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基于科學知識圖譜分析的綠色包裝研究動態
——以CNKI數據為對象

2020-06-09 11:14:30桂林理工大學王建華章鑒烽
上海包裝 2020年4期
關鍵詞:綠色設計研究

■文/桂林理工大學王建華,章鑒烽

一、引言

在我國高速發展的進程中,環境問題成為了制約經濟良好發展的主要問題之一。隨著政府相關部門以及環保組織對可持續發展的倡議與呼吁,“綠色”逐漸成為了當今發展的主旋律。基于日益嚴重的環境熱點問題,以及部分資源的不可再生特性,越來越越多的消費者對于產品包裝的“綠色化”極為關注,采用了綠色包裝或含有低碳環保標志的產品更受大眾的喜愛。因此“綠色包裝”在包裝行業已經成為了行業共識,同時也受到了越來越多包裝領域相關學者的關注與重視,形成了大量的文獻數據,通過VOSviewer與CiteSpace軟件以更加富有科學性、客觀性的技術手段迅速捕捉“綠色包裝”相關研究熱點與發展動態。

二、統計數據的研究與整理

(一)研究方法

本文通過對于2000—2019年期間含有“綠色包裝”字眼的文獻類型、數量以及作者單位,發文量等基本數據進行描述性分析;然后利用數據可視化軟件進行數據分析,構建出作者共現圖譜及作者時區圖譜,找出各時間節點的較為活躍的作者;最終,通過VOSviewer與Cite Space這兩款可視化軟件生成的關鍵詞共現圖譜、關鍵詞時區圖譜與關鍵詞密度圖譜進行文獻數據分析,進一步探索“綠色包裝”領域相關的學術突破及研究熱點,從而更好地了解近20年間國內“綠色包裝”領域的學術動態及研究趨勢。

(二)數據來源

本文以中國知網(CNKI)的文獻數據庫為主,檢索時間跨度為20年,在文獻高級檢索中設置關鍵詞為“綠色包裝、環保包裝、可持續包裝、循環包裝”,選取精準匹配,時間范圍為2000—2019年,選擇文獻語種為中文,檢索出2365篇文獻,再對檢索文獻進行了進一步的篩選和清理,除去征稿、文摘等,實際得到有效文獻數據量為1953篇,找到有效文獻后,通過知網導出可用于VOSviewer與CiteSpace這兩款軟件的相應文本格式,作為后期研究的數據來源。

(三)研究工具

與傳統的文獻分析方法相比,科學知識圖譜軟件分析將文獻作為數據作為導引,生成圖譜成為橋梁,使相關領域學術研究能被更加清晰直觀的反映出來當前的學術熱點與研究前言等。Cite Space是由美籍華人陳超美教授開發設計的一款數據可視化圖譜軟件,通過該軟件將相應的數據處理,生成研究課題的相關圖譜,能夠體現知識節點之間的關系與學科前沿問題,研究形式更具直觀性與清晰性,讓我們能更加便捷地了解當前研究課題的發展趨勢以及研究現狀[1];VOSviewer軟件是由荷蘭的萊頓大學Van Eck等學者開發的一個便于了解文獻知識單元的圖譜可視化軟件,它能通過對于相關學科數據的處理生成不同類型的知識圖譜,通過色彩的種類來表達不同聚類與實踐關系,節點大小來區分詞頻的大小[2]。

三、文獻統計分析

(一)文獻類型及占比

在篩選過后總計的1953篇文獻中,碩士論文286篇,占比14.6%;期刊論文1806篇,占比92.5%,其中普通期刊論文1522篇,北大核心期刊論文256篇,中文社會科學引文索引(CSSCI)28篇。總的來說,普通期刊占主流。

(二)文獻數量及時間分析

通過圖1 的年份和發文數量統計表分析來看,2000—2019年,文獻量總體呈現上升趨勢。其中在2000—2002年呈現快速上升,在2002—2005年稍有下降,但趨于平緩;在2005—2007年呈現急速上升,2007—2016年總體趨近平緩,2016—2019年呈上升趨勢。這說明在2000—2002年、2005—2007年以及2017—2019年是綠色包裝領域研究的上升期,在此期間有大量的相關領域學者涌入該領域,文獻量總數持續增長。在2002—2005年與2007—2016年期間,綠色包裝相關研究進入了穩定期,度過了當時的研究熱潮。而核心期刊論文只在2000—2002年期間呈上升趨勢,研究方向處于熱點時期,在2002—2019年期間發展趨勢平緩。

圖1文獻數量與時間

(三)熱點期刊分析

通過圖2統計分析,中國知網上“綠色包裝”相關論文整體相對分散,而通過對于相關論文發表量的統計,得出發表數量較多的前十期刊,包括《中國包裝工業》、《中國包裝》、《包裝工程》、《上海包裝》、《包裝世界》、《印刷技術》、《今日印刷》、《塑料包裝》、《湖南包裝》、《物流工程與管理》,這些期刊均為印刷、包裝專業的主流期刊,一定程度上代表著行業的發展方向,在進行該領域研究和投稿時可以關注這些期刊。

圖2期刊來源占比(前10名)

(四)作者及機構分析

通過對1953篇論文進行作者與機構的CiteSpace軟件數據分析,得到圖3、4。由圖3可知,各個機構彼此間的關系網絡在圖譜中較少,這說明了在“綠色包裝”領域研究的機構之間缺乏聯系合作。且現今綠色包裝相關論文的發表較為分散,偏向集中于高等院校,少數集中于包裝類研究所以及行業協會,其中活躍度較高的高校有重慶工商大學、湖南工業大學、江南大學、武漢大學等。從發表數量的層面來看,湖南工業大學位于首位,重慶工商大學以及陜西科技大學分別位居第二、第三。通過對Cite Space軟件中的共現節點設為更改為作者(Author),產生作者共現圖譜,詳見圖4,從圖中可以看出2000—2019年間在“綠色包裝”相關領域活躍度較高的作者包括重慶工商大學戴宏明與戴佩華、中國包裝聯合會葉柏彰、天津財經大學梁燕君與劉北辰、上海市包裝技術協會陳昌杰等學者。

圖3機構共現圖譜

圖4 作者共現圖譜

四、領域動態及其研究發展

(一)突現詞知識圖譜及近期前沿分析

關鍵詞在常規頻率下突現,說明了該關鍵詞成為了當時的學科發展熱點。通過在CiteSpace軟件中的相關突現設置,來提取文獻中的突發關鍵詞。在軟件界面中設置f(x)=7,,Minimum Duration=3,得到10個突發關鍵詞,詳見圖5。圖中“Year”代表關鍵詞首次出現的年份,“Strength”代表了關鍵詞突現的強度,“Begin”與“End”分別代表了關鍵詞在突現時段的起止年份。

在整個電氣工程運行過程中,電氣工程會出現一些問題及故障。人們利用故障診斷技術可以在第一時間發現整個系統運行中的故障,并分析出故障原因,對于電氣工程這種精度要求高的系統,這樣的方式是非常有必要的,傳統的電氣工程故障診斷,需要投入大量的人力對整個電氣工程進行定期和不定期的檢測和維修,但是通過電氣智能化技術,可以從很大程度上降低設備的維修成本和故障損失,在電氣工程中運行故障檢測技術,還可以減小變壓器滲漏分解進行細致檢測,這樣就可以縮小故障位置和檢修故障的范圍,降低了故障維修的時間,可以從很大程度上保障電氣工程系統運行的效益。

圖5突發關鍵詞(前10名)

2000—2004年,環保包裝材料、環保包裝、綠色標志、輕工業、綠色壁壘等關鍵詞的突現契合了“綠色包裝”領域早期研究發展熱點;2005—2009年,降解塑料、再生利用、出口貿易、綠色營銷的關鍵詞陸續出現成為領域熱點話題,也體現了該時期是“綠色包裝”研究良好發展步入成熟期的體現;2016—2019年,快遞行業作為關鍵詞突現直至今日,成為近年來的研究重點之一,也將成為近期“綠色包裝”領域的研究熱點。而“快遞行業”成為近期研究熱點的原因在于近年來隨著我國電商行業的快速發展,導致快遞包裝的大量使用,逐步成為了包裝行業與“綠色包裝”領域的熱點話題。

(二)研究熱點及動態分析

通過VOSviewer軟件的可視化圖譜疊加分析(Overlay Visualization),來捕捉海量論文中不同關鍵詞之間的平均引用影響關系①平均引用影響關系是指期刊中的主題詞被引用的頻率大小,其圖上的顏色從藍色(最低引用影響)到紅色(最高引用影響),能夠揭示出一定時期研究的熱點趨勢。[3],以及CiteSpace中生成的關鍵詞共現時區圖譜,能更加直觀表明關鍵詞層級與時間之間的聯系。如圖6、7所示,可以看出除了較高引用的綠色包裝、包裝廢棄物、包裝設計、包裝材料、過度包裝、包裝印刷、快遞包裝等,此外還有可持續設計、傳統文化等與“綠色包裝”研究領域相關的關鍵詞,體現出設計形式、設計內涵也是我國綠色包裝研究進程中的重要內容之一。并且通過圖譜中關鍵詞色彩以及所處時區的變化中可以看出近年來綠色包裝領域的研究熱點與Cite Space軟件導出的圖5是相一致的,快遞行業中快遞包裝正成為近年來綠色包裝研究領域的一個前沿與熱點問題。

圖6關鍵詞平均引用影響關系圖譜

圖7關鍵詞共現時區圖譜

利用VOSviewer的圖譜演變功能得到關鍵詞的聚類圖譜(Cluster View)。聚類圖譜,顧名思義就是將關聯性較強的類別組成一個類別,用同一種顏色標記,如圖8所示,其中按顏色區分將2000—2019年綠色包裝領域研究文獻的關鍵詞劃分為五個核心研究類別:綠色聚類代表綠色包裝設計研究;紅色聚類代表綠色包裝材料研究;藍色聚類代表綠色快遞包裝研究;黃色聚類代表綠色壁壘研究;灰色聚類代表包裝綠色印刷研究②鑒于軟件分析過程中的參數設置不同,VOSviewer的聚類分析結果可能會略有差異。。下面通過進一步的闡述來說明綠色包裝領域研究的這五大研究類別的屬性特征、主題走向與領域動態。

圖8關鍵詞聚類圖譜

1.綠色包裝設計研究

包裝設計的發展理念變化與所處時代背景下的社會問題息息相關。在大力提倡可持續發展、環保的背景下,綠色包裝設計的不斷發展是包裝領域的必經之路,為包裝行業提供了一條富含生態價值的道路。通過大量文獻分析研究,發現綠色包裝設計發展主要將集中于綠色包裝設計理念的創新與包裝的減量化生產工藝與設計等。

顧紅對過度包裝進行定義并簡單闡述了其表現形式,提出造成過度包裝問題的原因在于商品的非良性競爭由商品本身轉移到了商品包裝,從而對環境的危害,隨后提出了要遵循適度包裝理念[4]。陳嘉林基于紙質材料在包裝行業廣泛使用,分析其對環境的危害以及造成相關資源的匱乏,指出基于簡量化包裝、過度包裝以及包裝結構展開創新設計,并根據紙包裝現狀論述了相關思路與措施[5]。王章旺從銷售方、消費者、設計師以及社會反響層面對商品的過度包裝與適度包裝進行分析界定,利用兩分法觀點分析了造成商品過度包裝現狀的原因,提出相關解決方案,并認為立法、政府相關部門、設計師、銷售方與消費者的包裝理念是問題關鍵[6]。邱志濤與李桃桃舉例論述了綠色包裝相關案例,提出了包裝結構、包裝廢物再利用以及包裝材料對于包裝綠色化的有效建議措施[7]。李旭在其碩士論文中探索可持續設計理念在包裝上的應用策略,并提出了“簡約設計”、“重復使用設計”、“回收利用設計”、“新媒介手段的應用與健康消費觀”等針對于包裝可持續發展的觀點

2.綠色包裝材料研究

綠色包裝材料是綠色包裝研究領域的靈魂之一,領域學者通過對于包裝材料綠色化發展的不斷推進。而我國綠色包裝材料研究主要集中于包裝材料的減量化以及材料的環保性,通過文獻分析,綠色包裝材料研究發展趨勢將是對現今的綠色包裝材料的升級優化,提高其降解性與制作工藝,縮減其生產成本以及研發新型綠色包裝材料等。

顧紅與祝琳華等人對現有包裝材料的種類進行歸納,并通過海內外包裝廢物的再生利用對比,提出要建立針對性較強的包裝廢棄物處理公司及獎懲制度來培養消費者的環保回收意識,且要杜絕不必要的包裝材料損耗[10]。戴丹丹將非物質主義原則融入到包裝設計中,使其更富有人性化,并從材料選擇、結構、裝飾以及設計流程等角度進行分析,利用模糊評價法為綠色包裝標準提供科學化體系,以此來讓包裝設計契合綠色理念,且符合消費者需求[11]。單方方與唐浩國等人闡述了食品綠色包裝材料種類,將其歸為三類,分別是紙質、可降解、可食性以及新型材料,并提出天然生物材料逐漸發展將包裝生態的另一研究方向[12]。張曉慧通過對食品包裝材料所形成的食品安全問題進行分析,得出主要原因在于食品包裝的重金屬、印刷油墨以及塑料中,并從立法監管、綠色化設計與包裝材料角度提出相應措施。

[13]。胡海燕與劉晶等人闡述了非綠色包裝對環境的危害以及綠色包裝概念,提出利用可食性、可降解塑料、可再生、天然物生以及紙質等材料應用到包裝中,并點明了綠色包裝材料運用準則[14]。沈艷芳以綠色材料的本質特性展開研究,闡述了綠色包裝材料的理念內涵,再以紙包裝、綠色塑料以及綠色可食用型包裝為主來論述,提出上述三大類綠色包裝材料存在的缺陷,并提供了相應的解決措施與建議[15]。

3.綠色印刷研究

包裝印刷生產過程中對于資源的消耗與廢棄物的產生成為包裝行業的發展阻礙,而綠色印刷逐漸成為了主推的新型印刷形式。現今研究主體集中于綠色印刷中油墨特性與印刷工藝等,如綠色印刷油墨成分的優化升級、印刷規范標準以及新型綠色化油墨的研發等。

陳德蒼闡述了綠色包裝印刷使用的水性油墨的成分、特點以及使用問題等,并概述了水性油墨的應用現狀與發展[16]。齊成認為包裝印刷的存在是商品包裝競爭的重要因素之一,但是當前包裝印刷中曾呈現的環境危害問題較為嚴重,因此需要實行環保的綠色環保印刷

[17]。易芬通過對塑料軟包裝行業與綠色印刷行業的發展現狀分析,研究得出綠色印刷行業的發展途徑與相關措施,并對塑料軟包裝行業的發展障礙進行總結,提出要大力發展綠色印刷[18]。

4.綠色壁壘研究

自2000年加入WTO后,我國與國際市場間的貿易往來不斷提升,但緊隨其后的貿易壁壘成為我國企業對外貿易的主要威脅,其中綠色壁壘對我國的包裝行業帶來了巨大發展屏障。通過文獻分析可知為突破貿易屏障,我國綠色包裝理念快速發展,研究主要集中于綠色包裝體系的建立與包裝行業改革升級等。

王利通過對包裝廢物的環境危害以及綠色包裝對于環境與貿易往來的影響分析,從包裝行業角度出發,得出綠色包裝的基本原則,并提供了相應措施與產業化對策[19]。王榮艷闡述了我國加入世貿組織后遇到由綠色包裝形成的貿易壁壘威脅,且對出口商品造成嚴重損失,因此需要加快建設綠色包裝體系[20]。張燕文簡述了綠色包裝的崛起,并總結了在綠色壁壘中對于包裝的要求以及中國包裝產業遇到的困難,提出要加快中國綠色包裝體系建設及策略[21]。王章旺通過對綠色包裝概念分析,點出我國發展綠色包裝有利于資源的節約,打破綠色貿易壁壘與世界接軌,并提出了發展出口綠色包裝的中國對策[22]。焦劍梅通過對國際貿易中的綠色壁壘研究,分析出延伸至對生態包裝行業的要求,并對國內生態包裝行業的現狀剖析,得出包裝行業缺陷,并提出對應解決措施[23]。

5.綠色快遞包裝研究

隨著電商時代的來臨,讓快遞包裝逐漸成為現今綠色包裝領域的研究熱點,并逐漸融入到我們的日常生活當中,其當前研究發展主要集中于快遞包裝的綠色運輸、回收系統以及法律層面規范標準等。

王荃闡明了快遞包裝業的現狀以及存有缺陷,研究了快遞綠色包裝的規范化、標準化的積極意義,并對如何建立快遞綠色包裝標準化突出建議措施[24]。張希建通過對快遞包裝行業的現狀分析與用戶調研數據研究,得出相應的快遞“旅程圖”以及快遞回收的利益方需求,最終得出相應的快遞回收系統設計與包裝設計[25]。馮夢珂與曹國榮等人通過調查問卷的形式,研究歸納得出快遞包裝存在的缺陷,并從里立法角度以及消費者意識角度入手闡述了對快遞包裝發展的建議[26]。楊麗輝與覃京燕對過對快遞包裝廢棄物的回收利用效率不高,以及對生態環境的危害性,依靠富有創新性的設計手法設計出廢物二次利用創作,并總結得出快遞包裝二次利用的設計原則與方法[27]。姜奕陽通過對中國快遞包裝生產產業的情況與問題研究,指出綠色快遞包裝理念,針對快遞包裝合理性及二次回收等問題,從包裝材料、消費者意識、包裝回收體系等角度提出措施建議[28]。劉玲燕通過對當前快遞過度包裝現狀分析,得出其成因與政府相關部門的治理困境,并從快遞包裝相關法律體系的立法、執法、管理等層面提出相關治理策略建議[29]。朱婷婷通過對快遞包裝的發展現狀進行調研分析,從企業、消費者與政府等不同角度來闡述快遞包裝治理存在的缺陷與不足,并論述了其成因,提供了相應角度的治理措施與方法[30]。

五、結論與啟示

基于CiteSpace與VOSviewer這兩款科學知識圖譜軟件,對2000—2019年綠色包裝領域的文獻進行圖譜分析與解讀,分析得出20年內研究機構多集中于高等院校,總體發文數量穩步上升,且“綠色包裝”、“包裝材料”、“綠色壁壘”、“包裝印刷”、“快遞包裝”等關鍵詞是綠色包裝領域的研究熱點,而“快遞包裝”正成為綠色包裝領域的研究前沿。而在過去的20年的研究發展進程中,學者們對綠色包裝的相關研究碩果累累,集中體現在相關科研論文所研究的內容呈現多元化,且研究水平也在不斷提高。從圖7中可以看出綠色包裝領域的研究不斷擴充,逐漸延伸至貿易、法律、生態、企業管理、社會等方面,并且研究的切入角度還在持續增長。雖然我國關于綠色包裝領域研究已經碩果累累,但是也慢慢浮現一連串的問題,其研究模式呈現單一化。從圖3、4中可以看出該領域內作者與作者之間、機構與機構之間的合作交流較為薄弱,包括高頻作者。高頻作者進行領域研究時多數是獨立研究,盡管學術理論貢獻程度較高,但是跨學科、機構以及地域交流合作同樣較少。多學科、多角度的合作研究對綠色包裝領域研究的發展會有更大助益,碰撞出不一樣的思想火花。

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