生物工程專業應用型人才“校企政”協同培養模式探究

魯云風，楊建偉，夏 敏，張彩瑩

(南陽師范學院生命科學與技術學院， 河南南陽，473061)

隨著行業的轉型升級和發展，社會對高校畢業生的綜合素養提出了更高的要求，具有創新意識且實踐能力突出的應用型人才受到社會的青睞。因此，在當前的人才培養中，如何把學生培養為具有創新精神和實踐能力的應用型人才，將成為地方高校轉型發展期有待解決的重要問題。[1]

當前，地方高校在人才培養中陷入困境，存在專業建設“同質化”嚴重、缺乏鮮明特色、實踐教學和產學研不足、教師實踐能力不足等問題。相比重點大學和職業院校，地方高校畢業生處于非常尷尬的地位，他們學位競爭力不強、缺乏實踐能力、用人單位滿意度低，由此引起地方高校第一志愿報到率和就業率低下，就業質量不高，生物工程、生物技術、化學、法學等專業連續多年被評為“紅”“黃”牌專業，畢業生不得不以考研來規避就業，提升自身就業能力。這些現象的出現顯然有悖于高校辦學宗旨。

河南省是食品及藥品加工大省，對生物工程專業技能型人才有著巨大需求，區域發展對技能型人才的巨大需求為地方高校帶來了快速發展的機遇，為學生就近就業提供了良好的平臺。然而，由于缺乏設備和空間，加之有實踐經驗的師資力量不足，當前的教學存在與實踐相脫節的情況，出現培養的人才存在嚴重的眼高手低現象。為此，地方高校需要深化推動人才培育實踐體系建設，采取高度的資源集中化戰略，集聚高校、企業、政府資源，在生物工程專業應用型人才培養上明確界定高校、用人單位及政府和行業協會的職責，整合有限的教育資源，貫徹開放式辦學理念，共同培養適應區域經濟社會發展的應用型人才。[2]

一、現狀分析

在困擾區域發展的眾多要素里，最緊迫的是人才，這迫切要求地方高校構建與“2025中國制造”相匹配的實踐性應用型人才培養模式。

南陽師范學院(以下簡稱“我校”)自2014年確定向應用技術型高校轉型發展以來，以實踐應用為導向，突出對學生應用能力的培養。我校聘請企業專業技術人員和高技能人才等擔任兼職導師，鼓勵教師外出提升實踐能力，“雙師型”教師比重逐年增大，校企合作也在逐步開展。我校生科院先后與牧原股份、賒店集團、天冠集團有限公司等企業簽訂校企合作協議，開設相關專業課程班，建立了“2.5+1.5培訓模式”，公司和學院互派導師，直接以培訓成績代替學校學分；與社旗縣、西峽縣和臥龍區等政府簽訂校企合作協議，實施“能力提升工程”有效提高教師應用型技能。校企合作進展順利，初步建立了一批穩定優質的教育實習基地(如宛西制藥、牧原股份、賒店集團、 天冠集團等)，唐河、社旗、西峽等地政府合作意愿強，為生物工程專業應用型人才實訓提供了一定的平臺和保障。然而，這些轉型發展策略大多只涉及全校宏觀層面的指導，缺乏針對性和深入性，專業教學實踐環節不足，企業對接尚未落到實處，也容易出現學生就業能力不足的情況。

實際上，企業對有實踐能力的畢業生需求一直都很大，且持續增長，但是高校培養的學生缺乏專業素養和正確價值觀，這就給學生今后的就業上崗造成消極影響，導致企業用人成本增加而減少錄用應屆畢業生，進而形成惡性循環。甚至不少學生剛入學就開始轉專業，或臨近畢業時考研，要么就混日子。同時，畢業生對區域經濟發展潛力信心不足，對企業認識不足，加之沒有好的政策扶持，企業留不住人才。

人才培養是一個復雜的工程，依賴高校這一培養主體是不可能完成的，沒有好的政策扶持，企業也不會真正用心與學校合作開展人才培養。[3]在這種情況下，最佳的選擇是建立人才培養方與人才受益方良性循環體系，但這需要校企政行各方面的參與和深度融合。

二、應對策略

針對當前地方高校校企合作辦學的熱潮，通過深入調查生物工程專業在應用型人才培養方面的現狀，認真分析問題及原因，我校借鑒德國、美國及國內職業院校培養模式的先進經驗，根據校情、河南省市及周邊省市發展實際，針對當前地方高校應用型人才培養模式存在的弊端及目前畢業生就業能力薄弱的問題，基于區域經濟社會發展需求，提出了深化校企合作、“學工學”結合、現代“學徒制”模式等應用型人才培養有效途徑。我校從加大基礎能力培養、加強師資建設、建立教學動態機制、構建“2+1+1”工學結合人才培養新模式、合作共建實訓基地、合理優化教學資源配置、優化課程體系、健全考評機制等幾個方面對生物工程專業應用型人才培養模式改革進行了探索性研究。

(一)加大基礎能力培養

畢業生工作上手慢的一個很大原因在于基礎理論和實踐技能薄弱。為此，高校應加大與生產實踐相關的植物學、組培學、微生物學、發酵工程等課程基礎理論和技能課的比重，尤其要拓寬學生與行業對接的知識面，增強應用性比重，突出理論與實際應用的交融。專業教師及“雙師型”外聘教師通過“產學研結合”，實現教師和學生雙角色對接，增強生物工程專業應用型人才基礎能力培養。

(二)加強師資建設

我校加強師資建設，建設面向區域產業發展的產學研教育實踐戰略聯盟，校企雙方出資參與，由高級職稱人員(至少1名高級工程師)帶領青年博士(工程師)共同指導碩士生和本科生開展產學研實踐，形成傳幫帶的師資團隊，培養一批科研思維活躍的學生，讓他們進入實驗室、項目組和科研團隊。采用“導師制”“科研項目制”提升學生的創新意識和實踐能力，校、院、企三方聯合制訂創新創業課程培養方案，舉辦就業創業大講堂，多形式培養既具有創造思維能力、開拓創新意識，又具備較強實踐能力的學生。

實施“導師制”“多級指導”等方案，旨在培養學生的實踐操作能力和協調能力。我校學生入校后根據自己的實際需求選擇“導師”，學校在校級競賽指導的基礎上，成立學院、學校科研創新領導小組和課題攻關小組，分級指導。我校把各類競賽活動與素質教育、社會實踐、專業學習等結合起來，促進了學生創新動力的形成。

(三)建立教學動態機制

我校實行學校精心規劃與學生自主選擇相結合的新培養模式，依據學生的學習目標和學習能力差異，在教學中實施分流和雙導師制，以實現教育資源的良好應用，并以市場測試作為衡量人才培養質量的主要標準，不斷調整課程體系和培養方案，建立教學的動態應變機制。

學校專業教師和企業導師可根據企業需求參與企業技術攻關，跟蹤研究企業工程技術前沿問題，并根據需要進行工藝改造、企業升級等問題的研討和論證，以工程實踐案例為導向，為學生講授工程技術專業課程。

(四)構建“2+1+1”工學結合人才培養新模式

我校創建目標導向機制，突出實用原則，構建“2+1+1”工學結合人才培養新模式。其中，“2”(2學年)為在校學習時間，兩個“1”分別代表“工學結合”實訓課程的學習時間和定崗實習實踐時間，均為1學年。

(五) 合作共建實訓基地

生物工程專業應用型人才“校企政”協同培養模式的建設思路是校企政合作、互利多贏、可持續發展。我校利用企業、高校和政府部門的人才優勢、技術優勢與管理優勢，建立了集學生校外實踐教育、青年教師工程素養培養、產學研合作于一身的綜合實踐教育基地，努力探索校企合作、互利雙贏、可持續發展的基地建設模式。我校和企業一起深度參與人才培養過程的教學模式，真正提高了學生實踐教學的實效。

我校還參照德國職業教育“雙元制”，校企政三方簽訂合作協議，政府給予經費、管理指導和政策支持，企業投入生產設備，政府和學校給予實訓經費補貼，校企共同參與完成對學生的培訓和考核工作[4-6]，實現畢業生上崗零距離。實訓基地指導委員會主任由主管本科教學的院長擔任，副主任由企業主管生產的副總和政府職能部門主任擔任，委員包括我校分管實踐教學的副院長、工程中心副主任、教研室主任、企業的高級工程師以及政府職能部門職員等，其主要職責是負責審定企業實踐教育的教學目標和培養方案、實踐教育的課程體系和教學內容、各實踐環節的評價考核標準等宏觀管理與決策。同時，校企政三方分別成立“實訓基地指導小組”“實訓基地協調小組”“實訓基地管理辦公室”(見圖1)。

圖1 實訓基地組織管理體系框架

按照“校企共建，權責共擔”的運行機制，校企共同制訂發展規劃，按照任務分工共同建設基地的軟硬件設施，每年定期洽商基地建設、管理中的問題，完善基地管理制度，對基地建設與運行中的工作做好分工，定期考核，政府部門負責指導與監督。[6-7]

(六)優化教學課程體系，提高實踐能力

在深入了解區域行業發展需求的基礎上，校企合作編寫系列實用的培訓教材，共同制訂教學內容和學生評價體系，并編進學校《實訓基地制度匯編》，以此實現課程體系重組與企業崗位內容和要求的匹配。校企深度合作，提高了學生就業競爭力和縮短了工作適應期。在企業開設的實踐課程要突出實踐性，主要圍繞工程崗位操作技能、崗位核心技能、崗位管理技能等開展，企業實踐課程根據需要可以全部或部分在企業開設，也可以聘請兼職教師在學校開設。基地實踐教學要按照人才培養方案和專業培養目標的要求，校企合作共同制訂每門實踐課程的教學目標、實踐大綱與內容、培養方法、考核方式等，共同編寫實踐教材，提高實踐教學的實際效果與效率。我校通過參觀、訪談和模擬，“學徒式”實踐，頂崗實踐，管理培訓四種方式，在單向實踐、綜合實踐和創新實踐三個層面上提升了學生的操作技能和管理技能，實訓基地承擔除軍訓外的所有實踐環節的實踐教學工作。培養方案中以企業認識實習、企業生產實習、畢業設計(論文)、綜合課程設計、大學生職業規劃與就業指導、素質教育專項等課程承載和實施上述實踐教學體系。

(七)健全考評機制

考評以過程考核為主，建立多維的評價體系，堅持發展性評價，考核學生解決實際問題的能力及創新合作的職業素養。企業實踐基地與學校一起，制訂參觀、訪談模擬、學徒式實踐、頂崗實踐、管理培訓等方面考核辦法，著重考核操作技能和管理技能。為全面培養學生的創新創業意識、活躍學生科研氛圍、深化產學研，校企共同探索出臺關于 “挑戰杯”、“張衡杯”競賽活動、“互聯網+”創業大賽、課外科技活動、優秀科研成果和作品獎勵辦法以及具有創新精神和實踐能力的大學生評選獎勵辦法等激勵制度。通過校企考核的學生畢業后可以選擇到企業就職，參與見習的學生均可參與置換學分，也可選擇在企業完成畢業設計。

總之，新時期社會對人才質量和結構的需求有了根本的改變，地方高校必須明確自身定位，以培養面向區域發展的應用型人才為目標，整合資源，堅持“校企政”合作貫穿于辦學全過程。通過生物工程專業應用型人才“校企政”協同培養模式，我校培養了一批實踐教學經驗豐富的骨干教師，使生物工程專業畢業生具備生物工程師、微生物工程師、園藝師和發酵工程師等工程崗位人員必備的語言表達、實踐技能和職業素養，實現校企政合作共贏和推進地方經濟社會發展的目標。