甘草小麥大棗湯養血安神

朱曉娟

春末夏初之時，隨著氣溫的逐步升高，人們容易口干舌燥、心慌胸悶、睡眠不佳，性情上也變得煩躁不安，易發脾氣。在此，河南中醫藥大學第三附屬醫院主治醫師王磊推薦了一款安神滋養食療方——甘草小麥大棗湯。

甘草小麥大棗湯出自《金匱要略》。《金匱要略·婦人雜病脈證并治第二十二》中記載：“婦人臟躁，喜悲傷欲哭，象如神靈所作，數欠伸，甘麥大棗湯主之。”

王磊稱，婦人以血為用，又因經帶胎產等原因失血而虛，加之現代人思慮過多，氣血暗耗，飲食失節，脾胃內傷，氣血生化乏源，血虛明顯，血屬陰，血虛則陰亦虛，中醫講陰平陽秘，陰虛則陽氣浮越而躁作，因此臟躁跟陰虛有關：治當補中祛煩。甘草小麥大棗湯用甘草、大棗以補中。《名醫別錄》中記載：“小麥，祛熱，止燥渴，利小便，養肝氣，止漏血，唾血。”

王磊結合甘草小麥大棗湯原處方以及現代人飲食習慣，推薦現代用量：甘草10克，小麥100克，大棗6枚。

甘草小麥大棗湯制作方法：

1.將小麥、大棗（掰開）、甘草洗凈，甘草先放鍋內加水煎煮。

2.將甘草連煎2次，然后取汁混合備用。

3.將小麥、大棗及甘草汁一起放入煲內，煮至小麥、大棗熟爛即可。

甘草

性味：平，甘。

歸經：入心、肺、脾、胃經。

功效：補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。

主治：適用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒：可緩解藥物毒性、烈性。

小麥

性味：涼，甘。

歸經：入心、脾、腎經。

功能：養心，益腎，除熱，止渴。

主治：臟躁，煩熱，消渴，癰腫，外傷出血，燙傷。

大棗

性味：溫，甘。

歸經：入脾、胃、心經。

功能：補中益氣，養血安神。

主治：適用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。

王磊提醒，濕熱內盛者不宜服用甘草小麥大棗湯。此方制作簡單，而且具有很好的保健作用，失眠多夢之人可以試試這樣的養生湯品。