航空服務(wù)教學(xué)資源項(xiàng)目建設(shè)的探索

摘要：職業(yè)教育資源建設(shè)引導(dǎo)職業(yè)教育走向技術(shù)與教育融合的新境界，它既是基本教學(xué)資源和優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的集成，又是先進(jìn)的在線教學(xué)與學(xué)習(xí)系統(tǒng)。職業(yè)教育資源庫(kù)的優(yōu)勢(shì)就在于職業(yè)教育有其自身的特點(diǎn)和規(guī)律。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育資源;教學(xué)資源;在線教學(xué)與學(xué)習(xí)系統(tǒng)

1.建設(shè)背景和意義

2018年我校航空服務(wù)專業(yè)被湖北省教育廳評(píng)為省級(jí)特色專業(yè)，這對(duì)該專業(yè)的專業(yè)辦學(xué)質(zhì)量提出了更高的要求。對(duì)照省級(jí)特色專業(yè)的建設(shè)要求，在專業(yè)實(shí)踐教學(xué)條件方面，我們還需要繼續(xù)建設(shè)和完善。由于現(xiàn)有的實(shí)體實(shí)訓(xùn)環(huán)境空間有限、工位少，專業(yè)的發(fā)展及行業(yè)的設(shè)備、數(shù)據(jù)更新等問(wèn)題，無(wú)法滿足一個(gè)班的學(xué)生同時(shí)進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐訓(xùn)練和課后的專業(yè)技能訓(xùn)練。開(kāi)辦此專業(yè)的中職學(xué)校少，學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)有限，專業(yè)辦學(xué)積淀不夠深厚，專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè)方面還有很大的提升空間。想從本質(zhì)上改變本專業(yè)專業(yè)課實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題，深化專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)模式，需要通過(guò)借助現(xiàn)代信息化技術(shù)手段才能解決現(xiàn)有教學(xué)資源不足等一系列問(wèn)題，因此引進(jìn)專業(yè)教學(xué)軟件和課程資源勢(shì)在必行。

此次引進(jìn)的教學(xué)資源主要有模擬訂座移動(dòng)端App教學(xué)軟件和機(jī)場(chǎng)地面服務(wù)虛擬仿真教學(xué)資源。針對(duì)學(xué)生在課堂內(nèi)利用民航國(guó)內(nèi)訂座教學(xué)系統(tǒng)學(xué)習(xí)民航訂座技能習(xí)后，課后不具備鞏固強(qiáng)化技能訓(xùn)練的條件，引進(jìn)模擬訂座移動(dòng)端App教學(xué)軟件，解決學(xué)生在課后通過(guò)智能設(shè)備隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)和鞏固課堂教學(xué)內(nèi)容，彌補(bǔ)書(shū)面作業(yè)無(wú)法實(shí)現(xiàn)訂座技能訓(xùn)練的缺陷，強(qiáng)化學(xué)生民航訂座專業(yè)技能。針對(duì)民航地面服務(wù)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地有限，實(shí)訓(xùn)工位不足的情況，引進(jìn)機(jī)場(chǎng)地面服務(wù)虛擬仿真教學(xué)資源，增加虛擬訓(xùn)練工位，解決學(xué)生無(wú)法同時(shí)動(dòng)手訓(xùn)練的缺陷。整合專業(yè)實(shí)訓(xùn)硬件、軟件條件，配合教學(xué)資源的使用，深化“情境式+教學(xué)做一體化”教學(xué)模式改革，建設(shè)專業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程，實(shí)現(xiàn)線上線下混合教學(xué)，提升專業(yè)課的教學(xué)質(zhì)量。

2.可行性研究

本專業(yè)主要面向航空公司、機(jī)場(chǎng)以及航空運(yùn)輸銷售代理等企業(yè)單位，培養(yǎng)在航空服務(wù)第一線從事民航客票銷售、民航旅客運(yùn)輸、民航貨物運(yùn)輸、空中乘務(wù)等工作，具有公民基本素養(yǎng)和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中等應(yīng)用型技能人才。航空運(yùn)輸在運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)上融旅游業(yè)、餐飲業(yè)在內(nèi)的延伸服務(wù)和增值服務(wù)。這些機(jī)構(gòu)也需要大量人員充實(shí)崗位群。本專業(yè)畢業(yè)生主要分布在天河機(jī)場(chǎng)、黃鶴樓景區(qū)、東湖大廈等企業(yè)的民航客運(yùn)、景區(qū)講解服務(wù)、酒店餐飲服務(wù)等崗位實(shí)習(xí)就業(yè)。專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與實(shí)習(xí)就業(yè)崗位一致。

經(jīng)過(guò)多年的專業(yè)建設(shè)，形成了“職業(yè)素養(yǎng)+專業(yè)技能+藝術(shù)特長(zhǎng)”的人才培養(yǎng)思路。根據(jù)航空企業(yè)職業(yè)崗位能力分析，結(jié)合國(guó)家民航乘務(wù)員、售票員、客運(yùn)員、貨運(yùn)員職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，以本專業(yè)面向職業(yè)崗位群的工作過(guò)程和典型工作任務(wù)分解為基礎(chǔ)，確定所需職業(yè)能力和素質(zhì)體系，從而形成綜合素質(zhì)和職業(yè)能力為本位的專業(yè)課程體系。專業(yè)方向課程基本采用 “情境式+教學(xué)做一體化”教學(xué)模式。目前校內(nèi)已建有民航客票實(shí)訓(xùn)室、模擬候機(jī)廳、模擬機(jī)艙，引進(jìn)了民航國(guó)內(nèi)訂座系統(tǒng)、離港系統(tǒng)、大廳系統(tǒng)。可模擬實(shí)施售票、值機(jī)、安檢、候機(jī)、登機(jī)、客艙服務(wù)等典型工作任務(wù)的教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)條件有一定的基礎(chǔ)。

教學(xué)資源購(gòu)置計(jì)劃是從整個(gè)專業(yè)教學(xué)層面進(jìn)行總體考慮，根據(jù)航空服務(wù)專業(yè)教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方案，并結(jié)合創(chuàng)新性實(shí)踐需求和學(xué)生實(shí)踐實(shí)訓(xùn)需要，擬定所需要的軟件和資源。通過(guò)對(duì)四川西南航空職業(yè)學(xué)院等同類院校的考察，項(xiàng)目預(yù)算是經(jīng)過(guò)充分進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研與評(píng)估下完成的。

3.項(xiàng)目實(shí)施條件

該項(xiàng)目承擔(dān)單位是商務(wù)與信息技術(shù)專業(yè)部，項(xiàng)目建設(shè)地址位于我校教學(xué)樓308機(jī)房。教室使用面積約70平方米，可容納40座的學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，配以輔助教學(xué)的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)等教學(xué)裝備，能滿足我校航空服務(wù)專業(yè)教學(xué)的需要以及學(xué)生課外實(shí)訓(xùn)的需求。中心設(shè)施條件優(yōu)良，安裝場(chǎng)地已經(jīng)落實(shí)，使用環(huán)境理想，各項(xiàng)輔助設(shè)施齊全，儀器設(shè)備運(yùn)行條件具備。

4.項(xiàng)目實(shí)施主要內(nèi)容

項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括模擬訂座移動(dòng)端App教學(xué)軟件和機(jī)場(chǎng)地面服務(wù)虛擬仿真教學(xué)資源，預(yù)算60萬(wàn)元左右。

5.項(xiàng)目進(jìn)度

預(yù)計(jì)一年內(nèi)完成備招標(biāo)采購(gòu)、人員培訓(xùn)及項(xiàng)目驗(yàn)收。本項(xiàng)目將由管理及商務(wù)與信息技術(shù)專業(yè)部在學(xué)校教務(wù)處、設(shè)備處、計(jì)財(cái)處、審計(jì)處等相關(guān)職能部門(mén)的指導(dǎo)下，分三個(gè)階段進(jìn)行：

第一階段：2019年6月，項(xiàng)目招標(biāo)采購(gòu)

第二階段：2019年6～9月，項(xiàng)目實(shí)施

第三階段：2019年10～12月，項(xiàng)目試運(yùn)行、驗(yàn)收、培訓(xùn)

6.項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)與不確定性分析

該項(xiàng)目是在市場(chǎng)上有較多大品牌的成熟產(chǎn)品，選用知名度高、信譽(yù)高、口碑好的供貨商和公司參與競(jìng)標(biāo)，并對(duì)競(jìng)標(biāo)產(chǎn)品的功能、性能嚴(yán)格把關(guān)。項(xiàng)目實(shí)施機(jī)構(gòu)經(jīng)驗(yàn)豐富，項(xiàng)目論證和申報(bào)手續(xù)完備，只要項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)到位，按照項(xiàng)目進(jìn)程實(shí)施，風(fēng)險(xiǎn)與不確定性可降至最低。

7.預(yù)期經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益

7.1完善民航客運(yùn)實(shí)訓(xùn)中心的建設(shè)，增加虛擬實(shí)踐工位，強(qiáng)化學(xué)生民航客運(yùn)服務(wù)專業(yè)技能，服務(wù)專業(yè)課程教學(xué)。

7.2系統(tǒng)化建設(shè)民航地面服務(wù)課程教學(xué)資源，促進(jìn)專業(yè)課程建設(shè)。開(kāi)發(fā)因硬件設(shè)施不足項(xiàng)目而刪減的課程項(xiàng)目和教學(xué)內(nèi)容。實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化輔助教學(xué)和測(cè)評(píng)。

7.3通過(guò)本項(xiàng)目的建設(shè)，在提高本專業(yè)學(xué)生崗位技能培養(yǎng)能力的同時(shí)，積極申請(qǐng)民航客運(yùn)員、民航售票員的技能培訓(xùn)和鑒定資質(zhì)，為其他職業(yè)院校的學(xué)生提供公共實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。

作者簡(jiǎn)介：魏彬（1976.01-），女，湖北隨州人，本科，講師，研究方向：航空服務(wù)