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微項目學習在高中化學課堂教學中的實踐研究

2020-08-19 12:53:51鄧銓
教育界·下旬 2020年6期
關鍵詞:高中化學

鄧銓

[摘要]本文以“化學反應條件的優化”為例,闡述在常規課堂教學中實施微項目學習的必要性,以及設計微項目學習的步驟和策略,包括“確立微項目”和“規劃微項目”,在微項目實施過程中要依綱據本,深入挖掘情境素材,采用任務驅動法,通過建構模型的方式,實現知識的整合、內化、升華,達到深度學習的目的。

[關鍵詞]微項目學習;高中化學;常規課堂

[基金項目]區級課題“PCK視角下高中化學教學研究”,編號:HZSD0820190041。省級課題“TPACK視閾下‘項目式學習應用于化學反應原理進階教學實踐”,編號:MJYKT2019-011。

項目式學習,“是以建構主義理論為指導,以小組合作方式進行規劃和解決項目任務的學習方式,強調學生的自我導向學習能力,倡導學生和教師共同作出決策,注重學生過程技能和核心素養的培養”。常規的項目式學習持續時間長,一般要好幾個課時甚至幾周的時間,且對學生綜合素質要求較高,在新課教學中很難有效開展。為兼顧學生知識的獲得、技能的提升和素養的培養,在常規教學中可以將項目式學習微型化,即“將單位課時的核心知識情境化,轉化成現實生活中的實際問題,激發學生探索發現的欲望,培養學生解決問題的能力”。微項目學習占用的時間少,一般在1~2個課時里完成,研究內容精細化,可快速引發學生的學習興趣。

一、實施微項目學習的必要性

微項目學習以學生為主體,教師通過整合單元或章節課程內容,創設真實情境,讓學生深度參與問題解決的全過程,親自動手實踐,在探究和解決問題的過程中獲得基本知識和關鍵能力,培養學生的學習理解、實踐應用、遷移創新能力,從而達到深度學習的目的。傳統的學習方式很多只注重問題解決過程,忽略了知識積累,所以在常規的課堂教學中采用微項目學習就顯得極其必要。課后曾有學生反饋說:“這種學習方式非常新穎,每節課都感覺意猶未盡,連接書本和生活,感覺到了學習化學的意義,現在更愛上化學課了。”本文在理論和實踐的基礎上,從書本知識延伸到工業生產實際情況,對教師在常規課堂教學中設計和實施微項目學習進行了積極的探索。

二、設計微項目學習的步驟及策略

1.確立微項目

確立微項目學習主題主要是“依據課程標準、考試大綱和學生經驗精心遴選社會性熱點議題、化工生產問題、身邊要解決的問題,體現學科思想方法,發展學生的學科核心素養”。微項目可以是當前的熱點問題、工業生產問題、社會性議題,也可以是學生身邊需要解決的問題,所選問題要能涵蓋核心知識,貼近社會和生活,真實有意義,并能引起學生的興趣。在解決實際問題的過程中,達到知識系統化、思維模式化、理論綜合化、內化知識、深度學習的目的。

《普通高中化學課程標準(2017年版)》(以下簡稱新課標)中明確提到要讓學生“認識化學反應速率和化學平衡的綜合調控在生產、生活和科學研究領域中的重要作用”。為達到這一教學目標,教師應“結合生產實例,組織學生開展關于反應條件的選擇與優化的討論,促使學生形成從限度、快慢、能耗等多角度綜合調控化學反應的基本思路,發展學生綠色化學的觀念和辯證思維的能力”。工業合成氨及天然氣的開發和利用這一真實情境素材,從化學角度看,可以從溫度、反應物濃度及循環、投料比、壓強、以及催化劑等方面入手對化學反應進行調控,教學過程中突出反應方向、限度、速率等核心知識點,與新課標的要求相吻合。

2.規劃微項目

在確立微項目之后,教師需要根據問題實際、知識邏輯、學生認知等方面對微項目進行整體規劃,確定微項目所涉及的基本問題和能力問題。基本問題一般具有普遍性,要能概括微項目所涉及的基礎知識,幫助學生回憶知識,整合知識,升華知識。例如化學反應條件的優化的基本問題包括“如何判斷一個反應能否自發進行”“利用化學平衡移動的知識分析合成氨需要的外界條件”“可以通過調節哪些條件來提高合成氨的速率”“根據合成氨反應的特點,提高平衡轉化率和速率應分別采取什么措施”等。能力問題要符合完成微項目的基本思路和框架,能整合微項目涉及的基本問題,能激發學生的學習興趣,并且需要較高的層次思維。例如化學反應條件的優化的能力問題包括“在工業合成氨生產中,除了具備以上理論知識,還需考慮哪些實際問題?”“在繪制工藝流程圖時,都考慮了哪些問題?”等。

三、微項目實施過程

微項目在實施過程中,緊扣學科核心知識,注重知識生長和思維提升,采用任務驅動法,讓學生經歷復雜推理、思辨決策、遠端遷移等綜合性、復雜性的問題解決過程,在獲得知識與技能的同時,提升實踐應用能力和遷移創新能力。

1.任務一:探究合成氨的適宜理論條件。要求學生從提高轉化率和反應速率兩個角度入手,結合圖表,提取有用信息,選擇最佳的條件,并進行解釋。培養學生變化觀念與平衡思想,提升證據推理與模型認知能力。

(1)活動1:創設情境,引入新課。

[教學片段]

播放視頻毛主席詞《沁園春·雪》。

教師:中國歷史上每一個大一統的王朝,都曾寫下濃墨重彩的一筆,然而每一個朝代都沒有跳出國祚不超300年、人口不超一億的怪圈。目前新中國人口已經達到14億,即將全民脫貧致富奔小康,實現中華民族偉大復興指日可待!為何新中國可以跳出這個魔咒呢?

設計意圖:學生交流研討,深刻理解化學對社會發展進步的貢獻,培養學生科學精神與社會責任,提升民族自豪感,體現愛國主義教育。

(2)活動2:知識梳理,探究合成氨的適宜條件。

設計意圖:此環節要求學生根據反應特點,從化學反應速率和轉化率兩個角度入手,從圖表中提取有用信息,選擇適宜的外界條件,并加以解釋,培養模型認知和平衡思想。

2.任務二:優化合成氨的工業生產流程。學生在已經掌握合成氨的最佳理論條件的前提下,解決工業生產中面臨的問題。學生根據教師的不斷追問進行頭腦風暴,經過討論、分享,確定設計陌生工業合成問題的系統思路和視角,緊扣知識的積累和思維的升華。

[教學片段]

教師:在實際生產中,除了具備以上理論知識,還需考慮哪些問題?

學生1:反應物要循環利用,不能隨意排放。

學生2:要選擇合適的投料比,避免浪費。

學生3:在條件的選擇過程中還要考慮成本問題。

學生4:原料氣不能直接合成。要先凈化,以防催化劑中毒。

學生5:尾氣不能隨意排放,要考慮綠色環保的問題。

學生6:利用反應產生的能量預熱合成氣,節約成本。

教師:同學們說得非常好,在工業大規模生產中,我們需要考慮綠色環保、經濟效益、物質及能量的循環等各方面的問題。請大家根據剛才討論的內容,小組合作繪制工業合成氨工藝流程圖。

設計意圖:此環節期望學生發散思維,多方面考慮實際工業生產問題,能夠創造性地提出一些修改意見,完成并優化工藝方案。學生要尊重事實和證據,獨立思考,敢于質疑和批判,培養嚴謹的科學精神。

3.任務三:拓展延伸,設計以天然氣合成甲醇的工藝流程。要求學生通過小組合作,設計具體的工藝流程圖,關注原料來源、凈化、反應物循環、產物分離、能量循環、綠色環保等問題,提升學生問題解決及系統思維能力,培養嚴謹的科學精神。

教師:現在我們想開一個以天然氣為原料的化工廠,應該怎么利用天然氣中的甲烷呢?

學生交流、討論,得出結論:物質轉化和能量轉化。

教師:甲烷性質穩定,一般先轉化成CO和H2,再從CO和H2出發合成我們所需要的化工產品。請問如何實現CH4轉化為CO和H2?還需要哪種反應物?

學生:可以選擇CO2、H2O、O2、H2O2等,因為它們都含氧元素。

教師:CH4轉化成CO和H2后,進一步合成CH3OH,請大家根據反應特點并結合剛才的討論內容,以小組為單位對CO+2H2=CH3OH。△H3OH的工藝流程圖。

設計意圖:找出工業合成中物質及能量轉化的規律,建立解決復雜化學問題的思維框架,將所學知識系統化,培養證據推理和模型認知的能力。

四、教學反思

1.依綱據本,廣泛挖掘情境素材

選擇情境素材時,需根據核心知識點及教學目標遴選素材,所選素材要全面體現科學性、過程性、時代性以及挑戰性,要能實現知識結構化、系統化。本案例所選素材不僅可以承載反應的方向、限度、速率,而且有助于培養學生認識和調控反應的思維能力。在情境素材的轉化過程中,主要考慮如何組織學生活動。例如探究合成氨及天然氣的綜合利用時,需提供相應文獻資料,這些相關的圖表信息,主要讓學生經過充分討論,明確思路,選擇有用信息。

2.任務驅動,引導貫穿課堂教學

本案例主要圍繞途徑選擇、條件選擇、工藝設計來展開,以設計工藝流程為載體,優化生產方案,通過驅動性問題引導、組織教學。學生依次完成分析解釋、簡單設計、問題解決、系統思維等任務。任務一要求學生從化學反應方向、速率、限度的角度探究合成氨的適宜條件。任務二從獲得目標物質出發,不斷回歸教材,貼近生產生活實際,面對真實復雜的問題,突出解決問題的思維路徑。任務三要求學生設計并優化天然氣合成甲醇的工藝流程,進而將所學知識系統化、邏輯化,達到深度學習的目的。

3.建構模型,培育認知形成過程

本案例以工業合成氨為基礎,延伸到由天然氣合成甲醇,以化學反應方向、速率、限度為知識落腳點,通過繪制工藝流程圖綜合學科模塊知識,整合形成新的思路,發展學生的科學思維,探討工業合成背后的化學思考,有利于學生形成工業合成的系統思維。

4.結合實踐,實現思維升華

項目緊扣核心知識,專注于學科核心內容與社會生活的關聯,強調應用性、邏輯性的學習,著眼于思維的升華。設計的實踐項目符合學生認知水平,讓學生經過整合知識、梳理思路、明確認知,進而將相關知識遷移到工業制硫酸、硝酸、氯堿工業等其他相關的工業生產中,達到知識外顯的作用。

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