冬種馬鈴薯鋅肥施用效果試驗

張自于

摘要 ? ?為了探索鋅肥在桂西北地區馬鈴薯栽培上的應用效果，掌握適宜的鋅肥施用量，本試驗在推廣馬鈴薯常規施肥技術的同時適量增施鋅肥，比較農戶常規施肥與常規施肥+鋅肥的田間效果差異。結果表明，增施鋅肥可以改善馬鈴薯品質、提高產量和經濟效益，建議鳳山縣馬鈴薯種植鋅肥施用量選擇在30 kg/hm2左右，為下一步在馬鈴薯高產栽培中鋅肥的合理使用和推廣提供參考依據。

關鍵詞 ? ?馬鈴薯;鋅肥;產量;產值

中圖分類號 ? ?S532 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）15-0070-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

鋅是人體健康所必需的營養元素，對人體生長發育、內分泌、遺傳和免疫等生理過程有重要作用[1-2]，合理食用含鋅農產品能促進人體健康。鋅也是農作物生長發育及生理活動必需的微量元素之一，合理施用鋅肥，不僅能提高農作物產量、改善農產品品質、增加農民收入，還能提高農產品中鋅元素的含量[3-5]。

據統計，全球每年患“鋅缺乏癥”的兒童超過45萬人，中國有超過1/2的農用地土壤缺鋅，嚴重影響了農作物的生長和農產品營養水平的提高[1，6]。近年來，全國各地開展鋅肥試驗示范，取得了很好的成效。為了研究鋅肥在鳳山縣馬鈴薯栽培上的應用效果，了解不同鋅肥施用量對馬鈴薯生育期和產量的影響，鳳山縣于2018年11月13日至2019年4月14日開展了鋅肥在馬鈴薯生產上的應用試驗，以期為今后鋅肥在鳳山縣的進一步推廣應用和馬鈴薯的高產栽培提供科學依據。……