最近幾年,各地大宗農產品銷售屢現滯銷現象,除了產銷信息不對接、盲目跟風種植養殖等原因外,還有一個致命的原因就是沒有健全的農產品倉儲保鮮、冷鏈物流體系。
如廣西有砂糖橘、沃柑,到了完全成熟的季節時,就必須在一兩個月內采收。如果錯過了季節采收,不僅會影響砂糖橘的新鮮口感與品質,而且還會影響到第二年的管理及產量。
但如果種植規模大,如果無法錯峰銷售,勢必會造成同一品種的產品大量集中上市,如果因為氣溫等原因拉不出外地銷售,就會在當地市場大量堆積,造成爛市。
因此,農產品的倉儲保鮮與冷鏈物流建設,勢在必行。既然這農產品的倉儲保鮮與冷鏈物流建設這么重要,這么迫切,中央對此是如何看待?
新發布的2020中央一號文件給予了明確:加強農業基礎設施建設,啟動農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程。具體內容聚焦在以下三點:
第一,安排中央預算內投資,支持建設一批骨干冷鏈物流基地。意思就是中央將從財政預算中拿出專項的資金,鼓勵并扶持各地建設一批骨干冷鏈物流基地。
這里有三個關鍵詞:一批,骨干,基地。一批,意味著扶持的物流基地項目數量不會太少;骨干,即是突出重點,扶持骨干,而不是撒胡椒面那樣到處開花,具體應該還會出臺相關的、有產業發展針對性的地方進行立項扶持;基地,即是集約化、規模化、基地化建設。中央扶持的應該是一個物流群體建設,是一個綜合性的冷鏈物流基地。……