《商務禮儀》課程思政對高職學生職業素養的影響

徐彤

課程思政是一種教育觀念的改變，不應該只在思政課上講思政，而應把“立德樹人”作為教學的根本任務，把社會主義核心價值觀有機融合進各個課程中去。本文從《商務禮儀》課程的教學目標、教學內容和教學方法三方面探究，如何在《商務禮儀》課程的教學中提煉思政教育元素，從而提升育人效果，讓學生成為內外兼修、德才兼備，具有很高職業素養的有用之才。

中國自古以來就被稱為“衣冠上國，禮儀之邦”。早在周代就產生了《周禮》、《禮記》等影響廣泛的禮儀專著?？鬃釉?，“不學禮，無以立”;荀子曰，“人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧”。禮儀是文明的標志，禮貌也是人品教養的外在表現。文明禮儀不僅給他人、給社會帶來愉快和諧，也能營造充滿愛心的環境，給自己帶來快樂溫馨的感受。在現代社會中，文明已經成為投資環境、國家形象的重要組成部分。我國著名教育家蔡元培主張突出禮儀教育：“禮儀者，交際之要，而大有造就習慣之力。夫心能正體，體亦能制心。是以平日端容貌，正顏色，順辭氣，則妄念無自而萌，而言行之忠信篤敬，有不期然而然者?！倍Y儀教育應該貫穿于一個人的一生當中，西方哲人洛克就指出：“禮儀是兒童與青年應該特別小心養成習慣的第一件大事。”

大學生是國家未來的棟梁，肩負著時代發展的偉大使命?，F在許多企業跟用人單位對大學生的要求并不僅僅停留在專業知識層面上，對于大學生的職業素養以及禮儀修養也提出了較高的要求。職業素養的三大核心是職業信念、職業知識技能和職業行為習慣，其中職業信念又是職業素養的核心內容，良好的職業信念應該包涵了良好的職業道德，正面積極的職業心態和正確的職業價值觀意識。

習近平總書記在全國高校政治工作會議上發表講話，“高校思想政治工作關系高校培養什么樣的人、如何培養人以及為誰培養人這個根本問題。要堅持把立德樹人作為中心環節，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現全程育人、全方位育人，努力開創我國高等教育事業發展新局面?！备呗毥逃荚谂囵B應用型人才，更要注意學生職業素養跟禮儀修養的提升。課程思政并不是指增設一門課程，而是一種教育觀念的改變，不能只在思政課上講思政，而是把“立德樹人”作為教學的根本任務，把社會主義核心價值觀有機融合進各個課程中去，在傳授專業知識的同時，引領學生的價值取向，提升育人成效，讓學生成為內外兼修，德才兼備的有用之才?；诖?，研究課程思政視閾下《商務禮儀》教學對于高職院校學生職業素養的影響意義重大。

1 在《商務禮儀》課程教學目標中明確思政教育目標

《商務禮儀》課程的總體教學目標是讓學生掌握商務禮儀的基本理論，掌握商務禮儀的基本知識和技巧，強化在人際交往中的禮儀意識，注重性格和人格的培養與禮儀修養的提升，樹立良好的個人形象并注意組織形象。

根據歷屆校企合作單位的反饋以及走訪企業的調研結果顯示，高職院校畢業的部分學生走上社會，進入工作崗位之后也并未能夠很好地約束自己的行為，在個人形象、行為規范和職業道德方面表現出令人失望的舉動。這些行為具體表現為：著裝不符合崗位要求，待人接物不禮貌，對基本的職場禮儀不了解;上班遲到早退，甚至出現無故曠工的現象;工作缺少激情跟主動性，完成工作的質量有待提高;頻繁跳槽，想來就來，說走就走，缺少契約精神。以上行為違背了“愛國、敬業、誠信、友善”等社會主義核心價值觀，同時也表明在《商務禮儀》教學過程中僅僅讓學生完成知識跟能力方面的教學目標是不夠的，因為有些學生雖然具備了職業能力，但是職業素養并沒有完全形成，所以教學過程中還應該明確思政教育目標。如在“職場禮儀”的教學目標中，強調忠于職守，克己奉公，服務人民跟社會，誠實勞動，信守承諾，誠懇待人，這些不僅是思政教育的重點，同時也是時代對于大學生職業素養提出的要求。

明確《商務禮儀》課程中思政教育目標應該

1）在講解課程知識的同時，強調遵守行業法律法規的重要性，認識到職業操守對于一個人職業生涯的影響，培養學生正確的職業價值取向和社會責任意識。

2）在授課過程中多提煉涉及職業素養，敬業精神，企業文化的內容，對學生進行價值引領，要求學生結合自身進行反思，讓思政教育真正地融合進專業課程的教育。

2 在《商務禮儀》課程教學內容中深化思政教育內容

《商務禮儀》課程的教學內容主要包括形象美的塑造、基礎禮儀、交際禮儀、習俗禮儀跟涉外禮儀幾個方面。

2.1 “形象美的塑造”中如何深化思政教育內容

這一章節的內容主要是：形象美的特點與要領;形象美的行為規范;姿態訓練與養成的方法。通過這一章節的學習，學生能夠通過自我審視，完善自我形象，能夠自覺克服不良習慣，從而培養自然、大方、真誠并具有鮮明個性的形象，并且把自己的形象與自己的職業相結合，提升自己道德禮儀修養的同時也提升自己的職業素養，進一步塑造良好的職業形象。

2.2 “基礎禮儀”中如何深化思政教育內容

這一章節的內容主要是：儀表的基本原則;服飾的基本原則;舉止的基本要求和舉止忌諱;說話的基本原則;書信常識和基本通訊禮儀。通過這一章節的學習，學生能夠在生活和工作中運用基本的為人處世的技巧及社交活動的禮儀，并且能夠“嚴以律己，寬以待人”，同情和幫助弱者，尊重長者，為共建和諧社會作出貢獻。

2.3 “交際禮儀”中如何深化思政教育內容

這一章節的內容主要是：饋贈、送花、慶賀、慰問、拜訪、待客、宴請、舞會等常見的社交活動中必要的禮儀規范;公共場所中禮節禮貌的基本要求;求職面試的基本要求。通過這一章節的學習，學生能夠自如地應對以后職場中的各種商務活動，拓展自己的人脈資源。無論是進入哪個公司或單位，都會遵守相關的規章制度，履行崗位職責。在團隊工作中有團隊意識跟角色意識，能夠與同事和平共處，也能夠勇于承擔責任。

2.4 “習俗禮儀”中如何深化思政教育內容

這一章節的主要內容是：人生禮儀和家庭禮俗的基本內涵和作用;中華民族傳統節慶的主要形式和內容;節慶民俗禮儀的意義。通過這一章節的學習，學生能夠了解中華民族人生、節日禮俗的基本內容，做到入鄉隨俗，熱愛祖國的傳統文化，堅定文化自信。能夠主動實踐家庭禮儀，促進家庭和諧。

2.5 “涉外禮儀”中如何深化思政教育內容

這一章節的主要內容是：涉外禮儀通則的基本要求;對外交往的技巧跟禮賓次序的基本要求;正確的涉外稱呼;接待和宴請外賓的禮儀。通過這一章節的學習，學生能夠尊重世界各國不同的禮儀和文化，堅持文化平等，在出訪或境外旅游時，能夠入鄉隨俗，做一個受歡迎的客人，做一個有素質有修養的中國人。

3 在《商務禮儀》課程教學方法中創新思政教育方法

《商務禮儀》是一門實用性很強的學科，僅僅依靠書本講授的方法來解讀知識點，很難激發學生的學習興趣。除了課程中基本的知識點，教師還需在教學的過程中提煉思政元素，進行思政教育，這就對教學方法的創新提出了更高的要求。

3.1 案例講解+小組討論

教師先就一些經典案例進行講解，如《朱子治家格言》、《福特面試的故事》、《杜拉拉升職記》等，然后讓學生分組分析討論，進行分組發言。最后教師根據所有組的發言內容進行總結，提煉出思政教育的內容： 任何時候禮儀都是社交中最重要的一張名片，細節決定成敗，職場的成功絕不僅僅是靠專業能力，更要靠自己的素養跟人格魅力。讓學生在主動參與的過程中明白禮儀修養對于職業素養提升的重要性。

3.2 情境教學+翻轉課堂

情境教學法是指在教學過程中，教師有目的地引入或創設具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景，以引起學生一定的態度體驗，從而幫助學生理解教材。情境教學法的核心在于激發學生的情感。翻轉課堂是指重新調整課堂內外的時間，將學習的決定權從教師轉移給學生。這兩種教學方法的共通之處就是突出學生的地位，將學生從聽課的被動地位轉變為擁有自主權的主體地位。例如在講授“職場禮儀”時，要求學生們分組扮演考官和求職者，進行求職面試的模擬演練。要求學生在演練之前就對自己所扮演的角色做好功課，扮演考官的學生要對招聘崗位的職責進行描述，同時要制定一個崗位任職的標準。扮演求職者的學生要準備好求職信和簡歷等面試材料。面試過程中，教師從旁協助和觀察，并對全程進行記錄。整個演練過程結束之后讓學生選出合格的應聘者以及“最受歡迎的考官”，并讓同學們闡明自己做出選擇的原因。這樣的教學方法跟模式，有利于學生鍛煉自己的表達能力，也有利于學生自己去思考什么樣的職業素養是職場必備的，明白禮儀修養對于自己職業生涯發展的幫助。

通過在《商務禮儀》課程中明確思政教育目標，深化思政教育內容，創新思政教育方法，能夠進一步地挖掘禮儀文化的基本內涵，在踐行道德規范的過程中引導大學生明禮修身，知禮明德，進而進一步提升自己的職業素養，為職業發展建立一個良好的開端，促進和諧社會的健康發展。

（作者單位：上海濟光職業技術學院）