融合創(chuàng)新思維與專業(yè)能力的會展英語教學模式實踐研究

文/曾小敏 云芳

一、研究背景

高職院校作為培養(yǎng)高素質(zhì)的職業(yè)人才的重要載體，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式勢在必行。高校人才培養(yǎng)的模式及教學模式應將專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相結合。其中，專業(yè)教育是基礎，扎實的基礎可以為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提供扎實的根基，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育同時推動專業(yè)教育教學模式的改革。

會展英語課程在國際會展、國際貿(mào)易、商務英語等專業(yè)中占據(jù)重要地位。該類型人才應具備會展專業(yè)知識和英語應用能力，還應具有創(chuàng)新思維。因此，在實踐教學中，將創(chuàng)新思維與專業(yè)能力融為一體，探索和研究一套行之有效的教學模式并加以實施，推動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)教育的相互發(fā)展[1]。

二、Double-REACT教學模式

根據(jù)課程組教師多年的教研經(jīng)驗，本文結合學情分析，創(chuàng)建了Double-REACT的教學模式。該模式要求學生要做到REACT，即聯(lián)想（Relation）、探究（Explore）、習得（Acquisition）、職業(yè)能力（Competence）、完成任務（Task-fulfilling）、關注學習。教師要做到REACT，即教學評價（Rank），教師對學情進行評價分析；講解（Explanation），教師對測驗結果進行反饋，并對案例重點內(nèi)容進行講解；以“情”優(yōu)教（Affect），有機融合思政元素，著眼“育人”；溝通（communication），注重在仿真與實戰(zhàn)演練環(huán)節(jié)的個性化指導；評測（Test），評價教學效果，不斷診斷改進。

三、Double-REACT教學模式在會展英語中的應用

在Double-REACT教學模式在會展英語中的應用研究中，以東莞職業(yè)技術學院應用外語系商務英語專業(yè)2017級商英（1）班為教學實驗班。

會展英語在該系2017級人才培養(yǎng)方案中，作為專業(yè)拓展課程，將其安排在大三第一學期進行學習。教師將學生分成6個參展團隊，并為其選擇“參展”教學主題。學生組隊后選取自己的公司、產(chǎn)品，進行展前方案策劃、展位接待會話及3D虛擬仿真實訓、展位接待實戰(zhàn)模擬及展后跟進五個教學環(huán)節(jié)，以項目為驅(qū)動，培養(yǎng)學生在參展工作中的專業(yè)能力和創(chuàng)新思維。

（一）教學環(huán)節(jié)之“知”“引”“析”階段

1.學生活動

教師在學習通平臺發(fā)布展會策劃方案及任務細則。開放展品分析、展位設計、展品推廣等學習資源。此階段學生團隊需運用前序階段的知識，如產(chǎn)品推介、公司介紹等商務知識(Relation)，團隊在展品推廣手段上要結合自身產(chǎn)品情況和公司情況，要有創(chuàng)新意識(Explore)，使產(chǎn)品達到預期宣傳的效果。制作公司和產(chǎn)品宣傳視頻，準備產(chǎn)品規(guī)格和價格等紙質(zhì)或電子材料，講解方案策劃細節(jié)。

圖1 Double-React教學模式

2.教師活動

在團隊策劃準備過程中，教師應關注團隊在產(chǎn)品分析、展品推廣的商務知識與創(chuàng)新思維的融合，并在每個團隊的方案講解完畢后給予點評意見(Explanation)，在答辯環(huán)節(jié)中，提出采購商關注的問題，評測(Rank)團隊的靈活變通能力。

通過團隊互評及教師點評展會方案策劃及答辯后，參展團隊初步掌握自己公司的產(chǎn)品內(nèi)容(Acquisition)，并根據(jù)教師的采購商問題調(diào)整自己展位接待內(nèi)容。

（二）教學環(huán)節(jié)之“仿”階段

1.學生活動

此階段借助商務英語視聽說實訓系統(tǒng)軟件和3D虛擬仿真實訓系統(tǒng)，輔助團隊訓練展位接待中英語溝通表達能力。為第三階段的“練”“拓”環(huán)節(jié)做準備。此環(huán)節(jié)充分考驗學生在接待過程中與采購商進行業(yè)務洽談、談判等職業(yè)能力，學生獨立完成展位接待5項仿真實訓：溝通技巧學習、潛在客戶吸引、客戶接待、展商常用語學習及模擬客戶接待。

2.教師活動

該階段教師引導學生完成實訓任務，包括：介紹展位接待的溝通技巧、潛在客戶吸引、客戶接待用語等以及提供個性化實訓指導。對成績優(yōu)秀、優(yōu)先晉級的學生要當堂表揚，對成績暫時靠后的學生給予單獨輔導，幫助盡快晉級。

（三）教學環(huán)節(jié)之“練”階段

1.學生活動

此環(huán)節(jié)重點考察團隊在現(xiàn)場展位接待的專業(yè)能力和創(chuàng)新思維。學生團隊作為參展商進行簡單布展、產(chǎn)品演示以及職場體驗。參展團隊需結合“仿”之環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場有效溝通。在演示產(chǎn)品的形式上，體現(xiàn)團隊的創(chuàng)意思維。同時，學生也要融合產(chǎn)品的專業(yè)知識。處理客戶的問題并及時回應，收集客戶的信息并與后面的“拓”中的展后跟進銜接。

2.教師活動

邀請企業(yè)專業(yè)人才、資深外貿(mào)業(yè)務員（往屆學生），外籍教師作為采購商擔任現(xiàn)場展位接待的評委，在模擬演練的過程中及時協(xié)調(diào)評委和團隊之間的溝通(Communication)，及時收集評委的點評。在評分環(huán)節(jié)中，對產(chǎn)品的演示、團隊合作、英語語言溝通、布展等設置創(chuàng)新元素的分值。評委在點評環(huán)節(jié)中特別表揚具有創(chuàng)新精神的團隊，對此類團隊頒發(fā)獎狀等進行獎勵。

（四）教學環(huán)節(jié)之“拓”階段

1.學生活動

在現(xiàn)場接待中，學生應針對評委訂單細節(jié)和采購商關注的問題發(fā)送信函（教師郵箱），并及時跟進客戶。此環(huán)節(jié)考察團隊的函電撰寫和商務接待的專業(yè)能力。最終體現(xiàn)參展團隊創(chuàng)新和專業(yè)能力成果，學生圓滿完成了展前準備（方案策劃）、展中接待（仿真+現(xiàn)場接待）、展后跟進（郵件跟進+客戶接待）三大任務(Task-fulfilling)。

2.教師活動

教師組織團隊進行郵件互評工作和工廠接待的評分。根據(jù)團隊在展位接待及展后跟進的綜合表現(xiàn)，要求團隊制作視頻進行總結，并將其發(fā)布到學習通中進行診斷和改進。

四、實施效果及診斷改進

將Double-REACT教學模式應用到會展英語課程工作后，部分學生假期參與了廣交會和香港展會的兼職，了解行業(yè)發(fā)展新動態(tài)，提升了解決問題的綜合能力。根據(jù)用人單位的反饋，學生在展位接待初次推廣產(chǎn)品時有自己獨特的想法，能將想法與實踐相結合；接待客戶時有良好的精神風貌和熟練的表達技巧，深受用人單位的好評。商務英語專業(yè)畢業(yè)生在頂崗實習期間表示會展英語課程對外貿(mào)崗位的工作幫助很大。

但是，在診斷改進環(huán)節(jié)中發(fā)現(xiàn)，此教學模式在評價方面還要加大創(chuàng)新思維的考核權重。比如，展位策劃方案設計方面，部分參展團隊沒有聯(lián)系自身產(chǎn)品的特點，設計的產(chǎn)品創(chuàng)新性及有效性效果欠佳，導致有的參展團隊成員沒有內(nèi)化自身的接待方案，客戶詢問具體情況時無法及時應對，答非所問，無法做到有效溝通。

五、結語

Double-REACT教學模式在會展英語課程教學探索過程中，專業(yè)教育與創(chuàng)新教育可以較好地融為一體。本文以“參展”作為教學案例，課題組成員可以將此模式推廣運用到其他教學模塊及專業(yè)課程中加以探索與驗證，進一步驗證了此模式的運用有效性。