桑蠶種養分離經營模式探析

韓進 杜繼存 冉純斌 田超文 陳利堅 孫虹

摘要? ? 本文闡述了蠶桑種養分離經營模式的意義，具體包括可以有效解決種桑問題和蠶繭質量嚴重低下問題、充分利用可開墾耕地資源，分析了這種模式存在的問題，并提出建議，以期為促進蠶桑產業向集約化、規模化、標準化發展提供參考。

關鍵詞? ? 桑蠶種養;分離經營模式;意義;問題;建議

中圖分類號? ? F326.3? ? ? ? 文獻標識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）11-0231-01? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

蠶業是我國傳統優勢產業，繭絲產量占世界總量的70%以上，成為國際市場上具有主導地位的產業。但是，縱觀近10多年蠶桑產業的發展趨勢，全國蠶繭產量迅速下滑，經濟發達地區蠶業生產加劇萎縮，甚至無人養蠶，即便是在中西部地區，蠶桑生產只處在生產水平較低的區域[1-2]。為促進蠶桑產業健康發展，應認清現狀和趨勢，采取更積極的對策，如在部分山區可大力推廣桑蠶種養分離經營模式，促進蠶桑產業向集約化、規模化、標準化發展。

桑蠶種養分離經營模式是桑蠶生產中一種新的經營模式，具體是桑園由農戶分散管理，合作社收購桑葉集中養蠶。種桑養蠶分兩大環節，一是種植桑樹，二是桑蠶養殖。桑樹種植在技術管理上較簡單，而養殖環節技術性強、要求高、風險大。在生產上，如果采取桑蠶種養分離經營模式，可以讓一些弱勞動力、兼職勞動力（在家照顧小孩及老人的勞動力）、沒有養蠶技術和經驗的閑散勞動力專門從事桑園的分散管理工作;一些資本主體組織專業技術人員、職業勞動力成立養蠶合作社，收購桑葉集中養蠶。……