探討畜牧業健康可持續發展的保護問題

阿依夏古麗·馬木提

【摘 ?要】畜牧業是我國經濟發展中重要的經濟支柱，但在畜牧業的長期發展過程中會引發部分保護問題，例如：自然資源短缺、水資源與土壤污染、大氣污染以及藥物殘留污染等污染問題，加劇環境維持生態平衡壓力。因此，各地相關管理部門要采取有針對性的保護與改善措施，維持生態平衡。鑒于此，本文主要探討畜牧業健康可持續發展的保護問題。

【關鍵詞】畜牧業;健康;可持續發展;保護

近年來，畜牧業的快速發展使生態環境的平衡受到破壞，造成許多環境污染的問題，影響畜牧業可持續發展。因此，本文主要研究與討論畜牧業健康可持續發展的保護問題與改善措施。

一、畜牧業健康可持續發展中的保護問題

（一）水資源與土壤污染問題

我國畜牧養殖基地眾多，分布位置較為分散，管理相對困難。因此，部分畜牧養殖基地對飼養動物產生的糞便和污水沒有經過科學的處理，導致污染物滲透到地下，影響土質與飲用地下水的水質。與此同時，現代畜牧養殖過程中會使用飼料讓牲畜快速生長，此類飼料中普遍含有化學添加劑，其中抗生素、氮磷含量較高，并含有少量重金屬等無法被牲畜完全消化吸收的物質，此類物質會隨著牲畜的糞便排出體外，進而對周圍的水資源造成污染，導致該區域的生態平衡受到破壞。

（二）藥物殘留污染問題

在畜牧養殖過程中抗生素類藥物是保障畜禽健康必不可少的藥物，但這類藥物的違規與過度使用會造成一定的環境污染以及畜禽產品上攜帶藥物殘留的問題，而此類問題對環境污染與人體危害是十分嚴重的。因此，各個養殖基地要加強對藥物使用的監管，科學用藥。

（三）大氣污染問題

在牲畜的養殖過程中，所有牲畜都會因生理原因產生排便、排氣等生理活動，而其排放的糞便和氣體往往是存在有害氣體。當牲畜的生活環境通風不暢時，不僅會造成牲畜因吸入過多有害氣體導致患呼吸道疾病，還會對地球的自然環境造成破壞。若牲畜的糞便處理不當還會對水源造成污染。其排放氣體的性質屬于內源性氣體，而且牲畜排放出的糞便與尿液中存在巨大異味，這些排泄物若處于通風不暢的環境中，則很可能引發酵而產生大量的有毒氣體，如硫化氫、氨氣等，硫化氫具有臭雞蛋味道，而氨氣具有強烈的刺激性氣味，這兩者任意一種都會對牲畜或人的身體造成極大傷害[1]。但若這些氣體沒有通過任何有效手段處理，直接通過排風系統排放至室外，則很會直接對大氣層造成危害，輕則引起酸雨危害莊稼及人民，重則會造成臭氧層破壞，使全球氣候產生變化間接導致自然災害或物種滅絕等嚴重問題。

二、畜牧業健康可持續發展的保護措施

（一）完善法律法規，規范環境保護行為

在國家出臺與完善環境相關法律法規后，相關部門應嚴格依據其法律法規內容工作，實現對環境的保護。相關執法部門同樣需要充分發揮自身職能，加大將建立度，做到不姑息、不妥協，發現問題嚴肅處理。同時加強對養殖業的環境污染處罰力度，按國家要求嚴格檢查各個養殖戶或企業是否達到污染排放標準，對污染物排放量嚴格把控，進而實現畜牧業、養殖業的良性發展。相關部門不僅需要對污染物排放量嚴格把控，也需要對牲畜使用的飼料、藥品等生活用品嚴格把控，將規范環境保護行為的理念落到實處，切實地提高環境保護意識。除此之外，國家還需要根據我國畜牧業現狀，其中包括養殖狀況、養殖品種、環境污染狀況、環境污染種類等多方面因素，多方面且具有針對性的出臺相關政策及法律法規，實時根據畜牧業變化對出臺政策作出適當調整，以實現環境保護制度的優化及時效性。

（二）合理規劃畜牧場地

減少牲畜的污染氣體排放、降低畜牧業對環境的污染，最為有效的辦法便是科學的選擇畜牧場地的建造位置并且根據養殖社畜的種類及規模合理規劃場地內部構造。選址思路主要從兩方面考慮，其一是養殖牲畜的場地要遠離其他污染源及污染地，避免交叉污染。若其場地身處其他污染地內，那么其生產出的產品自然而然的也會被污染，此時若運輸到城市內部各大商場，經廣大群眾購買后回家食用，則會對市民身體造成極大傷害。因此，畜牧場地的建設一定要遠離工業、礦業、化工等重金屬污染的地區。其二是畜牧場低的選擇一定要遠離市區地帶，與市區保持國家規定距離。同時要遠離對市區的水源供應設備，并與地下水保持一定距離避免造成水源污染。

（三）加強畜牧業環境監測，開展綠色養殖

通過對養殖廠內部的空氣指標、牲畜排泄物等關鍵因素實施監測手段是掌握污染狀態及可能發展動向的重要方法，通過對其動向的實時掌握，不僅可以起到防范作用，還能通過觀察監測結果及時采取相應有效措施，避免污染事件的發生[2]。同時也需要提高對環境治理的重視程度，加強對其技術研究上的經費輸出，不斷拓展環境治理的方法及深度。與此同時，在當前互聯網時代中需要結合先進技術進行環境管控，例如采用干濕分離系統將牲畜的排泄物進行干濕分離，將廢渣制作成肥料，而液體制作成沼氣，有效減少有害物質的排放，并將這種方式制作出的肥料與沼氣供給其他行業，實現良性循環。

結束語：

綜上所述，各地畜牧養殖戶要在養殖時要合理規劃畜牧場地，針對具體的環境污染問題，采取有效的保護與改善措施，逐步健全相關的法律法規，加強畜牧業環境監測，開展綠色養殖，并借助先進的技術積極對畜牧養殖方式進行改善。

參考文獻：

[1]永登尖措，普利. 畜牧業發展中的環境保護[J]. 畜牧獸醫科技信息，2018（6）：55.

[2]葛平. 畜牧業發展中環境保護措施[J]. 鄉村科技，2019（24）：109-110.