岳西縣高山單季茭白早熟高產栽培技術

劉和明

摘要 ? ?本文主要總結了岳西縣高山單季茭白早熟高產栽培技術，即在適宜海拔地區選擇優良茭白品種，通過合理施肥、科學管水、綜合防治病蟲害等達到茭白早結茭且高產的目的，集施肥技術、水分管理技術和病蟲害防治技術于一體，以期為大別山區高山茭白早熟高產栽培提供參考。

關鍵詞 ? ?高山單季茭白;早熟;高產;栽培技術;安徽岳西

中圖分類號 ? ?S645.2 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2020）15-0078-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

岳西縣位于長江流域的大別山腹地、皖西南邊陲，是典型的純山區縣，境內山清水秀、生態良好、氣候溫涼，平均海拔600 m以上，年平均氣溫14.4 ℃，年降雨量1 445.8 mm，適宜高山茭白種植。該縣一直將茭白種植作為山區農民脫貧致富的主導產業來抓，但由于農戶栽培水平參差不齊，導致品種退化嚴重、病蟲害偏重發生，尤其是岳西縣單季茭白常常與外地茭白扎堆上市，使市場供大于求，導致茭白價格下降、農戶增產不增收，沒有發揮岳西山區的氣候優勢，使高山單季茭白錯開市場高峰期上市成為當地農戶的追求。

1 ? ?品種選擇

適宜岳西縣栽培的高山單季茭白早熟品種主要是六安茭。栽植前一年，應在大田中選擇結茭早、品質優、集中孕茭、無灰茭雄茭的茭白留作種苗。

2 ? ?田塊選擇

茭白生長期長、生長量大，且對水分管理要求很嚴格。因此，應在海拔600 m以上的地方選擇交通便利、排灌方便、土層深厚、土壤肥沃的田塊栽植[1]。注意常年出泉水的田塊不宜種植單季茭白，因為泉水田易導致單季茭白延遲孕茭且病蟲害偏重發生。……