淺析服裝企業成本管控問題與應對

劉海榮

摘 要 我國是服裝生產加工制造大國，是世界上最大的服裝出口國。隨著全球市場經濟環境的變化，特別是受今年新冠疫情的影響，使服裝企業承受了巨大的經營壓力。如何走出困境提升自身實力和抗壓能力，來應對市場的突變，是服裝生產加工企業擺在眼前急需解決的生存問題。亟須通過加強成本管控，制定科學的管理模式，全面提升企業的市場競爭實力和經濟效益。本文介紹了服裝企業落實成本管控的意義，針對服裝企業成本管控存在的問題提出應對措施。

關鍵詞 服裝企業 成本管控 目標成本

一、服裝企業落實成本管控的意義

2018年，我國規模以上服裝企業服裝產量為287.8億件，同比下降8.5%;2018年服裝行業規模以上企業累計完成服裝產量222.7億件，同比下降22.6%;2019年1～6月，規模以上服裝企業服裝產量104.1億件，同比下降1.1%。從分品類服裝產量來看，針織服裝生產明顯優于梭織服裝，針織服裝55.39億件，同比增長1.02%;梭織服裝48.65億件，同比下降3.38%，其中，羽絨服裝、西服套裝和襯衫產量同比分別下降0.40%、3.57%和6.01%。2019年以來，國際市場需求動力不足，貿易保護主義加劇、全球市場競爭日益激烈，以及我國服裝產業傳統優勢減弱、競爭新優勢尚未確立等原因，導致出口壓力明顯加大。據海關數據統計，2019年1～6月，我國累計完成服裝及衣著附件出口量價齊跌，出口金額為665.74億美元，同比下降4.7%，服裝出口數量141.32億件，同比下降1.0%，服裝出口平均單價3.64美元/件，同比下降4.7%。用工、融資、稅收、原材料、能源等成本費用的持續增長，企業綜合運營成本不斷提升。2019年1～6月，我國規模以上服裝企業累計成本費用同比增長2.04%，增長幅度僅比營業收入增幅略低0.11個百分點。從成本費用占主營業務收入的比重變化來看，全國規模以上工業企業的平均水平逐年下降，而服裝行業的該項比重呈現了不斷上升的態勢，成本費用的快速上漲進一步擠壓了服裝企業的利潤空間，加強成本管控迫在眉睫。

（一）提升成本管理質量

服裝企業要想在市場下行趨勢爭得一席之地，做好成本管控是服裝企業提升生存能力的關鍵，也是提升企業經濟效益的重要方式。企業展開成本管理工作前需要充分了解自身生產產品的構成，明確成本究竟是如何產生，以便企業制定準確的成本管理計劃。在準確定位成本源頭后企業就能評估成本，及時發現其中可以避免的成本以及進行有效管控的成本，提升企業成本管理的質量。

（二）保證企業穩定經營

成本管控有利于服裝企業經營目標的實現，同時成本管控工作也是支持企業穩定經營的重要措施。保證企業的穩定經營，提升企業的市場競爭力則需要企業具有一定的競爭優勢，成本控制水平要遠超同類型的企業。服裝行業的產品成本降低，并且根據質量準確定價，增加銷售量，企業則能獲得較高的經濟效益，也有利于企業的品牌形象打造。

二、服裝企業成本管控存在的問題

（一）成本管控意識存在問題

大多數服裝企業受到傳統的成本管理思想的影響，導致成本管控工作不到位，成本管控思想落后，重視產品的產量，通過擴大生產規模已達到經濟效益增加的目的，進而忽視產品的生產成本以及費用支出。傳統的成本管控思想將控制管理重點放在生產環節方面，對技術、管理、銷售等方面的成本控制重視不足，而且產品在投入生產前缺少事前分析。另外，還有部分企業在進行成本控制過程中存在一個明顯的問題，成本控制主要針對財務成本核算，缺少管理成本核算。落后的成本管控思想并沒有在企業全局戰略的基礎上分析成本控制工作，具體的成本管控機制存在一定的問題，不利于服裝企業的技術改革創新和產品迭代，導致服裝企業的經濟效益難以快速提升。

（二）成本預算管理不到位

高效的預算管理工作能有效控制服裝企業的成本，但由于服裝企業產品的特點以及成本管理觀念等的影響，使成本實際支出與預算值相差較大。同時難以準確分析其中的差別，企業預算管理人員也無法對預算執行過程進行評價，影響企業的經營。服裝企業習慣使用財務核算數據展開成本控制，但財務核算數據通常都是在成本發生后進行，是事后核算，使服裝企業的成本控制傾向于事后控制，事前、事中成本控制意識薄弱。服裝企業的成本控制需要覆蓋經營的各個環節，對其產生的費用進行預算，但受到內外環境的影響使預算數據失真，成本預算管理不到位。

（三）庫存積壓影響資金運轉

服裝行業中同類型的產品層出不窮，缺乏自身的品牌文化，消費者的選擇趨于多樣性，服裝企業面對的行業競爭日益激烈。部分服裝企業的產品設計人員對消費者需求掌握不足，未能準確預測市場發展趨勢，產品創新力度不足，產品設計中個人主觀色彩太濃烈，導致產品上市后受眾群體較小，造成企業庫存積壓。除此之外，導致庫存積壓的原因還有企業的信息系統不完善，系統未能綜合消費者的各項數據信息，未能使用先進的信息技術準確定位產品受眾群體，過高的預測銷售量，產品投入市場銷售量達不到預期水平，反而導致企業在產品儲存和管理方面的成本增加。

（四）缺少準確的成本預測

服裝企業最常使用的管理經營方法是根據產品銷量確定生產數量，但是并不是所有服裝企業都能夠準確的根據產品服裝銷量，確定服裝的市場定位以及市場需求，進而導致企業的服裝產品投向市場后無法得到預期的經濟效益，反而使得企業的資金成本支出增加，影響企業的資金周轉，形成一定的財務風險。

三、服裝企業成本管控的應對措施

（一）提升成本管控意識

服裝企業需要積極改進成本管控思想。企業所處的市場經濟環境不斷變化，行業的整體發展速度減緩，中小型企業可以通過并購、重組或者企業轉型的方式適應行業變化，形成一定規模經營。特別是收購內地人工成本較低地區的服裝企業，或響應國家“一帶一路”號召，在新疆建立加工基地，招收當地少數民族人員，進行強化培訓，這樣既降低了人工成本，還解決了少數民族人員的就業問題，并可以享受到國家相關的政策補貼。

與此同時企業的成本控制計劃和手段也需要同步改變，不然將導致企業因成本管控不到位而出現經濟效益降低的情況。服裝企業應積極利用現代化企業管理方式，加強成本管控的信息化，借助先進的信息技術完成成本管控工作，快速匯總企業經營環節的成本數據，有效控制成本，準確合理地制定銷售價格，提升產品的市場占有率。服裝企業的成本管控思想需要與時俱進，也要結合企業各個發展階段的實際情況對成本管理計劃進行改進。

（二）強化預算管理

服裝企業需要制定完善的全面預算管理制度，在預算編制環節需要充分考慮企業的實際經營情況，選擇合適的預算編制方法，并且要求企業全員積極參與配合成本預算工作，科學合理分配企業內部資源。服裝企業要加強事前和事中控制，在產品投入生產前需要對行業環境、產品設計等數據進行分析。另外，在預算具體執行過程中發現實際執行結果與預算值相差較大時需要深入分析差距的形成原因，提前采取有效措施進行改進，調整預算，保證企業穩定經營。

（三）重視產品占用管理

服裝企業應加強對信息技術的使用，利用大數據、云計算等技術對現有的信息管理系統進行功能完善，通過抓取消費者的信息，比如不同款式風格衣服的試穿率、消費者回購次數等，準確定位市場對產品的實際需求，避免出現供大于需的情況，增加企業的管理和儲存成本。企業的信息管理系統要支持內部信息共享和傳遞，保證銷售門店的人員能及時向企業反饋銷售情況，反映消費者的意見;企業各部門加強配合，更加準確的了解消費者的需求，加強設計創新，提升產品的銷售數量，減少庫存積壓。另外，服裝企業也可以采取拓展銷售渠道的方式減少庫存，若服裝庫存積壓過多，在庫房中存在的時間過久，使服裝的價值減少，而服裝的管理成本卻在不斷增加。拓寬銷售渠道是解決庫存積壓的有效方式之一，最大程度的減少過高庫存占用資金。

（四）進行準確的成本預測

服裝企業應當進行準確的成本預測，將單個產品的成本水平與社會水平進行分析，明確兩者差距，也可以分析產品成本和生產車間成本支出以及生產工作進度之間的關系。準確的成本預測能夠協助服裝企業快速找到降低成本提升經濟效益的方式，同時也能夠完善成本管理制度。另外，成本預測有利于服裝企業發現產品生產過程中影響產品成本的因素，以便于企業制定有效的成本控制措施。

（五）優化成本控制方法

服裝企業要重視成本管理工作，應結合企業的實際情況優化成本管理控制方法，通過目標成本管理方法和標準成本管理方法進行成本管理工作。在使用目標成本管理方法時，要注意應當以消費者為主要方向，深入分析消費者對于服裝產品的需求，然后再確定產品的價格。目標成本管理是一種戰略性的成本管理方法，先預估產品的成本，然后基于消費者的需求生產服裝產品，從源頭上控制成本。標準成本管理方法則是在成本管理過程中，將成本任務進行細化，分攤到各個歸口處，由成本管理人員進行標準成本管理，主要針對作業現場的各個員工。標準成本制定之前需要明確產品所需材料、人工以及制造過程中的費用標準成本，才可確定產品的單位標準成本。不同項目的標準成本也并不相同，成本管理人員要注重成本數據的變化，及時將其與標準成本相比較，分析其中存在的明顯差異，采取有效方法控制成本，避免成本數據出現大幅度的波動。

四、結語

成本控制是實現服裝企業生存發展的重要方法，企業要在保證產品質量的同時，實現降本增效，就必須選擇合適的成本管控方法優化成本管控機制，不斷優化成本管控計劃，結合企業內部環境變化以及市場需求對成本管控計劃進行優化和調整，改進成本管控方法，有效提升服裝企業的成本管控水平，滿足企業的發展需求。

（作者單位為山東匯泉工業有限公司）

參考文獻

[1] 溫春林.目標—作業成本管理模式在服裝企業應用的理論探討[J].經營管理者，2012（01）：86+102.

[2] 溫劍穎.服裝企業成本管理模式的價值增值策略[J].中國外資，2012（16）：139+141.

[3] 蘇運柱，李淑珍.成本管理視角下的紡織服裝企業戰略轉型研究[J].紡織導報，2015（1）：22-24.

[4] 吳詩璐.關于服裝加工企業內部控制建設的探討[J].商業經濟，2019（02）：33-35.