談中職學校旅游英語教學

齊娜

隨著課程的進一步改革深化英語是學生在學習過程中不可缺少的一門課程，本篇文章對中職旅游專業的英語教學進行了深度的研究調查，分析了學生學習英語的影響因素，并且隨之提出建議及對策：提高學生的英語學習能力，首先得提高老師自身的教學能力以及教師的素質，教師得先樹立符合教育的素質，加強對學生的品德教育的提高，注重學生的綜合素養。

《職業高級教學英語職業大綱》的前言指出：“在職業高級中學開設英語課程，對提高學生綜合職業能力和全面素質具有重大的意義，同時成為21世紀現代化建設需要的應用型人才。”為了更好的了解旅游專業學生學習英語的現狀，我們對該專業的52名學生進行了抽樣調查。除此之外我們還與該專業的兩名英語老師進行了深度的交流，同時還召開了實習生交流訪談會。本次調查的目的主要是了解旅游專業的學生學習的英語教材，學生對學習英語的積極性，以及學習方法而從中找到解決辦法，從而提高學生的英語素質并且改進旅游專業的英語教學。

1 調查結果及分析

通過此次調查我們發現旅游專業的學生學習英語素質有以下幾個方面：

1.1 學習基礎差，沒有學習英語的興趣

從調查中可以發現，有4%的學生在中考英語考試中成績達到了120分，30%的學生英語成績及格，66%的學生英語成績及格，受以前教育的影響，學生反復做題，聽說能力訓練較少，以至于學生的基礎不夠扎實。其具體表現為：知識面不夠廣，學習能力低，思維不夠活躍，接受能力差。從調查中還可以發現，有大部分人對學習英語沒有興趣，興趣是直接影響學生的學習成績，這也就導致學生學習成績差的原因。

1.2 學習能力差，意志力淡薄

學習能力就是學習的方法與技巧（并非是學到什么東西），有了這樣的方法與技巧，學習到知識后，就形成專業知識;學習到如何執行的方法與技巧，就形成執行能力。學習能力是所有能力的基礎。從調查問卷中可以發現，在上課是跟上老師的思路的學生只占35%，這也說明一個事實，有65%的學生上課精力不集中，上課開小差，而上課老師提問主動回答問題的學生只占32%，其余的學生只是被動的回答問題。旅游專業的學生課后學習英語也存在著許多問題，從問卷中可以發現 按照老師的要求做課前預習課后復習的學生只有34%，每隔一段時間復習英語的學生有25%，注意學習中存在的問題以及考試成績的學生有37%，從此可以看出學生的自主學習英語的能力較差以及他們不能從中找到存在的問題。

1.3 旅游服務專業英語教學中所存在的問題

在對學生的調查訪問中發現，學生對專業英語課老師的評價為“滿意”的占總體的22%，評價為“較滿意”的占2%，“不滿意”的占52.6%。大部分學生在回答“你對現在的英語課滿意嗎？”的時候為“不滿意”，由此看來，專業英語的教學質量低，沒有得到學生的認可。通過走訪英語課堂發現，英語課堂上還存在“填鴨式”教學，老師專注于講課，學生處于被動地位，常常會遇見，讀課文、羅列語句、點出語法等教學方式。只注重課本完成進度，而忽視英語語言的多樣化。

調查還發現實習生認為教材切合實際行動在攻讀的專業領域用不上，老師也反應教材版本過于繁復老舊。這體現出中職教材不切合實際的問題以及教師對教材的處理不夠靈活的問題。問卷調查顯示學生更傾向于老師對他們的學習提出階段性評價，而事實則是教師在期中期末電腦答卷閱卷。根本沒有足夠的時間與老師進行學業上的溝通。

2 對策和溝通

綜上所述，影響中職旅游專業學生英語素質提高的原因有很多。因此，提出建議如下：

2.1 提升教授英語課程老師的整體素質

教師要以身作則起到帶頭作用，要把學生的發展放在首位，以培養學生的實踐能力和溝通能力為宗旨，讓學生獲得基本的英語素養水平和基礎能力。教師要始終堅持為學生服務，犧牲自己的時間、精力去幫助學生解決英語學習中的問題。與學生間形成新的教學關系網，二者之間的互動要相互平等。

教師要有優良的思想品德和奉獻精神。要熟記教育體系具備完善的旅游英語理論和豐富的實戰經驗。能夠流利的與外國友人溝通，自信友好。具備活躍課堂設置任務的能力。應當是“全能型”教師，既能夠講述專業英語知識，也能夠解答旅游服務方面的相關問題。

2.2 改變專業英語的教授方式

中職英語的教學目標不同于其它學校了中職學校突出培養實用型的專業人才，故在中職英語課堂的教學實踐中應當規劃出能夠體現其專業性、針對性、突出性特點的相關課程大綱。應當按照不同的專業規劃出不一樣的環境，讓學生在情景中學習能夠加深他們的記憶，提高他們的應變能力和專業素養。要將課堂的中心轉移給學生，讓學生成為教學的主體，這樣才能將英語變為自己的語言，活學活用。最后要培養學生實際運用英語溝通的能力。中職英語教學大綱中提出“注重培養學生運用英語進行日常交流的能力。”那么教師就要鼓勵學生去說，去溝通，不要刻意去糾正語法或者時態錯誤，讓學生敢說能說，這樣才能達到課堂教學的真正目的。

2.3 提高學生英語素質的方法

英語課外活動是提高學生英語素質的重要途徑，因此，教師應該積極開展英語課外活動，從而為學生創造機會，培養學生學習英語的氛圍，并且鼓勵學生主動說英語。開展活動的方式有很多方面，如舉辦英語角、英語小組、英語演說、開辦英語廣播站等。活動的開展可以激發學生學習英語的興趣，同時，會豐富學生的精神生活，從而提高學生學習英語的動力。

2.4 對學生的思想修養進行培養

為了培養出優秀人才，職業教育是相當重要的。職業教育的目的是使學生會做人、會學習、會發展。與普通高中學生相比，職業學校的學生素質人格意識比較弱。其中，職業學校的學生有個性，既自卑又自尊，具有差異性、不穩定性。因此，職業學校的教師要教育學生怎樣全面地看待社會，如何適應社會，如何理解他人，如何在社會穩定發展以及如何與他人很好的相處等。教師要懷著滿腔熱情，對學生要有耐心。同時，教師要以自己的人格魅力去贏得學生對學習英語的興趣，或者教師可以通過設計一些活動去激發學生對學習英語的興趣，從而創設師生和諧的氛圍。教師在講課時要面帶微笑，在講錯課時要說“sorry”，而當學生說措時可以說“Try?again”.“Dont?worry”.等鼓勵的話。教師要幫助學生克服困難，鼓勵學生在遇到挫折時不放棄，要幫助學生鍛煉堅強的意志，刻苦努力不氣餒。要培養學生充滿自信，相信自己的能力，努力學習成為有用的人才。

2.5 形成性評價與終結性評價的結合

在專業英語教學中應具有形成性評價與終結性評價并重，既要注意結果又要評價思想。形成性評價注重的是對學生的學習進行評價，可以是課堂表現、作業記錄、考試等。考試的內容，時間上學生可自選，并可以給學生二次評價的機會。在期末采用終結性評價。教師要創設有一個好的氛圍，降低學生的緊張程度，使學生的興趣得到激發，自信心得到增強。

3 結束語

中職旅游服務專業英語的教學要有一定的規律，教師要探求適合學生的教學模式，要學會激發學生的興趣。中職學生的英語素養教育也是相當重要的，需要得到大家的幫助。只有改變了學生片面的三觀，才能培養出優秀人才。

（作者單位：焦作市職業技術學校）