小學科學“傳導”概念教學探討

劉春梅

摘 要：在小學科學教學中，合理的教學方法可以更好地幫助學生理解知識內容。文中就以《勺柄是怎樣變熱的》一課中的知識為例，就如何幫助小學生建立“傳導”概念進行探討。

關鍵詞：小學科學; 傳導; 概念

中圖分類號：G623.6? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ?文章編號：1006-3315（2020）3-048-001

指導學生建立“傳導”這一科學概念是首師大版科學教材第六冊《勺柄是怎樣變熱的》一課的知識目標。教材對傳導這一科學概念是這樣描述的：溫度不同的兩個物體接觸時，溫度高的物體會向溫度低的物體傳遞熱;同一個物體，也會從溫度較高的部分向溫度較低的部分傳遞熱。

教師在教學中是如何通過觀察實驗指導學生建立“傳導”概念呢？

一位教師指導學生設計的實驗方法是這樣的，如圖一所示，學生實驗完之后，教師結合實驗現象——火柴（凡士林將其粘在銅棒上）掉落的先后順序，向學生呈現討論交流的問題：1.為什么火柴會掉落下來？2.火柴掉下來的先后順序說明了什么？ 來指導學生建立傳導概念。

另一位教師在教學中也同樣指導學生做了上述的實驗，不同的是，他并沒有在學生實驗完之后，向學生揭示傳導的科學概念，而是又給學提供了“S”形鐵絲、“弓”字形鐵絲、“米”字形鐵絲（圖一），讓學生猜想如果也利用凡士林將火柴粘在不同形狀的鐵絲上面，會怎樣？學生結合對直鐵絲進行加熱的現象表達自己對實驗現象的預測，但是又對自己預測的正確與否不是很確定，于是產生了探究的欲望。學生發現實驗現象的相同點是：無論酒精燈給什么形狀的鐵絲加熱，酒精燈火焰的熱量都是先傳給接觸火焰的鐵絲，接觸火焰的鐵絲再將熱量逐漸傳給沒有接觸火焰的鐵絲。而后讓學生結合發現的共同點，去抽象、概括這一現象，通過討論、交流學生進行了全面、完整地概括：當溫度不同的物體接觸時，溫度高的物體會向溫度低的物體傳遞熱;同一個物體，也會從溫度高的較高的部分向溫度較低的部分傳遞熱，學生總結完之后，教師告訴學生這種傳遞熱的方式叫傳導。同時進行追問：如果把“米”字形鐵絲無限加熱，會變成什么形狀？（圓形），結合平底鍋，解釋一下，在平底鍋的中心加熱，熱是怎樣傳遞的？之后教師通過播放鐵鍋熱傳遞視頻，讓學生驗證自己的猜想是否正確。

此時《勺柄是怎樣變熱的》一課已經接近尾聲，教師又繼續追問：結合今天所做的實驗，你覺得在什么情況下，會發生傳導現象？學生的第一反應是“溫度不同”，而后教師通過肢體語言去暗示學生，就有學生立刻意識到還需要物體間的“相互接觸”。

從概念定義方式的角度分析。結合概念的定義方式及其含義判斷出教材中對“傳導”進行定義的方式是內涵定義，屬于內涵定義中的發生定義。發生定義是從科學事物的發生、來源方面揭示其核心的[1]，從這個角度看，學生要建立“傳導”概念，其前提是需要知道傳導發生的過程以及發生的條件。

第一位教師通過指導學生對實驗現象的分析，幫助學生梳理傳導發生的過程。在實驗現象分析過程中發現學生對教師所設計的兩個問題：

1.為什么火柴會掉落下來？

2.火柴掉下來的先后順序說明了什么？

回答順暢、正確，說明實驗現象真正為學生的思維活動提供了有力的支持，在結合實驗現象，對傳導發生的過程進行描述階段卻明顯感覺教師包辦代替較多（見課堂實錄的描述部分）。至于傳導發生的條件，教學設計根本沒有涉及，學生就更不可能知道了。

第二位教師在向學生揭示傳導這一科學概念之前，指導學生進行四次思維活動，通過這些思維活動，做到了揭示“傳導”概念之前，學生先認識傳導發生過程的目的。第一次思維活動：學生給直鐵絲進行加熱的實驗，結合實驗現象學生猜想給不同形狀的鐵絲進行加熱的現象并進行驗證。第二次思維活動：結合給不同形狀的鐵絲進行加熱的現象，去分析加熱之前對實驗現象進行預測的根據是否正確。第三次思維活動：結合給不同形狀的鐵鐵絲進行加熱的現象，分析、比較、抽象、概括出實驗現象的相同點（同一個物體或不同物體相互接觸，熱從溫度高的部分傳給溫度低的部分）、不同點（形狀不同、材質不同等）。第四次思維活動：由點（不同形狀的鐵絲）到面（鐵鍋），讓學生結合剛剛建立起的傳導的過程，去猜想給鐵鍋進行加熱的現象，并通過視頻來揭示答案。這四次思維活動之后，教師以學生歸納概括出的相同點為依托，向學生揭示“傳導”概念。

為了讓學生認識到傳導發生的條件，教師設計了第五次思維活動：結合今天所做的實驗，你覺得在什么情況下，會發生傳導現象？有了對傳導發生過程和發生條件的認識，實際上就有了對傳導區別于其它熱傳遞方式的本質屬性的認識，這樣的認識確保了學生建立清晰、牢固的傳導概念。

總之，第二位教師在指導學生建立傳導概念時，不但注意指導學生梳理出傳導（發生定義）的發生過程和發生條件，同時注意運用歸納的方法幫助學生形成概念，做到了對傳導概念的深刻理解和精準把握，為傳導概念的靈活應用打下了堅實的基礎。

參考文獻：

[1]教材編寫委員.形式邏輯[M]北京：開明出版社，2000：1