發(fā)揮白鵝產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì) 譜寫(xiě)鄉(xiāng)村振興篇章

象山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

近年來(lái)，象山縣立足象山白鵝產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，對(duì)內(nèi)夯實(shí)產(chǎn)業(yè)核心環(huán)節(jié)，對(duì)外輸出品牌價(jià)值，并著力推進(jìn)象山白鵝產(chǎn)業(yè)扶貧工程，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益相得益彰，走出了一條象山白鵝產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的創(chuàng)新之路。目前，象山白鵝全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)5.69億元，已帶動(dòng)2000余戶(hù)農(nóng)戶(hù)脫貧致富。

夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)推動(dòng)三產(chǎn)融合發(fā)展

象山縣現(xiàn)有種鵝50萬(wàn)羽，年產(chǎn)苗鵝1000余萬(wàn)羽，年出欄肉鵝190萬(wàn)羽（含外延基地）。“龍頭+基地+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式日趨成熟，形成了一條從孵化、飼養(yǎng)、加工到銷(xiāo)售的閉合式產(chǎn)業(yè)鏈。

著重強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)種源保護(hù)。象山白鵝是我國(guó)優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源，被列入國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。近年來(lái)，象山著重加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)，建立國(guó)家級(jí)和市級(jí)保種場(chǎng)2家，開(kāi)展象山白鵝基因測(cè)序和提純復(fù)壯研究，不斷優(yōu)化象山白鵝品種資源，讓種源優(yōu)勢(shì)成為產(chǎn)業(yè)振興的強(qiáng)大支撐。

主動(dòng)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)。在“五水共治”環(huán)保壓力下，象山積極適應(yīng)新形勢(shì)新要求，探索并推廣實(shí)施海水養(yǎng)鵝、水禽岸養(yǎng)等創(chuàng)新技術(shù)。不斷創(chuàng)建美麗鵝場(chǎng)，強(qiáng)化環(huán)境建設(shè)、污染整治和循環(huán)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)白鵝產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。為打破鵝苗價(jià)格市場(chǎng)波動(dòng)劇烈困局，開(kāi)展象山白鵝反季節(jié)繁殖技術(shù)研究，破解鵝苗“冬多夏少”、價(jià)格“過(guò)山車(chē)”難題，實(shí)現(xiàn)白鵝養(yǎng)殖效益成倍增加。

科學(xué)構(gòu)建新型經(jīng)營(yíng)體系。積極爭(zhēng)取社會(huì)資本注入、政策資金投入、專(zhuān)業(yè)人才引入，推動(dòng)白鵝資源與資本有效對(duì)接，建成象山谷斯鵝業(yè)有限公司、象山文杰大白鵝養(yǎng)殖有限公司、象山清波鵝業(yè)有限公司等一批高標(biāo)準(zhǔn)美麗鵝場(chǎng)和種苗孵化基地。建立種苗孵化農(nóng)合聯(lián)，強(qiáng)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和公共服務(wù)能力。

加快推進(jìn)產(chǎn)品精深加工。除進(jìn)一步強(qiáng)化白條鵝、分割產(chǎn)品、熟食等傳統(tǒng)制品在甬、杭、滬的市場(chǎng)外，成立象山親清鵝食品有限公司，實(shí)施象山白鵝集中定點(diǎn)屠宰，開(kāi)發(fā)鹽水鵝、鹵鵝、泡椒鵝等方便食品，建立鵝絨被、鵝毛筆、鵝毛扇、蛋殼畫(huà)等副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)發(fā)鵝風(fēng)箏、鵝剪紙、鵝國(guó)畫(huà)等文創(chuàng)作品，象山白鵝附加值得到有效開(kāi)發(fā)。

深耕品牌建設(shè)實(shí)施品牌興農(nóng)戰(zhàn)略

象山白鵝以“鵝鮮”聞名，因肉質(zhì)細(xì)嫩、脂肪含量低、氨基酸種類(lèi)齊全，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，為鵝品種之上品，可類(lèi)比于柑橘中的“紅美人”、海鮮界的“大黃魚(yú)”。象山立足資源稟賦，以品牌驅(qū)動(dòng)進(jìn)一步打響象山白鵝知名度，占據(jù)有利市場(chǎng)。

強(qiáng)化品牌保護(hù)。積極實(shí)施象山白鵝品牌化發(fā)展戰(zhàn)略，先后成功申請(qǐng)獲得國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督總局地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記等，并獲得浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品、寧波市名牌農(nóng)產(chǎn)品等多項(xiàng)榮譽(yù)。象山已成功注冊(cè)“浙東牌”白鵝、“象山白鵝”等商標(biāo)和相應(yīng)Logo。

做好“以節(jié)為媒”。連續(xù)舉辦八屆象山白鵝節(jié)，通過(guò)鵝王擂臺(tái)賽、主題歌曲征集、白鵝故事大講堂等各項(xiàng)創(chuàng)意活動(dòng)強(qiáng)化宣傳效果。其間，推出全鵝宴展示鵝之味美，推出攝影展展示鵝之色美，推出動(dòng)漫創(chuàng)作展示鵝之內(nèi)涵美，并舉辦高規(guī)格的技術(shù)論壇，進(jìn)一步提升品牌影響力。

外輸品牌價(jià)值。象山白鵝特色明顯，持續(xù)受到各大媒體關(guān)注，其中中央電視臺(tái)專(zhuān)題報(bào)道達(dá)7次。除了堅(jiān)持象山白鵝產(chǎn)業(yè)和品牌同時(shí)輸出，象山還在縣外建立規(guī)范化種鵝場(chǎng)5個(gè)、肉鵝場(chǎng)26個(gè)，對(duì)所有外延基地加強(qiáng)品種純化管理，并樹(shù)立“象山白鵝”品牌和Logo，確保品牌牢牢掌握在自己手里。

發(fā)揮扶貧優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)精準(zhǔn)幫扶模式

象山白鵝屬于草食水禽，容易飼養(yǎng)，前期投資不多，回報(bào)周期短。象山縣委、縣政府堅(jiān)決貫徹黨中央脫貧攻堅(jiān)決策部署，立足“象山白鵝”產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，將其作為扶貧產(chǎn)品推向全國(guó)，效果良好。

創(chuàng)新白鵝扶貧模式。針對(duì)扶貧對(duì)象不同特點(diǎn)、不同需求，以象山白鵝為媒介，創(chuàng)建“抱團(tuán)發(fā)展”“點(diǎn)單服務(wù)”“風(fēng)險(xiǎn)托管”等三種點(diǎn)單式扶貧模式，解決貧困戶(hù)在養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)的實(shí)際困難。縣內(nèi)43戶(hù)低收入農(nóng)戶(hù)通過(guò)幾年扶持養(yǎng)鵝，已全部申請(qǐng)退出低保戶(hù)名單。

建立聯(lián)盟多方協(xié)助。成立由社會(huì)各界力量參與的“象山白鵝”扶貧聯(lián)盟，聯(lián)盟從不同的專(zhuān)業(yè)角度，在政策支持、資金爭(zhēng)取、技術(shù)指導(dǎo)等多個(gè)方面參與支持象山白鵝扶貧計(jì)劃。象山縣曉塘鄉(xiāng)“石榴籽工程”象山白鵝產(chǎn)業(yè)扶貧基地，就是在聯(lián)盟成員共同助力下建成的。

復(fù)制模式全國(guó)推廣。象山白鵝扶貧模式靈活多樣，可復(fù)制性強(qiáng)，象山縣借山海協(xié)作、東西部扶貧協(xié)作等東風(fēng)，順勢(shì)而為建立象山白鵝外延基地。與仙居、嵊州、麗水、蘭溪等地對(duì)接建成5個(gè)各存欄萬(wàn)羽以上的扶貧基地；在海南、江蘇、山東、安徽、江西、吉林等10多個(gè)省份建立了幾十個(gè)扶貧基地；在對(duì)口幫扶地延邊州龍井市建立存欄種鵝3萬(wàn)羽、年產(chǎn)苗鵝60萬(wàn)羽的象山白鵝扶貧基地，帶動(dòng)周邊1000余戶(hù)貧困戶(hù)脫貧致富。

責(zé)任編輯：謝 霞