天水市毛芹菜反季節栽培技術

郭振芳 田志強 王福全

摘要 ? ?本文總結了天水市毛芹菜反季節栽培技術，包括茬口安排和品種選擇、播種育苗、整地施肥、定植、田間管理、病蟲害防治、采收等方面內容，以期為毛芹菜種植提供參考。

關鍵詞 ? ?毛芹菜;反季節栽培;田間管理;病蟲害防治;甘肅天水

中圖分類號 ? ?S636.3 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2020）15-0074-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

毛芹菜，是芹菜的一種，肉質鮮嫩、口感好，深受消費者喜愛。其富含維生素、蛋白質、胡蘿卜素、鈣、鈉、鐵等營養成分，同時具有平肝清熱、除煩消腫、祛風利濕、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜等功效[1]。將芹菜密植俗稱就是“毛芹”，栽培時多用細沙覆蓋。毛芹菜生長適溫日間為15～20 ℃、夜間為10～15 ℃，天水市毛芹菜反季節栽培可在8月上中旬育苗、9月下旬定植，株行距皆為0.4～0.5 cm，保苗150萬株/hm2左右。

1 ? ?茬口安排和品種選擇

毛芹菜反季節栽培茬口為冬季溫室栽培。天水市毛芹菜栽培品種可選擇津南實芹2號，該品種葉柄為淺綠色，具有耐寒、耐熱、抗病、生長速度快、產量高、抽薹晚、葉柄實心、肉質鮮嫩、粗纖維少、芹菜味濃等特點[2]。

2 ? ?播種育苗

毛芹菜反季節栽培需在8月上中旬開始播種育苗，用種量8 g/m2左右，1 hm2大田需苗床900 m2。播種前，苗床先用50%多菌靈8～10 g/m2或25%瑞毒霉30 g/m2殺菌消毒，再施過篩的腐熟有機肥料4 kg/m2、磷酸二銨0.1 kg/m2。播種后覆蓋營養土，厚度不超過0.5 cm;然后再覆蓋一層麥草，以利于保持土壤墑情。待幼苗長到7～8片葉時，即可進行移栽[3]。

3 ? ?整地施肥

一般在9月中下旬進行定植。……