《其他植物激素》教學設計

楊凱

一、教材分析

“其他植物激素”是人教版高中生物必修三第三章第三節的教學內容，本節課包括“其他植物激素的種類和作用”和“植物生長調節劑的應用”兩部分內容。除生長素之外的其他植物激素是本節需要重點闡明的知識。教材對幾類植物激素用“以圖代文”的形式作了大致的介紹。第一部分明確了植物體內并非只有生長素，還有其他種類的植物激素，它們之間存在著相互作用，共同協調對植物體的生命活動進行調節以適應環境。第二部分介紹了植物生長調節劑的應用，幫助學生理解科學—技術—社會三者之間的關系，有利于學生對生物學核心素養的認識和理解。本節內容與前兩節“生長素的發現”和“生長素的生理作用”一脈相承，通過對前兩節內容的補充和完善，是學生形成植物激素調節的知識網絡，對植物生命活動的調節有了全面系統的認識。

二、學情分析

本節課授課對象為高二學生。經過高一一年的學習，學生已經具有了較強的學習能力。他們已經能用前面儲備的知識如“生長素的發現”等，初步分析和解釋一些實驗現象和對日常生活實例的分析，具有初步設計實驗的能力。他們觀察思維能力較強。但對實驗現象的分析能力、表達能力有待進一步的提高，以應對未來高考中越來越多的文字表述題。本設計通過學生對于一些資料的分析、歸納、概括出植物激素的作用，形成關注社會、關注人體健康的理念。

三、教學重難點

1.教學重點：其他植物激素的種類和作用

2.教學難點：植物生長調節劑的應用

四、課時安排

1課時

五、教學過程

新課導入：

展示兩段視頻資料，一段是“一位記者暗訪青皮核桃藥水浸泡”的視頻，一段是“獼猴桃使用膨大劑”的視頻，那么，浸泡青皮核桃的藥水究竟是什么？有什么作用？對獼猴桃使用的膨大劑究竟是什么？它是如何發揮增產作用的？

生長素的學習使我們知道了植物的生命活動主要是受激素調節，植物激素除了生長素、還有細胞分裂素、赤霉素、脫落酸和乙烯等。那么上述視頻中涉及到的兩種藥水是不是一種激素？它的作用過程是不是激素調節？本節課我們將通過一些資料的分析和學習，將這些答案一一揭曉。

新課學習：

自主學習：

學生通過閱讀導學案上的資料分析，完成相關問題。請學生代表展示、討論答案。

（一）資料分析

資料1：水稻惡苗病的表現為稻苗徒長，病苗要比健康苗高出約1/3.該病產生的原因是赤霉菌寄生，引起稻苗徒長的物質是赤霉菌分泌的赤霉素。如果用赤霉素處理某些矮生型植物（如矮生玉米），它們的株高可以與一般的株高相同。用赤霉素處理芹菜，可以使使用的葉柄增加長度。

資料2：將剛收獲的馬鈴薯塊莖種進土里是不能萌發的，原因是剛收獲的馬鈴薯塊莖具有一定的休眠期。如果用赤霉素處理馬鈴薯塊莖，則能提早用來播種。

問題：由上述現象推斷赤霉素具有什么作用？

資料3：“紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發，并無澀味”（宋·蘇軾《格物粗談·果品》）。

資料4：乙烯是植物體內產生的一種氣體激素。，它廣泛地存在于植物的多種組織中，在成熟的果實中更多。一箱水果中，只要有一個水果成熟了，全箱水果很快也會成熟。

問題：資料3中的氣體是什么？推測該氣體的生理作用并對上述現象進行解釋。

資料5：初春播種前，農民常常會將種子裝在竹籃中在溪水中沖刷一會兒，以提高種子的萌發率。

問題：請對該現象進行解釋。

資料6：脫落酸存在于植物的許多器官中，如葉、芽、果實、種子和塊莖中，在溫帶地區的秋末冬初，落葉樹紛紛落葉，棉鈴在未成熟以前常常大量脫落，這些都與脫落酸的作用密切相關。

問題：脫落酸可能具有什么樣的功能？

資料7：1948年，Folke Skoog等發現腺嘌呤及其核苷（腺核苷）不僅能誘導組織培養中煙草切段的細胞分裂，而且能促進芽的形成。后來F·Skoog和C·O·Miller發現久放的或經壓力鍋處理過的DNA中有強烈促進細胞分裂的物質。

資料8：1963～1964年，D·S·Letham等從幼嫩的玉米種子里分離出一種細胞分裂素。

問題：據材料分析細胞分裂素產生場所及功能。

（二）學生自主閱讀教材54頁圖3—8，理解其他植物激素的種類和作用。之后，脫離課本，獨立完成表格內容，最后，各小組派一名小組長分享全組答案。

（三）植物激素間的相互作用

學生閱讀資料分析，然后小組討論下面的問題。

綜上所述，關于植物激素間的相互作用你能得出的結論是。

請小組代表回答，其他小組進行補充和修正。最后師生共同總結：在植物的生長發育 適應環境變化的過程中，各種激素相互作用，共同調節。激素調節只是植物生命活動調節的一部分，植物的生長發育過程，在根本上是基因組在一定時間和空間上程序性表達的結果。

（四）植物生長調節劑的應用

1、閱讀教材P54—55，明確植物生長調節劑的概念和特點，區別植物激素和植物生長調節劑，并對“膨大劑是不是植物激素”進行分析，完成下列問題：

2、討論課本P55“資料分析—評述植物生長調節劑的應用”。結合下面的小資料，請學生代表分析生長調節劑的作用和應用，并分析植物生長調節劑對人類的健康發展是有利還是有害？

你還知道生活中有哪些跟植物生長調節劑的使用有關的例子，并嘗試結合本節課所學知識分析植物生長調節劑對人類是有利還是有害？我們應該如何合理的使用它？

教師提示：通過以上的討論，大家對植物生長調節劑的作用和應用有了更加全面的認識，同時意識到科學技術是一把雙刃劍，使用不當可能會帶來負面影響，人類應當合理使用植物生長調節劑，那么，我們應該如何保證合理使用，避免危害的發生呢？請同學們以小組為單位，回家后展開研究性學習。