人間有美味

徐詩雨

麻辣小龍蝦

麻辣小龍蝦是種神奇的菜，只要提到它的名字，它誘人的油光閃閃的紅色模樣就會浮現在眼前，鮮嫩入汁的滋味隨即在口中蕩漾開來，叫你無法忘記，甚至要不時地跳出來叫你想念。

我認識麻辣小龍蝦的時間并不長，吃的次數也是十個手指頭就能數清楚。但它太迷人了，同時又被賦予了、摻雜了許多人類的情感，以至于只要吃過便難以忘懷。

初識小龍蝦是在一個夏天的夜晚，那時橙黃色的路燈剛剛亮起，不論是電瓶車還是自行車，都慢悠悠地駛著。結束了一天勞累的人們，享受著微涼的晚風，難得的愜意。

之前被我接受的水產屈指可數，這次吃小龍蝦完全是爸媽的興趣使然和我意外答應的結果。那是個普通的小館子，藍色的塑料凳，簡易的木質折疊桌，走在木地板上，“咚咚”的聲音足以引起所有食客的注意。“這么簡陋的館子，能做出啥美食？”我不滿地嘀咕著。然而事實證明，我錯了。當時點了多少小龍蝦來著？忘了。但我記得紅通通的小龍蝦誘人的光澤，記得小龍蝦那讓人食欲大增的濃郁而迷人的香味。記得我迫不及待地戴上塑料手套，按照剝蝦、蘸醬和辣湯的步驟吃了幾個之后，便全然不顧形象地、看似亂了章法地吃起來。如果一定要描寫我吃麻辣小龍蝦的過程，就只能草率地概括為：嘴里不閑著，手上不閑著，連眼睛也忙著直勾勾地盯著。

“麻辣小龍蝦太好吃了！”直到我們風卷殘云將所有的小龍蝦送進嘴里后，我才得空感嘆道。……