探討畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的保護(hù)問題

阿依夏古麗·馬木提

【摘 ?要】畜牧業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中重要的經(jīng)濟(jì)支柱，但在畜牧業(yè)的長期發(fā)展過程中會引發(fā)部分保護(hù)問題，例如：自然資源短缺、水資源與土壤污染、大氣污染以及藥物殘留污染等污染問題，加劇環(huán)境維持生態(tài)平衡壓力。因此，各地相關(guān)管理部門要采取有針對性的保護(hù)與改善措施，維持生態(tài)平衡。鑒于此，本文主要探討畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的保護(hù)問題。

【關(guān)鍵詞】畜牧業(yè);健康;可持續(xù)發(fā)展;保護(hù)

近年來，畜牧業(yè)的快速發(fā)展使生態(tài)環(huán)境的平衡受到破壞，造成許多環(huán)境污染的問題，影響畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此，本文主要研究與討論畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的保護(hù)問題與改善措施。

一、畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展中的保護(hù)問題

（一）水資源與土壤污染問題

我國畜牧養(yǎng)殖基地眾多，分布位置較為分散，管理相對困難。因此，部分畜牧養(yǎng)殖基地對飼養(yǎng)動物產(chǎn)生的糞便和污水沒有經(jīng)過科學(xué)的處理，導(dǎo)致污染物滲透到地下，影響土質(zhì)與飲用地下水的水質(zhì)。與此同時，現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖過程中會使用飼料讓牲畜快速生長，此類飼料中普遍含有化學(xué)添加劑，其中抗生素、氮磷含量較高，并含有少量重金屬等無法被牲畜完全消化吸收的物質(zhì)，此類物質(zhì)會隨著牲畜的糞便排出體外，進(jìn)而對周圍的水資源造成污染，導(dǎo)致該區(qū)域的生態(tài)平衡受到破壞。

（二）藥物殘留污染問題

在畜牧養(yǎng)殖過程中抗生素類藥物是保障畜禽健康必不可少的藥物，但這類藥物的違規(guī)與過度使用會造成一定的環(huán)境污染以及畜禽產(chǎn)品上攜帶藥物殘留的問題，而此類問題對環(huán)境污染與人體危害是十分嚴(yán)重的。因此，各個養(yǎng)殖基地要加強(qiáng)對藥物使用的監(jiān)管，科學(xué)用藥。

（三）大氣污染問題

在牲畜的養(yǎng)殖過程中，所有牲畜都會因生理原因產(chǎn)生排便、排氣等生理活動，而其排放的糞便和氣體往往是存在有害氣體。當(dāng)牲畜的生活環(huán)境通風(fēng)不暢時，不僅會造成牲畜因吸入過多有害氣體導(dǎo)致患呼吸道疾病，還會對地球的自然環(huán)境造成破壞。若牲畜的糞便處理不當(dāng)還會對水源造成污染。其排放氣體的性質(zhì)屬于內(nèi)源性氣體，而且牲畜排放出的糞便與尿液中存在巨大異味，這些排泄物若處于通風(fēng)不暢的環(huán)境中，則很可能引發(fā)酵而產(chǎn)生大量的有毒氣體，如硫化氫、氨氣等，硫化氫具有臭雞蛋味道，而氨氣具有強(qiáng)烈的刺激性氣味，這兩者任意一種都會對牲畜或人的身體造成極大傷害[1]。但若這些氣體沒有通過任何有效手段處理，直接通過排風(fēng)系統(tǒng)排放至室外，則很會直接對大氣層造成危害，輕則引起酸雨危害莊稼及人民，重則會造成臭氧層破壞，使全球氣候產(chǎn)生變化間接導(dǎo)致自然災(zāi)害或物種滅絕等嚴(yán)重問題。

二、畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的保護(hù)措施

（一）完善法律法規(guī)，規(guī)范環(huán)境保護(hù)行為

在國家出臺與完善環(huán)境相關(guān)法律法規(guī)后，相關(guān)部門應(yīng)嚴(yán)格依據(jù)其法律法規(guī)內(nèi)容工作，實(shí)現(xiàn)對環(huán)境的保護(hù)。相關(guān)執(zhí)法部門同樣需要充分發(fā)揮自身職能，加大將建立度，做到不姑息、不妥協(xié)，發(fā)現(xiàn)問題嚴(yán)肅處理。同時加強(qiáng)對養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染處罰力度，按國家要求嚴(yán)格檢查各個養(yǎng)殖戶或企業(yè)是否達(dá)到污染排放標(biāo)準(zhǔn)，對污染物排放量嚴(yán)格把控，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的良性發(fā)展。相關(guān)部門不僅需要對污染物排放量嚴(yán)格把控，也需要對牲畜使用的飼料、藥品等生活用品嚴(yán)格把控，將規(guī)范環(huán)境保護(hù)行為的理念落到實(shí)處，切實(shí)地提高環(huán)境保護(hù)意識。除此之外，國家還需要根據(jù)我國畜牧業(yè)現(xiàn)狀，其中包括養(yǎng)殖狀況、養(yǎng)殖品種、環(huán)境污染狀況、環(huán)境污染種類等多方面因素，多方面且具有針對性的出臺相關(guān)政策及法律法規(guī)，實(shí)時根據(jù)畜牧業(yè)變化對出臺政策作出適當(dāng)調(diào)整，以實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)制度的優(yōu)化及時效性。

（二）合理規(guī)劃畜牧場地

減少牲畜的污染氣體排放、降低畜牧業(yè)對環(huán)境的污染，最為有效的辦法便是科學(xué)的選擇畜牧場地的建造位置并且根據(jù)養(yǎng)殖社畜的種類及規(guī)模合理規(guī)劃場地內(nèi)部構(gòu)造。選址思路主要從兩方面考慮，其一是養(yǎng)殖牲畜的場地要遠(yuǎn)離其他污染源及污染地，避免交叉污染。若其場地身處其他污染地內(nèi)，那么其生產(chǎn)出的產(chǎn)品自然而然的也會被污染，此時若運(yùn)輸?shù)匠鞘袃?nèi)部各大商場，經(jīng)廣大群眾購買后回家食用，則會對市民身體造成極大傷害。因此，畜牧場地的建設(shè)一定要遠(yuǎn)離工業(yè)、礦業(yè)、化工等重金屬污染的地區(qū)。其二是畜牧場低的選擇一定要遠(yuǎn)離市區(qū)地帶，與市區(qū)保持國家規(guī)定距離。同時要遠(yuǎn)離對市區(qū)的水源供應(yīng)設(shè)備，并與地下水保持一定距離避免造成水源污染。

（三）加強(qiáng)畜牧業(yè)環(huán)境監(jiān)測，開展綠色養(yǎng)殖

通過對養(yǎng)殖廠內(nèi)部的空氣指標(biāo)、牲畜排泄物等關(guān)鍵因素實(shí)施監(jiān)測手段是掌握污染狀態(tài)及可能發(fā)展動向的重要方法，通過對其動向的實(shí)時掌握，不僅可以起到防范作用，還能通過觀察監(jiān)測結(jié)果及時采取相應(yīng)有效措施，避免污染事件的發(fā)生[2]。同時也需要提高對環(huán)境治理的重視程度，加強(qiáng)對其技術(shù)研究上的經(jīng)費(fèi)輸出，不斷拓展環(huán)境治理的方法及深度。與此同時，在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)時代中需要結(jié)合先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行環(huán)境管控，例如采用干濕分離系統(tǒng)將牲畜的排泄物進(jìn)行干濕分離，將廢渣制作成肥料，而液體制作成沼氣，有效減少有害物質(zhì)的排放，并將這種方式制作出的肥料與沼氣供給其他行業(yè)，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。

結(jié)束語：

綜上所述，各地畜牧養(yǎng)殖戶要在養(yǎng)殖時要合理規(guī)劃畜牧場地，針對具體的環(huán)境污染問題，采取有效的保護(hù)與改善措施，逐步健全相關(guān)的法律法規(guī)，加強(qiáng)畜牧業(yè)環(huán)境監(jiān)測，開展綠色養(yǎng)殖，并借助先進(jìn)的技術(shù)積極對畜牧養(yǎng)殖方式進(jìn)行改善。

參考文獻(xiàn)：

[1]永登尖措，普利. 畜牧業(yè)發(fā)展中的環(huán)境保護(hù)[J]. 畜牧獸醫(yī)科技信息，2018（6）：55.

[2]葛平. 畜牧業(yè)發(fā)展中環(huán)境保護(hù)措施[J]. 鄉(xiāng)村科技，2019（24）：109-110.