基于職業素養培養的中職園藝園林教學摭探

摘 要：中職園藝園林專業的教學目標是培養合格的園藝園林專業人才，使畢業生能在園藝園林行業就職，勝任對應的工作。文章對基于職業素養培養的中職園藝園林教學進行研究。要夯實職業生涯規劃，培育園藝園林專業學生職業意識;調整教育教學模式，增強園藝園林課程的職業色彩;搭建多元化的渠道，引導園藝園林學生接觸具體職業。

關鍵詞：職業素養;園藝園林專業;中職學校;人才培養模式;教學策略

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1008-3561（2020）07-0066-02

園藝園林行業人才市場調研發現，中職園藝園林畢業生要想能夠在激烈競爭的市場格局中展現優勢，就必須具備過硬的專業技能和良好的職業素養。因此，作為中職園藝園林專業教育工作者，應該站在學生職業素養培育的角度，對中職園藝園林專業教學策略進行探索，實現園藝園林教學創新，繼而使得中職園藝園林教學更加符合當前職業訴求，以便培養社會需要的優秀人才，提升專業對口就業率。本文從夯實職業生涯規劃、調整教育教學模式、搭建多元化的渠道等方面，對基于職業素養培養的中職園藝園林教學進行研究。

一、夯實職業生涯規劃，培育園藝園林專業學生職業意識

職業生涯規劃課程雖然在很多中職園藝園林教育體系中有所體現，但是從實際教學效果來看，并不是很理想。面對這樣的情況，教師需要正確看待中職園藝園林專業學生職業生涯規劃課程的價值，采取更加有效的教學策略，驅動園藝園林專業學生職業生涯規劃課程朝著更加高效的方向發展。

例如，可以組織調研小組對園藝園林人力資源市場進行調查，從就業范圍、工作崗位、人才能力等維度入手，獲取詳細的信息數據并深入分析，由此了解當前人力資源市場對園藝園林專業人才素質和能力的要求。對園藝場、園藝基地、種苗公司、苗圃而言，需要的主要是企業管理人才、栽培養護技術人才、苗木繁育技術人才，要求員工能夠參與園藝作物生產技術方案執行，具備應用能力、創新能力和一線工作的吃苦耐勞精神等。對園藝園林產品營銷企業而言，需要的主要是企業管理人才、市場策劃人才，以及能在產品分級、包裝、保鮮儲存、運輸等環節發揮效能的人才，要求員工銷售能力強，具備市場開發能力，懂得企業經營和管理。基于上述調研結果，學校可以對職業生涯規劃課程體系進行相應的調整。

職業生涯規劃課程要能夠引導學生正確認識自己專業的價值、未來崗位的特點，由此讓學生以更加自信的態度制定相應的職業發展方案，積極參與課堂學習，爭取在學校實現自身職業技能的提高。在平時的教學過程中，教師需要將職業素養與學科知識融合起來，注重理論聯系實際，使得學生能夠正確認識職業，自覺提高專業能力。在學生跟崗實習和頂崗實習之前，教師要發揮職業規劃課程的效能，從應聘技巧、簡歷制作、未來工作發展規劃等多個角度進行指導，使得學生能夠全面客觀地看待自己，在適當權衡之后做出合理的選擇，以便順利進入職場，成為園藝園林產業發展的重要人力資源。

二、調整教育教學模式，增強園藝園林課程的職業色彩

要培養中職園藝園林專業學生的職業素養，作為園藝園林專業教師，需要調整教育教學模式，確保園藝園林課程可以展現出職業色彩，使得中職學生在長期的耳濡目染中了解園藝園林行業前景，思考自己未來的發展方向，自覺提高自身的職業技能和職業素養。

例如，中職學校專門為園藝園林專業學生提供創業園。在這里，學生可以以小組為單位嘗試建設花卉種植基地，靈活運用自己在課堂上學到的花卉栽培管理技術、切花栽培技術、營養液使用技術、病蟲害防治技術等。花卉成型之后，學生可以采取實地銷售或者網店銷售的方式，將自己種植的花卉銷售出去。在此過程中，小組成員需要精誠合作，各自發揮自己的優勢。為了增強這種教學模式的有效性，教師可以將競爭機制滲透其中，鼓勵學生以小組為單位進行競爭，看哪個小組能夠在最短時間內完成對應的花卉銷售任務，由此激發各個小組成員的參與熱情。之后，教師還需要對各個小組的實際表現進行點評，表揚其做得好的地方，引導其反思技術方案制定、銷售策略選擇等方面存在的問題，由此確保學生了解自身職業素養存在哪些問題，并自覺采取有效的方法去改正，繼而進入良好的專業學習狀態。

作為中職園藝園林專業教師，需要不斷接觸全新的教學方法，嘗試將其引入實際課堂，評價對應教學策略的優勢，并且懂得結合學生職業素養培育的訴求，將對應的教學內容穿插進去，實現多種教學策略的優化組合，由此引導實際的教學工作朝著更加理想的方向發展。

三、搭建多元化的渠道，引導園藝園林學生接觸具體職業

在中職園藝園林專業教學過程中，教師要注重搭建多元化的渠道，使得園藝園林專業學生可以接觸具體職業，了解更多的職業崗位內容。為此，需要積極做好如下幾個方面的工作。

其一，建立交互性的校企合作機制，確保校企可以在園藝園林人才培養方面達成共識，并且結合各自的資源優勢，落實一套園藝園林專業人才培養方案。為此，中職學校需要積極主動地與園藝場、園藝基地、種苗公司、農業特產環衛事業單位等建立密切的聯系，實現交互，了解他們對園藝園林專業人才的需求，總結歸納出對應人才的勝任力模型，并依照這種模型，對當前園藝園林專業課程體系、教學模式、教學評價等進行調整和改善。還可以請企業在職員工到學校介紹工作內容，講述就職經歷，使得中職園藝園林專業學生可以接觸到最前沿的園藝崗位知識，了解人力資源行情，懂得自己應該如何去實現自身職業素養的提升。例如，學校與新中園林有限公司、廈門百利種苗有限公司依據現代學徒制和工學交替模式合作培養人才，就是校企合作的成功實踐。

其二，注重多媒體資源的使用。教師要結合園藝園林專業教學特點和學生職業素養培育的訴求，廣泛搜集、篩選互聯網上關于園藝園林的教學資源，形成第二課堂，引導學生在交互平臺上自主學習。針對平時遇到的各種實踐性或者理論性問題，師生可以在交互平臺上進行交流與討論。教師可以選擇有價值的、與職業發展相吻合的多媒體資源，指導學生根據這些信息資源了解自己未來發展方向，懂得當前自身能力的欠缺之處。尤其需要將園藝園林專業學生就業創業的相關資料滲透其中，樹立先進典型，使得中職園藝園林專業學生能夠清晰地了解園藝園林行業的發展現狀。在此基礎上，教師要不斷尋求更加理想的應對方案，以便實現中職園藝園林專業學生創新創業素質的提升，確保學生職業素養朝著更加健全的方向發展。

綜上所述，職業素養培育是園藝園林專業人才培養的重要目標，這是現代社會對園藝園林專業教育的新要求。中職教師必須更新教學理念，夯實職業生涯規劃，調整教育教學模式，搭建多元化的渠道，引導園藝園林專業人才教育工作進入更加理想的狀態。在此過程中，中職園藝園林教育工作者要不斷提高自身綜合素質，確保可以成為更加出色的引導者、組織者，提高園藝園林專業學生的職業素養，為社會培養高素質的園藝園林專業人才。

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Study on Horticultural Garden Teaching in Secondary Vocational School Based on the Cultivation of Professional Quality

Yuan minghua

（Longyan Agricultural School of Fujian Province， Longyan 364000， China）

Abstract： The teaching goal of secondary vocational horticulture and landscape specialty is to cultivate qualified horticulture and landscape talents， so that graduates can work in the horticulture and landscape industry and be competent for the corresponding work. This paper studies the horticultural garden teaching of secondary vocational school based on the cultivation of professional quality. We should strengthen the career planning， cultivate the professional consciousness of horticultural garden students， adjust the education and teaching mode， enhance the professional color of horticultural garden courses， build diversified channels， and guide horticultural garden students to contact specific careers.

Key words： professional quality; horticulture and landscape major; secondary vocational school; personnel training mode; teaching strategy

作者簡介：袁明華（1970-），男，福建上杭人，中職講師，農藝師，從事園藝園林專業教學與研究。