進的重要原因。楊穎(2008)從對旅游業的再認識、產業競爭格局和組織結構發生變化、企業組織結構的變化、旅游功能的模塊化、旅游教育的啟示五方面對旅游產業融合的影響進行了分析;李志勇(2014)采用投入產出法,基于地域經濟成長空間構造模型從結構轉換力、質量轉化力、協同力三方面分析了旅游產業融合對欠發達地區經濟發展的帶動效應;夏杰長(2016)運用協整檢驗、格蘭杰因果檢驗、方差分解等計量方法,通過構建VAR模型,實證研究了中國旅游業與農業融合發展的相互影響效應;田里(2016)指出未來旅游產業融合將促進旅游供給的精細化、旅游需求的體驗化、旅游服務的人性化;周春波(2018)采用經典計量模型與空間計量模型,以文化和旅游產業融合為例,實證檢驗了文化與旅游產業融合對旅游產業升級的促進作用。旅游產業融合的積極影響得到了學術界的廣泛認可,對于影響程度的客觀評價和測量以及最大化積極效應是仍需研究的問題。
旅游產業融合發展類型與模式。旅游產業融合類型與模式是旅游產業融合的外在表現形式。對旅游產業融合類型的劃分均基于產業融合理論,且研究時間較早。楊穎(2008)將旅游產業融合劃分為旅游業與其他服務業的融合和與非服務業的融合兩種融合類型;張凌云(2011)將旅游產業融合分為產業滲透、產業交叉和產業重組三種類型;何建民(2011)依據產業融合的類型和地區將旅游產業融合分為產業間融合、產業內融合、本地融合、跨行政區融合;孫根年等(2011)依據旅游業發展的區位條件、景觀資源稟賦、社會經濟支持系統的不同將旅游產業融合分為四種模式。旅游產業融合模式的研究更多是結合具體產業展開。雷波(2012)提出體育產業和旅游產業融合發展的不同模式;方世敏(2018)對農業與旅游產業融合發展模式進行了研究;程曉麗等(2012)、尹華光等(2015)分別對文化產業與旅游產業的融合模式開展了研究。
對于旅游產業融合發展類型與模式的研究,不同學者基于不同的具體產業提出了不同的融合類型與模式,即使是同一產業尚未產生得到學者廣泛認可的研究結論,研究的凝練性和普適性有待加強。
一是延伸拓寬研究內容。結合研究的熱點和趨勢,本文認為今后旅游產業融合研究在研究內容方面應關注以下四方面:第一,旅游產業融合的空間動態演化研究。從空間角度或時空角度對不同地區旅游產業融合的空間分布差異進行研究,在國家西部大開發戰略、京津冀一體化戰略、一帶一路倡議、粵港澳大灣區建設等背景下,分析旅游產業融合的空間演化差異對于國家因地制宜地制定依托旅游產業推動地區產業發展的政策規劃具有重要意義,應成為未來研究的重點內容之一。
第二,旅游產業融合度與融合效應評價標準及多元價值提升策略研究。有必要構建客觀公正統一的旅游產業融合度與融合效應評價標準,為準確認識和評價旅游產業融合狀態與影響提供理論基礎;結合對旅游產業融合度與融合效應的評價分析,更具針對性地提出推動融合效益多元價值提升的策略,最大化融合效益。
第三,旅游產業融合新型產業鏈和價值鏈構建研究。旅游產業的融合發展實現了對原有產業鏈和價值鏈的重新構建,通過對旅游產業融合產業鏈和價值鏈的剖析從而對其不斷完善,進一步提升產業效益,同時也是經濟學與管理學學科交叉融合研究的創新。
第四,旅游產業融合產品創新適應旅游消費需求多樣化發展研究。一是基于旅游產業融合發展形成的旅游融合產品如何更好地適應旅游消費需求、開發新產品、提升產品競爭力是學者必須關注的問題。二是促進多學科交叉融合。隨著學科交叉融合方法的興起,在今后的研究中應注重與其他學科的交叉融合,從綜合多元的視角展開研究,將旅游產業融合研究與經濟學、社會學、人類學、心理學、歷史學等學科進行融合,以創新研究視角。三是構建系統完整的研究體系。現有研究雖領域廣泛,但是研究內容沒有形成邏輯體系,今后應結合旅游研究的框架體系,嘗試構建旅游產業融合研究體系,形成系統完整的研究體系。