畜禽彎曲桿菌病的分析、診斷和防治

周洪

摘要：彎曲桿菌為螺旋形的微需氧茵，能引起人和動物胃腸炎。多種家畜在攝入空腸彎曲桿菌以后感染急性胃腸炎，包括犬、貓、犢牛、綿羊、豬等。目前世界范圍內感染的空腸彎曲桿菌是引起胃腸炎最常見的原因之一。診斷空腸彎曲桿菌感染需進行實驗室培養并分離病原，治療可選用敏感性抗生素。

關鍵詞：犬;彎曲桿菌病;診斷;治療;控制

中圖分類號：$855.1文獻標識碼：B 文章編號：2095-9737（2020）06-0092-01

1病原

彎曲桿菌呈螺旋形或者彎曲柱狀，為展現出螺絲狀運動的特性，其運動由單極鞭毛調控。該菌生長緩慢，90min為一個生長周期，需要復雜的營養與富集培養基，微需氧條件，增加二氧化碳的量能夠促進其生長。

彎曲桿菌屬包含14個種，其中嗜熱彎曲桿菌、空腸彎曲桿菌流行率最高且疾病影響力最大，其他12種彎曲桿菌對人和動物也具有致病性，其中簡明彎曲桿菌、曲形彎曲桿菌、昭和彎曲桿菌、纖細彎曲桿菌和直腸彎曲桿菌，均能夠引起牙周疾病。

2流行

彎曲桿菌病的傳播媒介有食物、水流或者經過糞一口方式傳播，通常能從自由生活的鳥類分離到彎曲桿菌，包括遷移鳥類、水禽、烏鴉、海鷗以及家鴿，它們可污染放牧家畜的環境。此外，有報道稱野生嚙齒類動物和昆蟲（如蒼蠅）也可貯存病原、傳播空腸彎曲桿菌。在世界各國，人和動物都是彎曲桿菌的貯存宿主。肉用動物能將該病從動物傳播給人，從而導致食品安全問題，包括雞肉、牛肉、豬肉、魚肉和牛奶。感染的家禽類食品（特別是雞肉）是人空腸彎曲桿菌最重要的來源，可引發50%～70%的病例。……