新冠肺炎疫情之下的通用技術(shù)教學(xué)感悟

楊秋菊

【摘要】在疫情防控常態(tài)化的情形下，選取與防疫相關(guān)的各項流程作為教學(xué)案例，結(jié)合通用技術(shù)《流程與設(shè)計》這一教學(xué)內(nèi)容展開教學(xué)。幫助學(xué)生了解流程的含義及其對生活、生產(chǎn)的意義，學(xué)會閱讀、分析簡單的流程。理解正確的流程能提高效率、保證質(zhì)量、保障安全等流程的價值，建立注意優(yōu)化學(xué)習(xí)流程和生活流程的意識，提高學(xué)生處理問題的能力。

【關(guān)鍵詞】疫情防控;防疫流程;口罩;流程

2020年，一場突如其來的新冠肺炎疫情，打破了人們平靜的生活，改變了中國，也改變了世界。我們在經(jīng)歷了最漫長的寒假之后，終于和學(xué)生戴著口罩相聚在心心念念的校園里。疫情改變了我們的學(xué)習(xí)生活，也改變了我們對世界的認知。返校后，我們開始了通用技術(shù)必修二的《流程與設(shè)計》的教學(xué)，結(jié)合疫情，筆者對課堂教學(xué)案例做了一些改變，下面是筆者的教學(xué)感悟。

一、科普防疫知識，幫助學(xué)生理解并支持學(xué)校的防疫工作，科學(xué)防疫

雖然全國各地陸續(xù)開展返工復(fù)學(xué)工作，但防疫之戰(zhàn)并未結(jié)束，在當前疫情防控常態(tài)化的情形下，我們需要學(xué)生理解并支持學(xué)校的防疫工作。

在《認識流程》的第一課時中，筆者組織學(xué)生從身邊的防疫流程談起，比如，復(fù)學(xué)時的錯峰返校安排和疫情之下特別的校園生活，是我們每一個學(xué)生都經(jīng)歷過的流程。每一個流程都是為了實現(xiàn)一定的目標而設(shè)計出來，學(xué)生在思考這些流程目的的時候，更能理解并支持學(xué)校的防疫工作。“七步洗手法”是《認識流程》的另一個案例。通過這個案例，幫助學(xué)生理解流程的兩個重要組成部分：“環(huán)節(jié)”和“時序”。隨著“環(huán)節(jié)”和“時序”兩個概念的講解，通過“七步洗手法”的視頻，進一步提醒學(xué)生在日常生活中要注意正確洗手。疫情之下， 我們每天都需要佩戴一次性醫(yī)用口罩。佩戴口罩，也是一個流程，通過這個案例，讓學(xué)生練習(xí)如何去進行流程的表達，環(huán)節(jié)和時序該如何劃分，指出“分清口罩正反面”是一個不可顛倒的時序。不可顛倒的時序，往往反映事物或活動內(nèi)在的規(guī)律或機理，我們在設(shè)計流程和執(zhí)行流程的時候，應(yīng)該要特別注意。在《認識流程》的第一課時中，從身邊的防疫流程談起，講解流程知識點。同時對學(xué)生進行防疫知識的科普，讓學(xué)生從自身經(jīng)歷中去理解和認識流程，做好自身的防疫措施，理解并支持學(xué)校的防疫工作，一舉兩得。

一次性醫(yī)用口罩由兩層無紡布和一層熔噴布制作而成，熔噴布被稱為是一次性醫(yī)用口罩的心臟，通過熔噴布生產(chǎn)流程的視頻，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)一個新流程的同時，理解熔噴布阻隔病毒的原理，特別是熔噴布上的駐極靜電處理，更是有助于幫助學(xué)生科學(xué)防疫，從原理上理解口罩以及如何正確使用口罩。一次性醫(yī)用口罩在出廠投放市場前，要進行滅菌處理，因為無紡布材料的特殊性，所以不能進行高溫滅菌，而是要進行環(huán)氧乙烷的滅菌處理，環(huán)氧乙烷本身對人體有害，所以一次性醫(yī)用口罩滅菌后還要解析至少7天以上才能上市流通。通過這一流程的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生理解生產(chǎn)流程嚴格的國家標準，科學(xué)合理的流程，能提高效率、保證質(zhì)量、保障安全。同時也能幫助學(xué)生分辨疫情期間一些關(guān)于口罩的謠言，更清楚更堅定地做到科學(xué)防疫。

二、從口罩的流水線生產(chǎn)中，學(xué)習(xí)流程，感知中國力量

在《認識流程》的第二課時中，筆者選取了一次性醫(yī)用口罩的生產(chǎn)流程作為案例來幫助學(xué)生認識生產(chǎn)中的流程。通過視頻，讓學(xué)生觀看一次性醫(yī)用口罩的生產(chǎn)流程，并梳理一次性醫(yī)用口罩生產(chǎn)流程的流程圖，復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)和時序的概念，練習(xí)流程的表達。在觀看到我們中國的一次性醫(yī)用口罩的生產(chǎn)流水線視頻時，學(xué)生是震撼的，一分鐘能生產(chǎn)100多個口罩，科學(xué)合理的流程在生產(chǎn)中能保證產(chǎn)品質(zhì)量和提高生產(chǎn)效率。

在新冠肺炎疫情初期，一罩難求。2020年1月25日，中國口罩的日產(chǎn)量為800萬只;2月29日，中國口罩日產(chǎn)量為1.16億只，增長約13.5倍。2020年3月至4月期間，中國驗放出口的口罩達到278億只，約為去年全球口罩總產(chǎn)量的3倍。深圳比亞迪工業(yè)園內(nèi)，100條口罩生產(chǎn)流水線正高速運轉(zhuǎn)，這里曾是比亞迪從事手機零部件生產(chǎn)的十萬級無塵車間，現(xiàn)在卻是全球最大的口罩生產(chǎn)商的主力車間。除了比亞迪，廣汽、上汽通用五菱、格力電器、雅戈爾等眾多制造企業(yè)紛紛跨界轉(zhuǎn)產(chǎn)，成為我國口罩生產(chǎn)的中堅力量。這么多原本與口罩毫不相關(guān)的企業(yè)能迅速轉(zhuǎn)產(chǎn)口罩，這是驚人的中國制造。這是中國的力量，也是中國企業(yè)的社會擔(dān)當。再講到中國面對新冠肺炎疫情時的嚴密防疫流程安排，以及對疫情的防控效果，對比世界其它國家的防疫流程，引導(dǎo)學(xué)生感知這驚人的中國力量。

三、結(jié)語

人類生產(chǎn)和生活中的流程不是自然存在的，而是靠人們研究和設(shè)計出來的，流程設(shè)計對于指導(dǎo)人們的工作和生活、有效地組織生產(chǎn)起著關(guān)鍵性的作用。在當前疫情防控常態(tài)化的情形下，結(jié)合新冠肺炎疫情的各項流程展開《流程與設(shè)計》的教學(xué)，既貼合實際情況，幫助學(xué)生理解流程的相關(guān)知識點，又能幫助學(xué)生科學(xué)防疫，理解和配合學(xué)校的防疫工作開展。通過對中國在新冠肺炎疫情下各種防疫流程的學(xué)習(xí)，感知中國力量，培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義情懷。

參考文獻：

[1]顧建軍.技術(shù)與設(shè)計2[M].湖南：江蘇鳳凰教育出版社，2019：37-59.

[2]可可.僅35天，中國口罩日產(chǎn)量從800萬只增至1.16億只[J/OL].人民日報，http：//www.qdxin.cn/china/2020/214559.html.