郭光生
畜牧業是農業的重要組分,隨著市場對肉蛋奶需求的進一步提升,我國畜牧業得到了良好發展。據國家統計局數據顯示,2018年全年牛肉產量為644萬噸,牛奶產量為3075萬噸,禽蛋產量為3128萬噸,總體產品產量保持平穩。在畜牧業發展中,疾病是影響肉蛋奶產量與質量的關鍵因素。如何有效防治牛病,是養牛中要解決的關鍵問題之一。我們必須要深刻把握常見牛病特點,掌握常見牛病的防治方法,以提升牛肉、牛奶產量與質量,為區域經濟發展創造良好條件。
一、常見牛病特點與防治方法
1、流感
特點:當溫度驟變或強冷空氣突然襲擊時,牛極大可能會發生呼吸道炎癥,從而引發流感,而飼養失調、管理不當也會引發流感。該病臨床表現為短期高熱、咳嗽、全身衰弱無力、跛行、食欲不振、產奶量下降,還會引發毒性肺炎與肺水腫。總的來說傳染性較強,發病率高,常在2到3天內感染整個牛群。
診斷:通常情況下,根據病牛臨床表現與流感特點進行初步診斷,通過分離、鑒定病牛血液、鼻分泌物進行確診。
防治:溫度驟變時期加強飼養管理,每天打掃牛欄并除糞、換土,定期用20%生石灰水或3%火堿水對飼養設備進行消毒處理,定期驅蟲,防止交叉感染,保證牛欄通風。一旦發現有牛疑似感染流感,及時隔離治療。治療中節制飼喂,多喂青綠飼料,并堅持每天消毒。對于同欄未表現出流感性狀的牛,連續3天煎湯喂服400克貫眾,1天1次預防,或者是連續3天拌精飼料喂1到2.5克鹽酸嗎啉胍片,1天2次預防。感冒流行時期,若現有條件允許,用適用于當地的滅活油苗給牛接種,使其獲得免疫保護。
2、胃脹氣
特點:當牛食用豆科植物或腐敗變質飼料時,其胃部產生大量氣體導致瘤胃過度膨脹而產生胃脹氣。該病臨床表現為左腹脹氣且伴有鼓聲、呼吸困難、呼吸頻次增加、心率增加。
防治:加強飼料管理,將豆科植物從飼料清單中剔除出去,同時定期檢查現用飼料是否腐敗變質。根據臨床表現確定牛胃脹氣時,對于患病輕的牛,將其牽引至坡地上,高抬牛頭誘發噯氣并用拳按摩瘤胃,喂服摻和松節油、牛油的水,以消除脹氣;對于患病重的牛,施瘤胃穿刺術,術前注射強心藥,術中緩慢放氣,術后半小時喂服魚石脂、茴香油等,興奮腸胃機能。
3、食道梗塞
特點:當牛吞食胡蘿卜塊根或未被粉碎的餅類飼料等較大的塊狀飼料時,食道內腔被堵而產生食道梗塞。該病臨床表現為停止進食、流口水、咳嗽、時常吞咽而不能、驚恐不安。
診斷:若牛有以上癥狀表現,在頸側摸到異物,則判斷為食道前部阻塞。對于胸部食道阻塞,則根據食道積滿唾液的波動感進行診斷。
防治:落實飼料加工工作,確保大塊飼料被粉碎。一旦發現有牛食道梗塞,針對性選擇口中取物、飼料推送方法。對于食道前部阻塞,選擇將阻塞物向口腔方向推壓后拿出;對于胸部食道阻塞,選擇用胃導管或者食道探子將阻塞物推送至胃部,或者是將牛頭與前肢綁在一起,通過頸肌運動將阻塞物推送至胃部。
4、寄生蟲病
特點:當牛欄、牛圈環境衛生得不到保障時,就會滋生虱子、牛皮蠅、牛螨等寄生蟲,從而引起寄生蟲病,而牛采食含寄生蟲的飼料也會引起寄生蟲病。該病臨床表現為皮膚炎癥、背部脫毛、身上出現顆粒狀蚊蟲叮咬疤痕。
防治:加強衛生管理,及時清理牛欄、牛圈糞便,采用摻和3%苛性鈉的水對飼養器具進行清潔、消毒,更換牛欄、牛圈內干草,以防寄生蟲滋生。一旦發現有牛患寄生蟲病,先將病牛隔離開來,對其患病類型進行精確診斷,再根據患病類型進行針對性治療。對于牛皮蠅蛆病,患病輕時,剔除患病部位毛發,并擦涂2%敵百蟲;患病重時,皮下注射伊維菌素或于患處滴亞胺硫磷乳油。對于牛螨病,患病輕時,用川椒、硫磺、山奈、蒼術、蟲蛻、冰片、干草按一定比例配合研磨,調茶油擦涂于患處;患病重時,皮下注射伊維菌素。對于牛肺線蟲病,以“線蟲幼蟲分離法”配合病牛尸體剖檢的方法確診,以皮下注射驅蟲凈或口服乙胺嗪的方法進行防治。
二、牛病綜合防治方法
1、合理引種
引種是養牛的基礎環節,種牛是否健康無病直接影響整個牛群的健康。所以,必須要合理引種。引種過程中,從非疫區購買種牛時了解供應方是否有經當地獸醫部門頒發的檢疫證明書,對購入的種牛進行全身消毒與驅蟲。引入后,先將種牛隔離飼養一個月,觀察無任何疾病表現后并群飼養。
2、科學配料
通過上文對牛病發生原因的簡單分析,我們可以發現飼料的粉碎程度與飼料的類型也會影響牛病的發生。因此,養牛過程中必須要進行科學配料。一方面,做好飼料加工工作,確保飼料被完全粉碎,不會堵塞牛的食道。另一方面,避免應用豆科植物、豆科牧草,定期檢查現用飼料是否腐敗變質,確保飼料的安全性與科學性。
3、免疫接種
免疫接種主要是通過提高牛的自身免疫力來降低牛感染牛病概率的,所以必須要做好免疫接種工作。在此過程中,對當地牛病種類及其發生季節、流行規律進行充分的了解,明確牛群的生產、飼養與管理情況,制定有效的防疫計劃,基于此開展免疫接種工作。對于引入種牛或需要接受外科手術的牛,進行臨時性預防注射;對于疫區未感染疾病的牛,進行緊急預防接種。
4、加強消毒
消毒是從外部防治牛病最有效的手段之一,所以必須要加強消毒。由于不同牛病的傳播路徑有所差異,要采取針對性的消毒措施。例如,對于以呼吸道、消化道傳播的疾病,以飼養器具、飼料、飲水與空氣消毒為主;對于以嚙齒動物傳播的疾病,通過殺蟲滅鼠進行消毒。另外,也應建立定期消毒制度,將牛圈場地、飼養器具、產房、飼養人員衣帽等全部納入消毒范圍。
(作者單位:256100 山東省淄博市沂源縣農業農村局動物衛生監督所)