王海濤 劉暢


[摘 要]隨著消費(fèi)的不斷升級(jí),細(xì)支卷煙因其獨(dú)有特點(diǎn)已逐漸成為消費(fèi)者認(rèn)可和喜歡的香煙消費(fèi)品。細(xì)支卷煙在年輕人及城市消費(fèi)者中受歡迎程度遠(yuǎn)高于農(nóng)村市場,農(nóng)村細(xì)支卷煙市場消費(fèi)呈現(xiàn)特定形態(tài)和獨(dú)有特點(diǎn)。文章以農(nóng)村細(xì)支卷煙消費(fèi)狀況為分析對(duì)象,基于對(duì)平度市農(nóng)村消費(fèi)者展開的廣泛調(diào)研和數(shù)據(jù)收集,充分了解消費(fèi)者對(duì)細(xì)支卷煙的消費(fèi)特點(diǎn)和消費(fèi)心理,總結(jié)農(nóng)村細(xì)支卷煙市場特點(diǎn)及存在問題,并有針對(duì)性地提出建議和措施。
[關(guān)鍵詞]農(nóng)村市場;卷煙;細(xì)支煙;調(diào)查
1 引言
細(xì)支卷煙纖細(xì)修長,口味柔和細(xì)膩,勁頭小而注重健康,已成為卷煙消費(fèi)市場一支強(qiáng)勁力量。
但是,我國細(xì)支卷煙生產(chǎn)起步較晚,無論在技術(shù)上還是市場開拓上,都有很長的路要走。順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流,中國煙草行業(yè)也在不斷嘗試適應(yīng)消費(fèi)趨勢的變化,針對(duì)各消費(fèi)階層的卷煙消費(fèi)者多極化、多樣化的卷煙消費(fèi)需求,提出了細(xì)支卷煙的發(fā)展戰(zhàn)略,推出了不少的細(xì)支卷煙新產(chǎn)品,價(jià)格適中且吸味多樣,從包裝、配方、品質(zhì)、材料各個(gè)方面都不斷創(chuàng)新,使之成為了消費(fèi)市場的新選擇之一[2]。
從各地的消費(fèi)數(shù)據(jù)來看,華東地區(qū)7個(gè)省中,山東2018年銷量達(dá)到35.93萬箱,并且保持30.46%的快速增長。作為細(xì)支煙消費(fèi)大省,細(xì)支卷煙的快速發(fā)展和華麗數(shù)據(jù)的背后市場具體狀況如何,成為細(xì)支煙銷售部門極為關(guān)心的問題。同時(shí),細(xì)支卷煙市場在農(nóng)村市場的銷售狀況、存在問題以及發(fā)展趨勢,也成為銷售方的關(guān)注所在。基于對(duì)農(nóng)村細(xì)支卷煙市場的關(guān)注,文章基于青島市煙草科技計(jì)劃課題,開展對(duì)平度市農(nóng)村市場的調(diào)研,以期能為充分了解農(nóng)村細(xì)支卷煙市場的狀況提供途徑。
2 平度市農(nóng)村市場細(xì)支卷煙市場發(fā)展特點(diǎn)及影響因素分析
2.1 平度市細(xì)支卷煙市場整體發(fā)展特點(diǎn)
總體上看,平度市細(xì)支卷煙消費(fèi)呈不斷上漲趨勢,根據(jù)平度市煙草局提供的2019年1—6月的細(xì)支煙銷售數(shù)據(jù),各類細(xì)支煙總體銷量和銷售收入均有大幅增加,如表1所示。
由表1數(shù)據(jù)分析可以看出,平度市上半年細(xì)支卷煙的銷售情況較去年同期有較明顯的增長。
為更加充分了解平度市農(nóng)村細(xì)支卷煙市場狀況,對(duì)平度市卷煙消費(fèi)者和銷售點(diǎn)進(jìn)行調(diào)研。首先,設(shè)置網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者和銷售點(diǎn)兩類問卷,并利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行問卷調(diào)查,同時(shí)在平度市煙草局協(xié)助下,到南村、明村、店子、云山四個(gè)服務(wù)站點(diǎn)及所轄的銷售點(diǎn)以及選取部分農(nóng)村市場的消費(fèi)者,進(jìn)行訪談。此次調(diào)查,共對(duì)平度市 124 名消費(fèi)者、85 戶零售客戶進(jìn)行了調(diào)研,共計(jì)發(fā)放紙質(zhì)問卷 209 份;收集網(wǎng)絡(luò)填寫調(diào)查問卷2791份,問題涉及被調(diào)查者的煙齡、吸煙量、吸煙種類等問題。
通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),對(duì)大部分消費(fèi)者來說,價(jià)格依然是決定他們消費(fèi)香煙的首要因素,所以,價(jià)格較高的細(xì)支煙雖然有著較快的發(fā)展,但是粗制卷煙依然占據(jù)著主體地位;在消費(fèi)水平方面,青年消費(fèi)群體的消費(fèi)水平要大于中年消費(fèi)群體,青年群體更愿意消費(fèi)更貴一些的香煙,也更傾向于選擇細(xì)支卷煙。鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)水平和城區(qū)相比仍有較大的差距,鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)村的煙民會(huì)更多地去選擇較為便宜的粗支卷煙,甚至是旱煙;細(xì)支卷煙銷售情況雖然有所增長,但是增長情況并不明顯。
2.1.1 低價(jià)煙銷量突出
農(nóng)村的消費(fèi)水平相較于城區(qū)要低許多,雖然近些年農(nóng)村的發(fā)展很快,人們的生活水平有所提高,但低價(jià)煙依然是銷量最多的。在調(diào)查組調(diào)查的過程中,絕大多數(shù)的商戶表示,賣得最好的,賣的最快的往往是價(jià)格比較低的大眾煙,像5.5元的哈德門之類的卷煙就是很受消費(fèi)者歡迎的品種。許多調(diào)查對(duì)象表示:“農(nóng)村人抽煙,價(jià)錢還是考慮的第一因素。” 這種特點(diǎn)在一定程度上顯示了農(nóng)村卷煙消費(fèi)的低水平,所以像細(xì)支煙、短支煙在農(nóng)村市場的發(fā)展還有較長的路要走。
2.1.2 旱煙消費(fèi)群體依然存在
在平度市明村鎮(zhèn)、南村鎮(zhèn)的集市上,詢問了許多老人,他們表示抽的還是旱煙。當(dāng)被問到為什么不抽卷煙的時(shí)候,很多老人表示抽不慣,煙勁太小,再者就是旱煙相較于卷煙價(jià)格更低。
2.1.3 紅白事香煙消費(fèi)種類相對(duì)固定
在調(diào)查小組對(duì)平度城區(qū)及下屬的四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務(wù)站的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),平度地區(qū)的紅事,白事使用香煙的品種相對(duì)固化,玉溪、中華等中高端卷煙占據(jù)了絕大部分紅事用煙市場,華貴、平安等名稱更有寓意的卷煙則占據(jù)了白事用煙市場的較大份額。紅白事香煙使用種類固化這種情況也意味著其他種類的卷煙很難進(jìn)入紅白事這種相對(duì)較大的消費(fèi)場合,這對(duì)于新型卷煙的發(fā)展是不利的。
2.1.4 細(xì)支煙消費(fèi)比例有所上升但市場占比依然較小
近年來,細(xì)支煙銷售在城區(qū)和農(nóng)村均呈現(xiàn)快速發(fā)展的趨勢,部分細(xì)支煙呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況,但在整體規(guī)模上仍落后于傳統(tǒng)粗支卷煙。
2.1.5 購煙主體以中年人為主
在對(duì)商戶的調(diào)查中,許多商戶表示,購買卷煙的消費(fèi)者以中年人為主,青年相對(duì)較少,許多消費(fèi)者也表示,周圍抽煙的人越來越少,年青一代抽煙人數(shù)明顯下降,這種特征在農(nóng)村地區(qū)尤為明顯。
2.2 平度市細(xì)支卷煙市場影響因素分析
在國家降焦減害、節(jié)能環(huán)保和降本增效的號(hào)召下,煙草行業(yè)堅(jiān)持把發(fā)展細(xì)支卷煙作為發(fā)展的重要方向,這對(duì)促進(jìn)細(xì)支卷煙的發(fā)展起到了很大的作用。除此之外,消費(fèi)者對(duì)細(xì)支卷煙的消費(fèi)欲望也是一個(gè)重要原因,消費(fèi)者更多地選擇細(xì)支卷煙主要是受到以下四點(diǎn)因素影響。
(1)更為豐富的口味。細(xì)支卷煙相較于傳統(tǒng)的粗支卷煙有更多、更豐富的香味,這就使消費(fèi)者可以更好地去選擇自己喜歡的味道,更多的選擇也是細(xì)支卷煙更受歡迎的重要原因。
(2)煙勁小。許多消費(fèi)者表示,細(xì)支卷煙相較于粗支卷煙“煙勁”更小,這就更適合青年群體和女性吸煙群體,一些剛接觸香煙的消費(fèi)群體會(huì)更愿意去選擇細(xì)支香煙。
(3)細(xì)支煙更顯文明。很多消費(fèi)者,尤其是中年的男性吸煙者表示,在外面抽細(xì)支煙會(huì)顯得更“文明”一些,這也可以看出,隨著經(jīng)濟(jì)水平不斷上升,香煙的消費(fèi)需求也更多樣化,人們不再僅僅是為了抽煙而抽煙,香煙也在一定程度上體現(xiàn)了一個(gè)人的“身份”和“文明”。
(4)宣傳作用。在調(diào)查過程中,一位店長談起來細(xì)支卷煙近年來的發(fā)展,當(dāng)提及為什么消費(fèi)者現(xiàn)在都開始抽細(xì)支卷煙的時(shí)候,店長以市面上較受歡迎的炫赫門舉例,在炫赫門剛推出時(shí),宣傳力度很大,而且宣傳標(biāo)語也很有吸引力,“抽煙只抽炫赫門,一生只愛一個(gè)人”,新穎的標(biāo)語和獨(dú)特的口感香味,炫赫門很快就成了人們爭相追捧的對(duì)象,以致炫赫門到現(xiàn)在都是供不應(yīng)求的爆款香煙。
3 農(nóng)村細(xì)支卷煙市場對(duì)策建議
細(xì)支卷煙市場的發(fā)展同社會(huì)發(fā)展趨勢之間有著天然的關(guān)聯(lián),當(dāng)中國的社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新的發(fā)展時(shí)期之后,新的消費(fèi)理念,新的消費(fèi)習(xí)慣出現(xiàn),國家控?zé)熈Χ鹊募訌?qiáng),消費(fèi)者對(duì)健康問題的重視也對(duì)煙草的消費(fèi)提出了新的要求, 因此,細(xì)支煙市場的快速發(fā)展也是適應(yīng)時(shí)代的必然結(jié)果。但細(xì)支煙發(fā)展過程中也存在著諸如單箱稅利增長幅度低于平均水平、銷售結(jié)構(gòu)提升速度低于平均水平、同價(jià)區(qū)競爭產(chǎn)品過于集中、多弱散、成本費(fèi)用控制水平急需提高等問題[3]。
在仔細(xì)分析并結(jié)合市場的情況基礎(chǔ)上,對(duì)于農(nóng)村細(xì)支卷煙市場的發(fā)展提出如下五點(diǎn)建議。
(1)在快速發(fā)展的過程中,煙草行業(yè)需要加強(qiáng)對(duì)細(xì)支卷煙發(fā)展規(guī)模的科學(xué)規(guī)劃和對(duì)市場需求的準(zhǔn)確預(yù)測,分析細(xì)支卷煙的發(fā)展對(duì)整個(gè)煙草產(chǎn)業(yè)鏈的影響,來保持煙草行業(yè)持續(xù)健康的發(fā)展。
(2)工商企業(yè)要根據(jù)細(xì)支煙的規(guī)模、結(jié)構(gòu)、品牌和價(jià)格等因素分類研究細(xì)支煙的發(fā)展前景,為細(xì)支卷煙發(fā)展提供良好的環(huán)境。
(3)卷煙工業(yè)企業(yè)應(yīng)明確自身資源優(yōu)勢、找好市場定位,適度理性地進(jìn)行細(xì)支卷煙的開發(fā),盡量減少低水平的、品種相類似的卷煙生產(chǎn),以此促進(jìn)細(xì)支卷煙的持續(xù)健康發(fā)展。
(4)構(gòu)建高效的配送體系,根據(jù)不同地區(qū),不同消費(fèi)者的消費(fèi)情況,合理確定細(xì)支煙的配額,優(yōu)化配貨周期,保障細(xì)支煙的市場供應(yīng)。
(5)針對(duì)農(nóng)村消費(fèi)水平較低的情況,卷煙工業(yè)企業(yè)應(yīng)開發(fā)符合農(nóng)村消費(fèi)水平的低價(jià)細(xì)支卷煙。
參考文獻(xiàn):
[1] 馬福濤. A中煙公司細(xì)支卷煙網(wǎng)絡(luò)營銷研究[D].南寧: 廣西大學(xué), 2019.
[2] 俞勇. 南京牌細(xì)支卷煙在淮安市差異化營銷策略研究[D].南京: 南京理工大學(xué), 2018.
[3] 國家煙草專賣局.關(guān)于細(xì)支煙發(fā)展的分析和思考[EB/OL].http://www.tobacco.gov.cnhtml56/87679316_n.html.
[4] 燕寧寧,吳景強(qiáng),劉維涓,等. 細(xì)支煙對(duì)降低卷煙成癮性的貢獻(xiàn)[J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué), 2018, 57(S2): 99-102.