留學生動物學全英文教學實踐與探索

武瑞勇 李世平 楊鳳萍 戴鑫 殷寶法 魏萬紅

摘要：動物學是一門重要的生物類基礎課程，但是如何提高留學生動物學的全英文教學質量是目前最為緊要的任務。結合留學生自身的語言、文化、習慣等特點，在師資隊伍培養、教學內容選擇、備課、教學、考核等環節，初步總結和探討了提高留學生動物學教學質量的方法與舉措，希望對其他高校留學生的動物學全英文教學有所幫助。

關鍵詞：留學生;動物學;全英文教學

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9324（2020）22-0254-02

近年來，隨著我國經濟的發展以及國際影響力的不斷擴大，越來越多的留學生來華求學和攻讀學位。我校于最近幾年開始招收生物學本科留學生，由于這些學生基本沒有漢語基礎，我們采用全英文授課。動物學是生物學相關專業的一門專業基礎課，主要以動物進化為線索，講述不同動物類群的主要特征、結構和功能、動物分類和常見動物種類、動物與人類的關系以及經濟意義等，與農、林、牧、漁、醫等方面有著密不可分的聯系。同時動物學也是一門實踐性很強的課程，需要觀察動物標本形態結構、解剖代表性的實驗動物，對動物各門類的特征進行進一步認識，在鍛煉動手能力的同時，進行基本實驗技能的綜合訓練。本文結合我校留學生動物學的教學實踐，淺談實施過程中的具體做法、看法和感受，對存在的問題進行剖析并提出解決方案，以促進留學生動物學全英文教學工作有序開展。

一、培養師資隊伍

任何事物都有兩面性，專業素質強、教學經驗豐富的往往都是年齡比較大的教師，他們的英語表達能力有限，而一些年齡較小的教師雖然英語表述能力很強，但不具備充足的教學實踐經驗。我院的留學生主要來自巴基斯坦、斯里蘭卡、孟加拉國、贊比亞、津巴布韋、索馬里等國家，他們的英語口語與我們熟悉的美式或英式英語存在很大的差別，帶有濃重的地方口音，這就更增加了交流的難度。雖然我院的動物學任課教師均具有博士學位和海外留學經歷，但是全英文授課對其而言仍不失為一個不小的挑戰。因此，為了進一步提高師資隊伍的水平，在未來幾年我們需要做到以下幾點：①到英美等國家的世界一流高校進行訪學或培訓，包括動物學課程全程跟班式學習、語言和相關教學技能培訓、動物學前沿課題研究交流等;②邀請國外動物學領域的專家前來講學，了解最新科研成果和動態，提高教師的專業素養;③教師之間相互交流經驗，取長補短，及時解決存在于教學過程中的問題和困難，探索有效的、合適的動物學教學模式。通過以上途徑使得動物學全英文教學的師資隊伍專業基礎扎實、教學經驗豐富、英語交流順暢。

二、優化教學內容

目前我們理論課使用的是Cleveland P. Hickman等主編的《Integrated Principles of Zoology》，該動物學英文教材涵蓋結構生理、遺傳進化、動物類群、生命活動及動物與生境等，不管是內容還是動物的門類都比劉凌云和鄭光美等主編的《普通動物學》更加豐富翔實，并且配備了精致的彩圖和豐富的照片。但是如果所有內容、每個章節都要講授的話，則大大增加了授課學時和學生的學習難度。因此我們按照中文動物學課程的教學大綱，在介紹完動物基本知識后，僅選擇重要的動物門類，講述從無脊椎動物到脊索動物的演化，各門各綱動物的主要特征、分類和代表動物種類等。至于其他內容，則讓留學生自學。

三、精心組織備課

文化和教育背景的差異往往使得留學生對同一事物的理解、認識和看法并不相同，并且，留學生通常思維敏捷，十分愛問問題，從而導致上課難度增加。因此，教師要認真撰寫詳細的英文教案或講稿，力求沒有語法錯誤，簡潔明了。堅持寫教學筆記，課前理解和分析教材中的有關內容，設計教法學法;課后總結經驗教訓，完善教學措施。在設計多媒體課件時要保證思路清晰、制作精良，可加入一些圖片和影音資料以使課件圖文并茂，使得一些知識點形象化、具體化，便于留學生的接受和理解。針對專業基礎知識薄弱的留學生，我們會根據每節課的內容提出幾個相關問題來督促他們進行課前預習，還會將與授課內容有關的背景知識、多媒體課件提前分發給留學生，這樣不僅可以彌補其在基礎方面的不足，而且也可以提高他們的學習積極性和課堂參與度。

四、多模式課堂教學

傳統的課堂教學就是老師講學生聽，這樣的課堂一般會比較沉悶，難免會使學生感到枯燥乏味。留學生比較活躍，因而往往不太接受這種灌輸式的教學方式。為了給他們創造一個相對輕松的氛圍，激發他們的興趣，我們還參照當前比較熱門的教學改革措施進行了以下嘗試。

（一）問題導向性教學

留學生思維開闊，對問題的探究性和好奇心強烈，提問比較積極，喜歡互動。我們可以根據這個特點采用問題導向式的教學方式來促進其學習效率的提升。首先讓學生帶著問題進行預習，然后再針對重難點問題進行講解。

（二）翻轉式教學

讓留學生參與到教學中去，將學生分為3～4人的小組，課前擬定動物學中與生產生活聯系密切的題目，讓學生自學、查找資料文獻、進行小組討論并制作成課件，然后每周抽出10～15分鐘課時讓學生講解。這種方式不僅可以提高留學生主動學習和團隊協作的能力，而且還能夠提高留學生在查閱資料、制作課件、演講等方面的能力。

（三）實驗輔助教學

動物學課程教學包括理論和實驗兩大部分，通常實驗課安排在相應理論課結束一周后，可加強留學生對某些知識內容的理解。對于實驗課上的一些操作難點，我們除了會利用多媒體課件上的圖片、動畫、實驗視頻給學生講解外，也會動手示范，邊講解邊操作讓學生獲得更加直觀的學習體會。

（四）反饋式教學

除了教學外，教師也要與留學生及時溝通交流，關心他們的生活，減少師生之間的距離感，這樣也可以有效地提高他們的學習興趣。任何一門課程都難免會存在學生水平參差不齊的狀況，因此，在教學活動中，我們一方面要滿足大部分留學生對教學內容、進度的要求;另一方面也要保持基礎薄弱學生的學習興趣。總之，教師在教學活動中務必要積極聽取學生的反饋意見，真正做到因材施教。

五、多樣化的考核

考核方式普遍采用結構化評分方法，即按照一定比例對平時成績和期末考試成績進行計算并得出最終成績。而在國內考核中，期末考試成績一般占比例較大，學校往往重視期末考試而輕視平時學習，從而使得學生平時容易放松，只會于考前突擊復習。而這種學習方式往往導致學生對知識掌握得不牢固，考試結束后便會遺忘，也會影響教學效果。留學生相對自由散漫，經常會出現遲到、曠課、早退的現象。基于這些原因，我們對以往的結構化評分比例進行了修改，減少了期末成績的比重。綜合成績=期末考試成績（閉卷）×40%+平時成績×30%+實驗成績×30%，其中平時成績包括考勤（10%）、作業（10%）、課堂表現（10%），實驗成績包括實驗報告（10%）、實驗操作（20%）。這樣的考核方式不僅可以提高留學生的積極性，而且還相對公平地評價了每位留學生的學習過程和學習效果。

六、結語

留學生教育是教育國際化的一個重要組成部分，目前我校留學生全英文動物學課程的開展尚且處于起步探索階段，在這個過程中，我們會根據留學生的特點，借鑒其他課程的全英文教學經驗，積極探索合適的動物學教學方法和教學手段，不斷提高留學生的教學質量水平，提高我國生物學教育在國際社會中的地位。

參考文獻：

[1]徐興平，王龍庭，相恒富.高校來華留學生培養初探[J].黑龍江教育（高教研究與評估），2018，（08）：71-73.

[2]吳菁華，張志忠.農學類來華留學生特點分析及課程建設[J].南方農業，2017，11（1）：77-80.

[3]李穎.高校全英文教學效果的實證研究[J].中國外語，2017，14 （1）：59-67.

All-English Teaching Practice and Exploration of Zoology for Foreign Students

WU Rui-yong， LI Shi-ping， YANG Feng-ping， DAI Xin， YIN Bao-fa， WEI Wan-hong

（College of Bioscience and Biotechnology， Yangzhou University， Yangzhou， Jiangsu 225009， China）

Abstract： Zoology is an important basic course of biology， and how to improve the teaching quality of Zoology in English is the most important task at present. According to the characteristics of foreign students， such as language， culture， habits， etc.， this paper summarizes and discusses the method to improve the all-English teaching quality of Zoology in the aspects of teacher training， teaching content selection， lesson preparation， teaching， assessment， etc.， hoping to help other colleges' English teaching in Zoology.

Key words： foreign students; Zoology; all-English teaching

收稿日期：2019-09-09

基金項目：2015年江蘇高校品牌專業建設工程資助項目（編號：PPZY2015C212）;2018年揚州大學生物科學專業品牌化建設與提升工程項目（編號：ZYPP2018C021）;2018年中國博士后科學基金面上資助項目（編號：2018M630610）

作者簡介：武瑞勇（1984-），男（漢族），山西臨汾人，博士，副教授，研究方向：動物行為生理學。