埃塞俄比亞零起點商務漢語教學小結(jié)與反思

摘要：國內(nèi)學界對漢語零起點學生能否學習商務漢語至今仍有不同意見。埃塞俄比亞亞的斯亞貝巴大學孔子學院長期為社會人員開設(shè)商務漢語課程，進行了長期的零起點商務漢語教學。本文從四個方面進行了教學小結(jié)：突出聽說技能培養(yǎng);商務活動用語與日常交際用語并重;注重中埃差異化對比;激發(fā)學生學習興趣，鼓勵學生課后自學。教學反思部分著重強調(diào)了教師應有語體語法意識，教師要培養(yǎng)學生得體運用漢語的能力。

關(guān)鍵詞：埃塞俄比亞;零起點;商務漢語教學

一、零起點學生是否能學習商務漢語

國內(nèi)學界至今對零起點學生是否能學習商務漢語有不同意見。部分學者認為，漢語至少要達到中級水平才能學習商務漢語，否則學習效率學習效果都無法得到保證。姜國權(quán)在《商務漢語教材與教學探析》中表示，商務漢語一般在三四年級開設(shè)，學生已具有較扎實的語言基礎(chǔ)。袁建民在《關(guān)于商務漢語課程、教學和教材的設(shè)想》中提到，把商務漢語教材學習者的語言定位為中級比較妥當。在探討學歷教育、集中學習時，這種意見是符合實際、遵循了二語習得規(guī)律的。

但是，當我們討論非學歷教育、分散學習時，就無法要求學生漢語水平先達到中級再學習商務漢語了。非學歷教育、分散學習的人群基本上是在職商務人員，由于工作需要，他們學習漢語的愿望很強烈，同時因為工作繁忙，學習漢語的時間和進度無法保證。這種情況在國內(nèi)很常見，在海外更多，各孔子學院針對社會人士的漢語課程基本都屬于這種情況。

李柏令提到，零起點商務漢語教學市場需求強烈，我們應該積極應對，而不宜視而不見。想方設(shè)法滿足這部分需求，對于整個對外漢語教學和漢語國際推廣事業(yè)具有巨大的應用價值。劉紅英以黎巴嫩和約旦孔子學院學員為研究樣本，總結(jié)了實踐經(jīng)驗。張黎在《商務漢語教學需求分析》中指出，目前的商務漢語教學對在職人士的分散學習重視不夠，但這是對外漢語教學需求的一個重要領(lǐng)域。

筆者在埃塞俄比亞亞的斯亞貝巴大學孔子學院工作期間，承擔了三個學期的商務漢語教學工作。商務漢語課程面向社會人士，每周六三個小時授課時間，只要有學習興趣，均可報名參加。目前亞大商務漢語班分三個等級，完全零基礎(chǔ)的學生進入一級班學習;完成一級班學習的學生進入二級班學習;完成二級班學習的學生進入三級班學習。稍有基礎(chǔ)的學生，報名時通過閱讀二級班教材和三級班教材，自行決定進入二級班學習或進入三級班學習。

商務班所用教材是張黎主編的《商務漢語系列教材》（共3冊），一級班用《商務漢語入門（基本禮儀篇）》，重點是語音教學和基本禮儀教學;二級班用《商務漢語入門（日常交際篇）》，重點是交際功能教學;三級班用《商務漢語提高（應酬篇、辦公篇、業(yè)務篇）》，重點是商務信息交流。

由于各種主客觀原因，三級班的學生漢語水平在HSK2左右，零星幾個學生能達到HSK3的水平。整體來說，一級二級三級課程都屬于零起點商務漢語教學，只是在具體學習階段上有所區(qū)別。

據(jù)筆者調(diào)查，超過一半的商務班學生在駐埃中國公司或中國機構(gòu)工作，具體工作為秘書、資料審查員、司機、工程師等;另有少部分學生已經(jīng)開始或者未來計劃與中國人做生意;其余學生雖在埃塞本國公司或機構(gòu)任職，但有一些與中國人打交道的機會，他們希望通過學習中文，在埃塞本國職場競爭中獲得優(yōu)勢得到晉升機會。總而言之，商務漢語在埃塞俄比亞零起點漢語教學中充分體現(xiàn)了“工具性”、“交際性”、“實用性”。

二、商務漢語教學小結(jié)

（一）突出聽說技能培養(yǎng)

商務班學生每周六上課，一周一次的授課安排對于職場人士來說雖然學習負擔不重，但是學習強度較小。每位學生都要優(yōu)先處理各自的日常工作，由于加班或出差而缺勤的事經(jīng)常發(fā)生，真正學習漢語的時間并不多。在這種情況下，教師應該了解學生最需要的語言技能，在授課安排上做出一定的調(diào)整，急用先學。

張黎在《漢語在國際商務領(lǐng)域使用狀況調(diào)查與分析》[]中指出，聽和說是使用最多的技能，讀和寫是使用最少的技能。這一點與筆者的調(diào)查一致，絕大部分商務班學生最想提高的就是聽說技能，順利完成口頭交際即可。

聽說技能的訓練主要由以下幾個環(huán)節(jié)組成：聲韻調(diào)訓練、語氣語調(diào)及重音訓練、小組對話訓練。隨著學習的不斷推進，逐漸提高聽說難度，短句子、長句子、話輪依次出現(xiàn)。

在聲調(diào)訓練環(huán)節(jié)，筆者推薦圖示法，用五度標調(diào)法將一聲（5-5）二聲（3-5）三聲（2-1-4）四聲（5-1）輕聲音節(jié)（3）在調(diào)值圖上展示出來，詳細講解并示范每個聲調(diào)的發(fā)音要領(lǐng)。可以讓學生把老師講授的過程用手機錄下來，方便課后復習。

學生讀詞讀句之前，筆者會要求學生先把每個音節(jié)的調(diào)值（pitch number）標注出來，根據(jù)調(diào)值讀出音節(jié)，學生沒有讀準確時，筆者會再次提示調(diào)值，并用手勢加以指導，讓學生自己先調(diào)整。有些學生領(lǐng)悟較好，調(diào)整之后的發(fā)音較為準確;有些學生領(lǐng)悟不到音高變化，聲調(diào)仍然讀錯，筆者會再次示范再次講解，并要求學生多次重復練習，認真體會調(diào)值高低變化。往復多次，學生們的聲調(diào)會有明顯的進步。

筆者的教學心得是：一定要讓學生明白調(diào)值變化的規(guī)則，不斷地應用規(guī)則，不斷地體會規(guī)則，持續(xù)改善語音面貌，一線教師需要多次重復講解五度標調(diào)法及發(fā)音要領(lǐng)。糾正聲調(diào)時，一定要先問學生：這個音節(jié)的調(diào)值是多少。學生回答出調(diào)值之后，老師再示范發(fā)音講解發(fā)音，并要求學生認真體會該聲調(diào)的調(diào)值變化，不斷重復“明白規(guī)則、應用規(guī)則”這個過程，直到學生能正確應用規(guī)則。

（二）商務活動用語與日常交際用語并重

商務漢語學習者的學習需求是什么呢？筆者調(diào)查了商務班學生的學習需求，得出的結(jié)論與張黎在《商務漢語教學需求分析》中提出的觀點基本一致：學習商務漢語的學生，不僅要學習企業(yè)外部交際用語（交易性活動用語）、企業(yè)內(nèi)部交際用語（管理性活動用語），也應該學習日常生活交際用語。

與其他人相比，埃塞商務人員往往有更多的機會在公司宴請中接觸中國人，對挑選禮物、安排接送、裝飾會場等迎來送往的日常交際能力要求更多更全面。教學過程中，除了教材所涉及的內(nèi)容，教師應該有意識地進行補充擴展。例如，教材中在指路問路交際功能中出現(xiàn)了“化妝品在哪層”，教師可以擴展講解大商場中的商品分區(qū)，并和學生一起探討需要贈送禮物時，如何為不同的商務合作伙伴挑選合適的禮物。

（三）注重中埃差異化對比

袁建民在《關(guān)于商務漢語課程、教學和教材的設(shè)想》中提到“商務知識點的重點應該安排由于文化差異、背景的不同而產(chǎn)生的文化沖突現(xiàn)象，講解外企人員在華從事各種商務活動必然遇到的問題”。

在商務班講解中國文化時，一方面可以利用教材中的文化點鏈接，學生通過閱讀了解了部分中國禮節(jié)，另一方面筆者會針對埃塞具體情況，補充講解如何在駐埃中國公司或機構(gòu)獲得認可與提升，如何與在埃中國人打交道做生意。

筆者在講中埃文化對比時，經(jīng)常用“一份材料送一天”作為案例，提醒商務班學員樹立時間觀念，高效完成中國主管交代的各項事宜，如有困難，要主動地及時地向中國主管反饋。自由散漫、消極被動、找各種理由辯解，都是減分行為?！凹咝鋵崳率轮鲃訁R報”才能在中國公司或機構(gòu)贏得認可，有所發(fā)展。

筆者向商務班學員著重介紹了中國文化推崇的“忠誠”“不離不棄”等品質(zhì)，引導埃塞員工懂得感恩工作機會，珍惜工作機會，把“與公司共成長共發(fā)展、成為公司的資深員工”視為職業(yè)榮譽。

整體上看，中國人普遍具有的優(yōu)秀品質(zhì)是勤勞敬業(yè)，責任心強，有一定的犧牲奉獻精神，個人利益服從集體利益。相比之下，部分埃塞員工責任心差，丟失文件混淆文件的事時有發(fā)生;個人利益至上，因為工作失誤被開除后常常通過狀告中國公司或組織獲得高額賠償。

談及和中國人做生意時，筆者向商務班學生強調(diào)了“禮尚往來”，中國商人往往會通過宴請、贈送禮物等方式表達友好，拉近感情。部分埃塞人習慣接受宴請和禮物，卻從來不或者極少回請回贈，這不符合中國商務禮儀。想要和中國人成為長久的生意合作伙伴，應該適時回請回贈，讓中國人感受到埃塞伙伴的誠意和真心。

（四）激發(fā)學生學習興趣，鼓勵學生課后自學

商務班的學生都是社會人員，年齡跨度較大，有參加工作不久的年輕人，有三四十歲的中年人，還有一部分將近六十歲的老年人。即使是同一語言班，每個學生實際的漢語積累和表達能力也有很大差異。有的學員已經(jīng)和中國人做生意長達十年之久，也去過很多次中國，對中國茶葉情有獨鐘，能向同班同學較為準確地介紹中國的茶葉分類和產(chǎn)區(qū);有的學員和中國人接觸不太多，基本不了解中國社會和風土人情;年輕人普遍比中老年人學得快、記得牢、用得準確。

在同班學員基礎(chǔ)、學能都有較大差異的情況下，筆者的教學信念是：鼓勵每一位學生保持學習興趣，課后盡可能利用網(wǎng)絡(luò)資源自學。部分學生想?yún)⒓親SK3級考試，需要懂語法寫漢字，一周三小時的課堂時間遠不能滿足學習需求，筆者向?qū)W生們介紹了中國的漢語網(wǎng)絡(luò)公開課，學生們可以隨時隨地通過視頻課程學習備考。成人學生都有一定的自學能力，對他們來說，豐富的網(wǎng)絡(luò)學習資源是一個寶藏，既有學習資源，又有影視資源，提供了很好的漢語學習環(huán)境，較好地彌補了現(xiàn)實生活中語言學習環(huán)境不足的問題。

在課堂教學的間隙，筆者會鼓勵學生說一說最近一周從網(wǎng)絡(luò)上學到了什么，某位學生表達的時候，其他學生會很認真地聽，如有需要，筆者會對學生分享的新知識做一些補充說明，學生之間還會分享網(wǎng)絡(luò)資源的地址和搜索方式。

通過這種方式，較好地實現(xiàn)了課堂教學與網(wǎng)絡(luò)自學的良性互動，課間分享帶動了課后自學，課后自學維持了學習興趣。

三、關(guān)于商務漢語教學的反思

商務班的學生，在學習日常交際用語的同時，也學習一定的商務知識和商務禮儀。隨著學習的深入，學生掌握的句子越來越多，在交際過程中會出現(xiàn)一些語用問題，表現(xiàn)為日?？谡Z與商務口語不分場合地混雜使用。例如，課文中出現(xiàn)了“感謝各位朋友出席今晚的宴會，請入席”，學生會說“老師，我請您吃飯，請入席”。這類語用錯誤主要是因為老師沒有適時地講授語體問題，教材上也沒有語體知識的相關(guān)提示。

朱黎航在《商務漢語的特點及其教學》中提到，商務漢語口語應納入口語的正式語體，它的語體風格特點是莊重、委婉、文雅。朱黎航認為，商務口語的語體風格與我們的日?？谡Z差別極大，是兩個系統(tǒng)，一些敬詞、婉辭、謙辭在日常生活中用得不多，在商務活動中卻使用得較為頻繁，這類商務口語詞匯的語域較高，而且越是高規(guī)格的商務活動，使用得就越為頻繁。由于語體從非正式到正式、語域由低到高是連續(xù)的，因此，日?？谡Z與商務口語存在著交叉相融的關(guān)系。

馮勝利在《漢語語體語法概論》一書中正式建立了普通語言學下的新學科——漢語語體語法。語體理論的原理是“形式—功能對應律”，這一理論認為“莊典—隨便”象限的配制結(jié)果是雅俗兼容，日常口語屬于這一類;“莊典—正式”象限的配制結(jié)果是莊典雅正，商務口語（尤其是高規(guī)格商務會談）、外交辭令屬于這一類。語體語法從理論上區(qū)分了日常口語與商務口語，也解釋了學生提出的很多問題“為什么只能這樣說，不能那樣說”。另外，在《漢語教師專業(yè)技能指導手冊》一書中，馮勝利等運用語體理論，介紹了口語與書面語轉(zhuǎn)換訓練的方法，即語體訓練方法。

在與其他教師的探討交流中，筆者發(fā)現(xiàn)目前大部分教師缺乏“語體意識”，對“什么樣的話在什么場合說”強調(diào)不夠，在教學實踐中還沒有形成“一定要教語體”的普遍共識，這一點應該引起一線教師的注意。教師學習并應用語體語法理論，有助于釋疑解惑，例如課文中會出現(xiàn)“隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的跨國公司進入了中國市場”這樣的句子，學生模仿表達時，如果說“隨著我們公司業(yè)務越來越多，我們準備進入中國市場”，聽起來很自然，但學生說“隨著我的中國朋友越來越多，我越來越高興”聽起來就別扭。在解釋此類“為什么”時，教師可以運用語體語法理論，“隨著”之類的詞或短語要用在“莊典—正式”的語體環(huán)境中，不能在“莊典—隨便”的語體中出現(xiàn)。承擔商務漢語課程的教師，應該重視商務漢語的語體問題，尤其是中高級階段，要向?qū)W生明確強調(diào)“什么場合說什么話”，樹立語體意識，幫助學生正確得體地運用漢語。

參考文獻：

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[7]朱黎航：《商務漢語的特點及其教學》，載《暨南大學華文學院學報》2003年第3期，第55-60頁.

[8]馮勝利：《漢語語體語法概論》，北京語言大學出版社，2018年.

基金項目：

天津市教育科學規(guī)劃“十三五”課題職教專項一般課題“漢語國際教育專業(yè)教師在職業(yè)院校援外工作中應發(fā)揮的作用研究”（課題批準號：VESP3014，課題負責人：弓耀楠）。