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旅游信息化與電子商務課程改革研究

2020-05-09 10:33:46朱戈
黑龍江教育·理論與實踐 2020年4期
關鍵詞:課程改革

摘要:旅游信息化與電子商務課程是旅游管理專業為適應行業發展需求而開設的重點課程。文章針對傳統旅游信息化與電子商務課程在教學中存在的問題,結合課堂教學及實踐應用,提出了一套綜合的教學改革措施,新措施完善了旅游信息化與電子商務課程的教學內容與實踐方法,改進了教學方法和考核機制,以更好地滿足社會對旅游管理專業人才的需求。

關鍵詞:旅游信息化;電子商務;課程改革

旅游電子商務是旅游行業近年來隨著網絡技術發展而新興的產業模式,在線旅游服務機構憑借簡化的購買流程、公開透明的產品價格和多樣化的產品內容占據了絕大多數的旅游市場份額,在旅游行業中愈發重要。旅游信息化與電子商務課程是高校旅游管理專業為適應行業新的發展趨勢而開設的重點課程,是旅游管理專業人才培養與社會發展相適應的重大舉措,是當代旅游從業人員必備的基礎素質之一。以黑龍江大學為例,旅游信息化與電子商務課程的教學目標是培養出互聯網時代下滿足行業需求、能將旅游信息化與電子商務理論應用到就業實踐中的人才。針對傳統旅游信息化與電子商務課程在教學過程中存在的問題,諸如不合時宜的教學方法,單一的授課模式,過于依賴教材的授課內容,課程考核機制不具備考核學生解決實際問題能力的導向性等,筆者結合黑龍江大學旅游管理專業實際,提出了一套新的教學改革方法、旨在提高學生分析和解決實際問題的能力。

一、傳統旅游信息化與電子商務課程在教學

過程中存在的問題

傳統旅游信息化與電子商務課程在教學過程中存在的問題主要體現在以下三個方面:

(一)信息化技術與管理學理論不能很好地融合講授

旅游信息化與電子商務是一門具有跨學科特點的綜合性課程,這一特點決定了授課教師既需具備扎實的旅游管理專業基礎,又需要具備計算機相關專業背景知識,而該課程是近年來隨著旅游行業發展推出的較新課程,旅游管理或計算機相關專業教師短時間內難以同時精通兩個專業。因此,在傳統授課模式中,旅游管理專業教師難免會將重點內容偏向于管理學知識,對信息化及電子商務內容涉及較少;計算機相關專業的教師則會側重于計算機網絡、軟件開發等實踐性較強的理論與技能,由于欠缺管理學知識,難以將兩方面內容相結合。

(二)信息化與電子商務技術不能很好地應用到旅游實踐中

部分教師在教授旅游信息化與電子商務課程的過程中,過于強調信息化與電子商務的基礎理論,導致學生在實踐中難以運用信息化及電子商務相關知識解決實際問題。以黑龍江大學旅游管理專業為例,往屆高年級學生在酒店實習過程中,使用酒店管理系統OPERA(美國MICROS公司知名產品)是一件很棘手地事情。學生雖然具備了互聯網應用及旅游信息化相關基礎,但是對于酒店管理系統的使用非常茫然,畏手畏腳,難以勝任崗位角色。這就說明,在日常課程實踐中,缺乏對學生在旅游信息管理系統應用方面的實踐訓練,學生不具備舉一反三、融會貫通的能力。

(三)授課模式較單一,考核機制不夠全面

旅游信息化與電子商務課程內容繁多,如旅行社經營、酒店經營、旅游目的地經營等諸多章節都涉及到信息化技術及電子商務內容。部分教師在講授旅游信息化與電子商務課程的過程中,采用傳統的授課模式,即以教師為主體,按照教材內容及章節順序進行講授;學生只是被動地接受,缺乏必要地互動及參與,容易失去學習興趣。此外,在考核方式上也不夠完善,傳統的期末閉卷筆試的考核方式,易使學生更加注重考前的突擊復習,而忽視日常的學習與實踐,難以全面衡量學生的信息化素養和實踐能力。

二、旅游信息化與電子商務課程改革措施

旅游既是一門學科也是一門產業,旅游信息化與電子商務是旅游管理專業的必修課程,是一門注重理論與實踐相結合的課程。隨著在線旅游服務機構的增多,社會對具備旅游信息化與電子商務技能的人才需求越來越大。因此,教師在授課過程中應重點關注社會所需的旅游管理人才的標準,這就需要教師在教學過程中,針對傳統教學過程中存在的問題,加以改進,并嘗試從課程內容、課程實踐、教學方法及考核機制等三個方面為抓手進行改革,以下是改革的具體措施:

(一)重塑課程內容

在課程內容方面,為了使學生能將所學知識運用到工作實踐或者深入到理論研究中,在教學內容選擇上,無論是從電子商務角度,還是旅游企業現代化管理角度,教師應根據自身專業素養和知識積累,為學生提供系統的學習路線,引導學生找到自己的學習方向。

課程內容的設計主要以以下兩個方面為導向:

1.側重于旅游管理信息化

從旅游管理業務信息化角度,講授旅游信息化課程內容。以旅游管理專業中的三大重要內容,即旅行社、酒店及旅游目的地為切入點,重點講授基于以上三大塊的旅游管理系統的設計。所謂設計,指的是如何將管理流程抽象化,用信息技術手段對業務流程進行建模。旅行社、酒店及旅游目的地管理的信息化三大方面有著共同的特征,均涉及到服務管理、安全管理、產品管理、業務流程管理、營銷管理、人力資源管理、財務管理以及開發與規劃,在授課過程中,可以將以上三個方向內容橫向比較分析,綜合運用,使學生能夠吃透信息化建模的核心思想,直觀地理解旅游企業的運作模式及旅游新業態的發展趨勢。

2.側重于旅游電子商務系統架構及核心技術模塊

從旅游電子商務系統架構角度,講授旅游電子商務課程內容。旅游電子商務極大地拓寬了旅游產品的流通渠道,降低了旅游企業的各種經營成本,擴大了經濟規模,因此有必要理解旅游電子商務系統的整體架構及核心模塊。旅游電子商務系統涉及到計算機網絡、數據庫、網上銀行等多方面的信息技術,讓學生理解全部技術的實現流程顯然不現實,因此在授課過程中,應將重點放在旅游電子商務系統的整體架構及各核心模塊所實現的功能上,使學生能夠從宏觀角度理解系統的組織結構及各核心模塊的運行方式。

(二)增強課程實踐

為使學生將所學理論更好地應用到未來的工作實踐,在教學過程中,應注重將理論聯系實際。教師應基于具體的項目案例,如酒店、機票、景點門票等在線電子商務系統,通過實際操作,讓學生真正理解后臺系統的業務執行流程,把抽象的理論形象化,并適當增加學生上機學時。此外,還可適當拓展關于旅游信息管理系統的設計與開發方面的內容,作者在教學過程中,引入了軟件工程課程中關于描述系統需求分析和概念設計的建模工具——數據流圖及ER圖,讓學生嘗試去設計一款旅游信息管理系統。雖然學生不懂編程,但是通過這種對系統建模的方式,可以讓學生深刻理解旅游相關業務的執行過程及管理流程,有助于提高學生的實踐能力。因此,教師在教學過程中,不僅要增強學生管理學理論的素養,更要提高學生的實踐能力,從而在面對新型的旅游電子商務或信息化系統時,具備舉一反三,不畏未知,敢于上手的能力,從而在未來的工作中適應崗位需求,為行業發展與創新提供新思路。

(三)完善教學方法及考核機制

在教學方法方面,需要改變傳統以教師為主體的講授方式,應依據課堂內容實際,以學生為主體,充分利用翻轉課堂、線上線下相融合的方式,綜合運用討論式、啟發式等多種教學方法,提高學生學習課程的興趣,充分挖掘學生自主學習的能力。教師須在課程開展之前,明確每個章節適用的教學方法,需要學生配合完成的,提前與學生溝通交流,傳達自主學習任務,以便取得較好的課堂效果。比如在講授在線旅游服務機構時,可以運用小組學習形式,提前為每個小組分配學習任務,課堂上進行小組展示及討論,教師可適當進行提問和補充。這樣的方式,既提高了學生參與感,又提高了教學效率。與綜合性的教學方法相配合的是更為完善的考核機制。課程考核方式應結合課堂內容及教學形式,將定量評價與定性評價相結合,如隨堂測試與期末考試相結合,調研報告與閉卷答題相結合。調研報告考察的是學生對理論知識的靈活運用能力;閉卷答題考察的是,學生掌握理論知識的能力。總體上,考核目標是學生分析問題和解決問題的能力。

三、結語

針對傳統旅游信息化與電子商務課程在教學過程中存在的問題,筆者在教學方法、課程內容及考核機制三個方面提出了若干改革措施并在教學實踐中取得了初步成果。與往屆學生比較,新措施激發了學生對的課程興趣及求知欲,提高了學生自主分析及解決實際問題的能力。今后,我們將進一步深化旅游信息化與電子商務課程改革,為社會輸送優秀的旅游行業人才。

參考文獻:

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編輯∕姜雯

作者簡介:朱戈(1981-),男,黑龍江哈爾濱人,碩士,副教授,研究方向:教學理論、深度學習。

基金項目:黑龍江省教育廳科學技術項目(12531478)

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