榆中縣麻雞飼養技術

高惠瑛 張建強

摘要 ? ?榆中縣麻雞為當地土雞系列，近年來飼養規模逐步擴大，已成為當地農戶增收的主要渠道之一。本文詳細介紹了榆中麻雞育雛期（0～6周齡）、中雞放養期（7～15周齡）、育肥期（16周齡至上市）等3個階段的飼養技術要點，以期為農戶養殖提供技術指導，增加當地農戶的經濟收入。

關鍵詞 ? ?麻雞;飼養技術;甘肅榆中

中圖分類號 ? ?S831 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2020）15-0218-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

土雞養殖是一項可持續發展的綠色養殖業，具有非常良好的前景[1]。在農村地區利用廣闊的土地等資源養殖土雞已經成為我國雞養殖的主要趨勢之一[2]。土雞具有耐粗飼、抱窩性強、抗病力強等特點[3]，且營養豐富、肉味鮮美，深受廣大消費者的喜愛[4]。優質土雞的市場需求量隨著人們生活水平提高而不斷增大，尤其是放養型的農村土雞被認為是綠色食品[5]。麻雞雞頭方短小，喙尖黃、基部淺褐色;肉垂欠發達、色深紅;頸羽黃，少數有黑麻;體形方略偏狹長，金黃色羽、主翼羽黑，胸寬;尾羽黃、鐮羽黑;脛色黃，脛高、脛圍略粗。現代養雞技術進步，使集約化程度趨高、密度加大，隨之雞病也就增加，對雞的安全措施控制也就日益重要。筆者通過多年實踐，總結了麻雞飼養技術要點。

1 ? ?育雛期（0～6周齡）

1.1 ? ?進雛準備

在進雛前徹底清洗、打掃雞舍。檢查舍內供暖、控溫、光照等設備以及水電路是否通暢。檢查完畢后噴灑強力消毒靈5 000倍液進行化學消毒。最后用高錳酸鉀18 g/m3和福爾馬林36 mL/m3對雞舍和器具進行密閉熏蒸，8 h后打開門窗通風。……