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高中化學教材中《聯想·質疑》欄目的特點及應用

2020-09-01 12:37:54尹丹丹熱娜古麗阿不都熱合曼
教育觀察 2020年19期
關鍵詞:教材素養情境

尹丹丹,熱娜古麗·阿不都熱合曼

(喀什大學化學與環境科學學院,新疆喀什,844008)

依據《普通高中化學課程標準(2017年版)》,山東科學技術出版社于2019年出版了高中化學新版教材(簡稱“魯科版教材”),最新版教材設置了《聯想·質疑》《活動·探究》《交流·研討》《遷移·應用》等學習活動欄目。[1]《聯想·質疑》欄目一般出現在新章節學習之前,基于學生已有知識經驗或熟悉的現象,設置密切相關的學習情境,然后再提出新的問題,激發學生學習興趣的同時引發學生的思考。[2]雖然該欄目在每個章節都會出現,但在實際教學中極容易被忽視或淡化。所以,教師應明確《聯想·質疑》欄目的意義和功能,發揮和運用該欄目的教學價值,培養學生的思考能力,引發學生對化學課程學習的興趣。本文對《聯想·質疑》欄目的特點及其在教學中的應用進行了探析,希望能為教師的教學和學生的學習提供參考。

一、《聯想·質疑》欄目的特點

(一)位置特殊,類型多樣

《聯想·質疑》欄目設置在章節開始,彩色印刷欄目圖標,標題字體加粗放大,吸引讀者注意,且具有引出本章節科學學習方法和核心知識的雙重功效,是學生知識構建的開端。《聯想·質疑》欄目中的問題類型豐富多樣,主要包括日常生活類、化學史實類、自然現象類、工業生產類和科學探究類。該欄目以各式各樣的情境創設和問題驅動,促進教師的有意義教學和學生的有意義學習。

表1 以魯科版必修一、必修二為例,統計《聯想·質疑》欄目的類型

(二)高度概括,圖文并茂

該欄目文字雖少,但凝練有度、簡約精巧,同時,搭配生動的實景圖片彌補文字表達的不足,抓住問題的本質,基于核心概念簡單明了地概括了本節內容所涉及的重點問題。例如,必修二第2章“化學鍵與物質構成”一節中,《聯想·質疑》欄目利用彩色圖片展示了貝采里烏斯、范托夫和路易斯三位化學家對微粒間結合方式的認識,隨后提出問題:同學們根據三位化學家的觀點,認為氯原子是怎樣結合成氯分子的,氯離子和鈉離子是如何形成的,它們又是怎樣結合成氯化鈉的。[3]簡短的幾個問題將本節重難點全面覆蓋,明確了學生的學習方向,在設置問題的同時可以培養學生觸類旁通的能力。例如,學生可以通過氯化鈉的形成過程聯想二氧化碳、水、甲烷分子的形成過程,加深對化學鍵和物質構成過程的理解。

(三)立足學生認知水平,結合生產、生活實際

欄目的設計基于學生的已有知識經驗和認知水平。例如,在必修的兩本教材中,該欄目的部分問題來自對初中知識的拓展與延伸。選修教材中的部分問題情境創設基于必修教材中的知識,具有承上啟下的功能,充分關注了學生的認知發展及學習進階規律。欄目的素材大多選自生產、生活實際,從真實情境中提煉出的化學問題及知識蘊含著學科思想和價值觀,為培養、提升學生的“科學精神和社會責任”核心素養奠定基礎。高中化學學習節奏快且知識點繁多,學生在學習新章節前可能會因為擔心學不會而感到焦慮。教師創設真實的問題情境能拉近與學生之間的距離,減輕學生的焦慮情緒,使學生以積極的心態帶著問題探索新知識。

(四)宏微結合,科學合理

欄目的設置將宏觀與微觀科學地結合在一起,引導學生透過化學宏觀現象去探究微觀本質。例如,必修一第2章“氧化還原反應”一節中,《聯想·質疑》欄目先讓學生回顧初中階段學習過的銅及一些含銅化合物的化學反應,隨后呈現銅及含銅化合物的一些反應現象圖,之后又根據反應現象提出問題:銅元素在以上這些反應中發生了哪些變化,最后一個反應與前三個反應的特征存在哪些不同,前三個反應的實質是什么,含銅元素的物質在以上的反應中分別表現出哪些性質。《聯想·質疑》欄目將反應現象圖與問題結合在一起,引導學生透過宏觀反應現象探究氧化還原反應的實質,欄目的設計能提高學生將宏觀與微觀結合起來的意識,為培養學生“宏觀辨識與微觀探析”核心素養奠定基礎。《聯想·質疑》欄目的科學性體現在兩個方面:一方面,欄目的設計緊扣高中生的認知情感水平,符合高中生身心發展規律;另一方面,相對于初中化學而言,高中化學難度大大增加,內容更加復雜且知識覆蓋面廣、知識更加抽象[4],而《聯想·質疑》欄目在內容、形式表述和設計各方面都符合高中階段化學學科的特點。

二、《聯想·質疑》欄目在教學中的應用建議

基于對魯科版化學教材中《聯想·質疑》欄目特點及價值的分析,筆者結合教學實踐和教學內容,提出對該欄目在教學應用中的幾點建議。

(一)利用該欄目創設導入情境

課堂導入的方式有許多種,創設合理有效的情境引導學生探索知識是成功教學的基礎。教師可以利用該欄目設置問題情境,以欄目提供的素材為核心,引入本節的教學,以問題導學的方式引導學生學習。例如,必修二第1章第1節“原子結構與元素性質”的《聯想·質疑》欄目展示了三張彩色盧瑟福實驗示意圖,教師可以先引導學生根據初中所學想象原子的結構,再借助Flash動畫或其他互聯網技術再現盧瑟福實驗。然后,教師再組織學生對實驗結果進行交流、討論,并引導學生基于實驗現象構想出原子結構模型。最后,教師激勵學生大膽質疑,提出與原子結構相關的問題。教師在引出本節核心知識時,也要重視引導學生初步了解模型、假說等方法在科學研究中的應用。

(二)利用該欄目貫穿整體,構建框架

《聯想·質疑》欄目能提示章節內容的邏輯結構,是對章節內容的概括與統領,為學習新知識提供認知框架。教師在利用該欄目時可以立足整體布局,結合教材的其他欄目,通過構建知識框架優化學生的認知結構,進一步加深學生對教材的理解和掌握。例如,必修一第3章第2節“硫的轉化”的《聯想·質疑》欄目以一幅火山噴發時的真實彩色圖片引出了一系列問題,且這些問題與本節教學內容邏輯一致。教師可以利用這些問題將本章知識構建成知識網絡,按照如下過程進行教學:認識自然界不同價態時硫元素之間的轉化→通過實驗探究認識硫單質→探究怎樣把硫及含硫化合物轉化成生活、生產中所需的物質(研究實驗室里不同價態時硫元素之間的轉化)→分析人們在使用硫及其化合物的過程中遇到的問題(酸雨及其防治)[5],通過欄目問題與教學內容相結合的形式,使知識在學生頭腦中更加系統化,也充分發揮該欄目的隱性功能。

(三)利用該欄目及時復習和鞏固知識

《聯想·質疑》欄目雖然都出現在章節開始,但在每一節學完之后,教師可以讓學生再次回顧該欄目中的問題,引導學生學以致用,及時復習鞏固知識。同時,學生也可以利用該欄目進行自我反思與評價。例如,在必修二第3章第1節“認識有機化合物”教學結束后,教師可以引導學生回顧《聯想·質疑》欄目中的問題,即“經過本節的學習你能說出哪些有機化合物,它們在結構和組成上有哪些特點、人們可以利用它們的哪些性質”。章節末的《概括·整合》欄目是對整節知識的系統歸納與整理,教師在引導學生鞏固復習時可以將《聯想·質疑》欄目與《概括·整合》欄目結合起來,讓學生對所學知識的內容和結構都有更深入的認知,不斷提升學科素養和學習能力。對于《聯想·質疑》欄目中的問題,學生在新課學習之初難以完全回答正確或者存在認知誤區。在章節學習之后,學生再次回答這些問題也會有不同的答案。所以,教師可以引導學生在前后對比中加深對知識的理解,逐步培養學生的自信心。

(四)注重開發與創新

教學要基于教材,但也要超越教材。[6]雖然《聯想·質疑》欄目創設了豐富的問題情境,但教師可以對原有的問題情境進行開發創新。例如,必修一第2章“電解質的電離離子反應”一節的《聯想·質疑》提到了藥用泡騰片,教師可以利用藥用泡騰片引導學生開展探究性實驗,探究藥用泡騰片與電解質電離之間的關系;也可以查閱相關資料,利用藥用泡騰片的相關知識點設計課后作業、考試試題等,讓學生知道泡騰片也有極大的科學意義和探究價值,不斷提高學生的創新意識和科學探究精神。在新課標的引領下,教師要創造性地使用教材,擺脫教材內容和形式的局限,同時也要不斷充實自己,關注化學學科研究前沿,創造性地開發新內容。

(五)注重培養學生的核心素養

新課標提出,教師應重視開展“素養為本”的教學,應該以發展學生化學學科核心素養為主旨,充分發揮化學教學的育人功能。[7]教師可以結合《聯想·質疑》欄目培養學生的核心素養,在教學過程中注重啟發學生對知識進行聯想,繼而引導學生產生疑問并主動探索,使學生逐步掌握科學研究的一般過程和方法,為培養學生的科學精神和創新意識奠定基礎。在利用該欄目開展教學時,教師應注意與學生的互動。不同的學生具有不同的知識經驗水平,教師在與學生的互動交流中應該洞察學生已經掌握了哪些知識,在愉悅、輕松的教學氛圍中激發學生的學習興趣,培養學生熱愛化學、熱愛學習的情感態度。

總之,《聯想·質疑》欄目是魯科版教材欄目體系中的重要組成部分,是編寫者精心設計的內容,具有豐富的教學價值。教師應充分認識到《聯想·質疑》欄目的重要意義,在教學中結合實際合理利用教材欄目,深挖欄目內涵,注重學生學科核心素養的提升,使教學取得事半功倍的效果。

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