這12件“廚房小事”，孩子都能幫上忙

何欣洋

廚房里的事就應該全部包給媽媽嗎？當然不是，它屬于媽媽，屬于爸爸，更屬于吃嘛嘛香、愛調皮犯懶的小家伙們。

從早到晚，父母在家里有太多的事情要做，家務、雜事、烹飪……為了維持一個家庭的運轉，大人往往精疲力竭，作為家庭中的一員，孩子因為年齡小很多事情沒法幫忙。但用餐時間卻是一個例外，無論你的孩子處于什么年齡，他們都可以出上力。

有了孩子幫忙，一頓飯的整體準備工作會得到簡化，會提高效率，而且布置餐桌、裝洗碗機等雜務也會促進他們的學習和成長。“簡單的家務活兒有助于促進孩子養成責任感，更加自立和自信。” 紐約韋斯切斯特的知名心理治療專家、兒童心理學博士米歇爾·P·梅登伯格這樣認為。

“有些廚房里的活兒，孩子越早掌握越好。即使是連勺子都拿不住的嬰兒，當食物出鍋時，他絕對坐在寶寶椅上晃著腳，興高采烈地等著嘗嘗你做的美味佳肴。人類天生就對食物感興趣，所以應該讓孩子盡早接觸廚房。”

不同年齡的孩子掌握的能力不同，能幫大人干的活兒也由易變難。以下，根據孩子的年齡，米歇爾博士列出了12件“廚房小事”，讓孩子循序漸進地愛上為家庭付出的感覺。

幼兒時期

1.擺餐巾紙。米歇爾博士指出，簡單的任務比如拿出餐巾紙或勺子等不易碎、邊緣不鋒利的物品，將有助于孩子發展運動技能。

2.清理桌子。用餐之后，父母可以讓小家伙們把不易碎的東西從桌子上拿下來扔進垃圾桶，比如肉骨頭、臟紙巾等，然后父母借此機會教孩子識別各種垃圾，以此來讓飯后清理問題變得更加有互動感。