韶山鄉黃田村研學活動探析

楊瓊

摘 要：韶山是湖南紅色教育的領頭羊。近年來，此地已陸續有研學教育活動開展，但是，研學基地卻較為稀缺。本文以韶山鄉黃田村為例，分析了該村開展研學活動的背景，從農家日常生活體驗、主題農趣活動體驗、紅色主題教育活動三個方面列了可開展的研學活動，并對黃田村研學安保、后勤、衛生、醫療等保障系統進行了基礎架構。

關鍵詞：研學活動 紅色教育 農事體驗

一、背景簡介

根據教育部等11部委印發的《關于推進中小學生研學旅行的意見》文件精神，研學旅行已納入中小學教育教學計劃。我國不少學校已經開展研學旅行的試點工作，在上海、江蘇、安徽等省市，很多學校加入先行試點的行列，并且已經開始籌備研學旅行課程建設。在湖南長沙，2017年12月28日，長沙市教育局聯合多單位推出《關于推進長沙市中小學生研學旅行工作的實施意見》，長沙各區已啟動開展實施中小學的研學工作。

在國家大力推行研學旅行，各景區、學校、旅行社都風風火火開展青少年研學活動的背景下，韶山作為偉大領袖毛澤東的故里，我國發展紅色旅游較早、知名度較高、發展較成熟的紅色旅游區域，湖南省紅色旅游發展的龍頭，知名的運營成熟的研學基地卻極其稀少，這不得不說是一件憾事。

韶山鄉黃田村緊鄰韶山核心景區和毛主席外祖父家。2014年榮獲湘潭市“美麗鄉村”建設示范村稱號;2016年榮獲湖南省“美麗鄉村”建設示范村、湖南省文明村稱號;2017年榮獲“全國百類美麗鄉村”建設示范村稱號。為提供更好的服務，村委多方籌措資源，為村民們舉辦數次專業培訓，全村具有接待能力的農戶超過100戶，一次能接納住宿客人1000人。

二、韶山鄉黃田村開展研學活動方式

在韶山紅色教育的大背景下，通過打造返璞歸真的紅色研學氛圍與農耕研學實踐體驗教育場景，讓中小學生在研學實踐過程中陶冶愛國主義情操、學習偉人精神、傳承紅色文脈、體驗鄉村農事活動、增強務農能力、振興鄉村經濟，這是開展韶山黃田村研學活動的理念。

在這樣的指導思想下，黃田村的研學活動可以怎樣開展呢？結合鄉情村情，經多方論證，其適宜開展的活動體驗項目如下。

1.農家日常生活體驗

研學班級抵達黃田村，即開始了純粹的“下鄉”體驗生活方式。從一日吃、住、行開始，方方面面都可以參與到農家生活中。

在城市學生中，還有許多“四體不勤、五谷不分”。參觀農作物種植基地，是認識、區分瓜果蔬菜的有效方法。同學們在講解員的帶領下，了解每種食材的種植方法、周期、栽培注意事項、基本烹飪技法等。參觀結束后，有興趣有條件的同學還可到農戶家領取蔬菜種子，回家試著播種培植。

班級同學分組，住在誰家，吃在誰家。每家農戶屋前屋后都有自家菜園子，同學們分組排隊領取農具，進入菜地采摘原生態的健康食材。自己動手把摘到的菜帶回，在農家親自動手做飯。

入住村民家中，體驗最原汁原味的韶山農家生活。了解新農村房屋建筑結構、面貌與特色，感受美麗鄉村建設，聽他們講毛主席的故事。住宿過程中，給同學們分配了家庭衛生和公共衛生打掃任務。要求整理好自己的生活用品，分擔家務，增強個人生活自主能力，培養集體生活能力。

2.主題農趣活動體驗

種菜體驗：主要任務是學習蔬菜瓜果的栽培，增加農事知識。具體操作流程：活動前，將班級成員分組，每組約4～5人。村民在介紹每種蔬菜瓜果的基本知識和播種要求后，每組同學在入口處排隊領取工具進入菜園。體驗結束后，出菜地時將工具放入指定筐內。

插秧體驗：主要任務是學習掌握插秧的基本技能，體驗“汗滴禾下土”的辛勞。具體操作流程：活動前，將班級成員分組，每組約20～30人。村民講解插秧的要求，同學們做好插秧前各項準備工作，再每組排隊領取工具和秧苗進入插秧池。體驗完成后，將裝秧苗的工具放入指定地方。

灌溉體驗：主要任務是了解水車灌溉的方式及功能。具體操作流程：活動前，將班級成員分組，每組約12人。由村民介紹水車的使用要求及水車灌溉的作用，然后同學們排隊體驗。體驗完后，有序離場。

田間捉魚：到田埂里下塘摸魚，體驗最鄉野的樂趣。所有營員由農戶帶隊到活動地點統一下去抓魚，抓到的魚歸各自農戶所有，自己再動手用魚自制用餐。拿起漁網，當一回“漁民”，感受漁獵的樂趣。

把牛耕田：以小組為單位，由老農帶到學生實踐務農基地，每戶一組參加牛耕田體驗活動。重點在于體驗農村用具的使用，把握牛耕田的技巧和要領。

田間拔草：以入住的農戶家為單位，分小組安排到農田進行拔草活動。體驗農戶日常勞作的艱辛，培養吃苦耐勞的精神。

農藝編織體驗：主要任務是了解、掌握簡單的草編工藝?；顒忧?，將班級成員分組，每組約4-5人。具體操作流程：手工藝人講解草編、竹編的基本技法。同學們在草簾、草墊、草籃、草扇、草席、草制玩具、竹籃、竹筐中選擇一種物品，依據物品選擇分組，動手體驗加工編織。

3.紅色主題教育活動

背靠韶山這一紅色熱土，認知了解毛主席有著近水樓臺的優勢。在韶山開展研學活動，其中還需滲透課程思政，以多種方式讓青少年更多更深地了解這位新中國的主要締造者和領導人的豐功偉績。

觀看主題電影：在《少年毛澤東》《秋收起義》《毛澤東的故事》《開國大典》《建軍大業》《井岡山》《長征》等紅色革命題材電影進行選擇，組織班級觀看。

舉辦篝火晚會：通過一場別開生面的篝火晚會，以感恩為主題，學生們自發編排節目，緬懷毛主席，并為青春留下最美好的回憶。

開展社會調查：1927年3月，毛澤東的經典著作《湖南農民運動考察報告》問世后，引起廣泛關注。依此為指引，給研學班級布置任務，選定主題，開展新農村社會調查。同學們以問卷為依托，全面了解村民的生活方式，能發現問題并提出建議。

三、黃田村研學安保、后勤保障系統架構

為保障研學活動有序、安全、高效開展，安全、后勤、衛生等就需要系統跟進，提供保障。為此，黃田村采取分片區管理方式，在各個方面將安保、衛生做到位。

農戶方面：每家農戶管理制度統一上墻，并落實責任到人;每家農戶消防器材、應急燈、安全出口指示牌全部落實到位;每家農戶進行消防培訓、突發情況應急培訓、服務規范培訓;每家農戶由公司農戶管理中心統一管理。

飲食方面：由村內專職人員負責食物采購供應，由韶山市衛生監督局檢驗合格后方可分發到各農戶。村內統一制定研學營養菜單。每家農戶落實餐廳衛生標準，確保干凈衛生。學生餐前由鎮村食品安全衛生監管員取樣留存。

安全方面：每家農戶配備一名安全員與學生同吃同住，確保入住安全;營地內24小時有安全員輪流值守;研學導師聯合輪流查看房屋關鎖情況，提醒營員注意安全;每個活動均出臺安全細則，戶外課程活動需要求研學領隊全程陪同，并在營地安全范圍內活動。

醫務方面：在學生抵達營地后，對學生進行特殊情況登記并告知帶隊研學導師;全程配備經專業醫務培訓的研學導師;營地配備村級醫務室，以及持證醫生。村長負責全村衛生的檢測。要求各農戶的房前屋后干浄衛生，什物擺放整齊，居民衣著干凈、整潔。

安保方面：由村內專職人員負責組織村治安隊巡邏，車輛有序停放在指定位置。同時，由專人指揮來往車輛安全暢通行駛。

參考文獻：

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[2]陳素平，成慕敦.新農村建設背景下韶山紅色旅游發展研究[J].湖南工程學院學報（社會科學版）， 2010（3）.

[3]李倩，黃小亞，董媛.紅色研學旅行基地建設與研究——以重慶紅巖基地為例[J].中國集體經濟， 2018（7）.

（作者單位：湖南現代物流職業技術學院）