綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣價(jià)值及推廣策略分析

汪曉雪

摘要：現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略為目標(biāo)，在科學(xué)理念的指導(dǎo)下，我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)追求更加綠色化的生產(chǎn)方式，而綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在近些年來(lái)得到了大范圍的推廣。目前就綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展而言，我國(guó)許多地區(qū)已經(jīng)應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容。本文從畜牧業(yè)養(yǎng)殖帶來(lái)的污染問(wèn)題進(jìn)行分析，結(jié)合綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣價(jià)值提出幾點(diǎn)有效的實(shí)際推廣策略，旨在為我國(guó)畜牧業(yè)的健康發(fā)展指明方向。

關(guān)鍵詞：綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù);推廣價(jià)值;應(yīng)用策略

引言：隨著我國(guó)現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用受到社會(huì)各界的關(guān)注，在畜牧業(yè)養(yǎng)殖中實(shí)現(xiàn)綠色化的生產(chǎn)，是影響社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素。而畜牧業(yè)養(yǎng)殖所帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題，需要依靠綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行有效的緩解，從實(shí)際應(yīng)用中來(lái)看，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)不僅可以減少污染問(wèn)題，還能夠提升畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的品質(zhì)，對(duì)于推動(dòng)我國(guó)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到顯著的作用，并為我國(guó)現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、現(xiàn)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染問(wèn)題

（一）大氣環(huán)境污染

我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值的上升標(biāo)志著畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模也在不斷的擴(kuò)大，所以每年因畜牧業(yè)產(chǎn)生的排泄量也逐漸增加，若養(yǎng)殖者未能對(duì)這些排泄物進(jìn)行及時(shí)的處理，就容易產(chǎn)生一些粉塵及有害氣體，會(huì)嚴(yán)重影響大氣環(huán)境，甚至?xí)?duì)人體健康造成危害，所以大氣環(huán)境的污染不容忽視。

（二）土壤環(huán)境污染

土壤中的微生物可以分解少量的動(dòng)物糞便，經(jīng)過(guò)微生物分解以后的糞便會(huì)被土壤中的植物所吸收，但如果排入的糞便量已經(jīng)超過(guò)了土壤的承受能力，那么這些多余的糞便就難以被土壤自然降解，會(huì)產(chǎn)生NaNO2和其余惡臭物質(zhì)等，不僅會(huì)破壞土壤的功能，還會(huì)對(duì)周圍的生物健康形成影響。

二、綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣價(jià)值

（一）提升經(jīng)濟(jì)效益

現(xiàn)代人生活質(zhì)量的提升改變了人們對(duì)飲食的需求，綠色食品是現(xiàn)代人所追求的飲食目標(biāo)，而綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)可以保證食品健康，社會(huì)大眾認(rèn)可綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，那么在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)培育下的食品就面臨著龐大的市場(chǎng)需求，因綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)而催生的產(chǎn)業(yè)就會(huì)獲得客觀的經(jīng)濟(jì)效益。

（二）保障食品安全

傳統(tǒng)的畜牧業(yè)養(yǎng)殖會(huì)使用激素類藥物刺激動(dòng)物生長(zhǎng)，雖然能夠起到一定的作用，但肉制品的健康程度卻難以獲得保障。獸藥、激素等藥物會(huì)殘留動(dòng)物體內(nèi)，而食品安全質(zhì)量也會(huì)影響食用者的健康。隨著綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，減少藥物的使用就可以規(guī)避這些問(wèn)題[1]。

（三）強(qiáng)化環(huán)境保護(hù)

畜牧業(yè)所產(chǎn)生的排泄物會(huì)對(duì)自然環(huán)境造成污染，在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的影響下，養(yǎng)殖者可以通過(guò)特殊處理或二次利用等方式有效處理養(yǎng)殖中產(chǎn)生的廢棄物，使污染物的排放量逐漸減少，而資源的利用效率也不斷提升，因此，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)具有強(qiáng)化環(huán)境保護(hù)的作用。

三、綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣策略

（一）正確認(rèn)識(shí)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用對(duì)畜牧業(yè)養(yǎng)殖管理提出了更加嚴(yán)格的要求，與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式相比，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)更加注重對(duì)飼料供給的嚴(yán)格掌控、對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境的綠色處理、對(duì)藥物使用的嚴(yán)格要求等等，并且杜絕任何形式的人工合成物質(zhì)，使肉制品的食品安全得到全程監(jiān)管。在畜牧業(yè)養(yǎng)殖中引用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)技術(shù)，其生產(chǎn)目標(biāo)在于為社會(huì)提供安全無(wú)公害的視頻，所以發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)需要養(yǎng)殖者正確認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，并且在實(shí)際的養(yǎng)殖過(guò)程中堅(jiān)持落實(shí)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的要求。有關(guān)部門要在基層中加強(qiáng)對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳，實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖到綠色畜牧養(yǎng)殖的蛻變，將綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢(shì)普及到基層的養(yǎng)殖中，為養(yǎng)殖者樹(shù)立正確的養(yǎng)殖理念，那么基層的畜牧業(yè)養(yǎng)殖者就更容易接受綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，而我國(guó)的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣也可以得到群眾的廣泛支持。

（二）有效規(guī)范綠色畜牧養(yǎng)殖體系

在現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中，養(yǎng)殖者不僅要將提升產(chǎn)量作為發(fā)展目標(biāo)，還要協(xié)調(diào)食品安全與生態(tài)環(huán)境兩方面的問(wèn)題。我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展一直處于粗放型的管理狀態(tài)，養(yǎng)殖方法較為隨意，管理體系并不明顯，所以有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)在基層業(yè)中樹(shù)立“可持續(xù)發(fā)展”的理念，在技術(shù)上給予一定的指導(dǎo)，避免盲目用藥，注重畜牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)日常的管理。由于我國(guó)畜牧業(yè)基層的養(yǎng)殖者對(duì)于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的了解較為匱乏，為逐步構(gòu)建起科學(xué)合理且完善的綠色畜牧養(yǎng)殖計(jì)劃，有關(guān)部門可以利用公眾號(hào)會(huì)廣播等形式向基層養(yǎng)殖戶推送綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的相關(guān)知識(shí)，其中包括如何控制養(yǎng)殖環(huán)境的溫度、光照等等，或是飼養(yǎng)的計(jì)劃等，幫助養(yǎng)殖者逐步掌握科學(xué)的養(yǎng)殖方式。而有關(guān)部門也要依照綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的相關(guān)規(guī)定，定期對(duì)基層的畜牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行檢查，切實(shí)提升養(yǎng)殖戶的收入，推廣綠色畜牧養(yǎng)殖的辦法，讓更多的基層養(yǎng)殖者享受到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的好處[2]。

（三）選擇綠色畜牧養(yǎng)殖使用飼料

現(xiàn)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)趨于大規(guī)模、集約化的發(fā)展，各類牲畜、家禽疾病感染的情況也越來(lái)越規(guī)模化。在基層畜牧業(yè)養(yǎng)殖中，為達(dá)到更好的疫病預(yù)防效果，養(yǎng)殖者通常會(huì)在牲畜的飲水中添加一些抗生素藥物，以提升牲畜的存活率，但大量使用抗生素藥物也會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響，如牲畜集體的免疫力下降，肉質(zhì)中殘留的一些藥物可能會(huì)影響食品安全。現(xiàn)如今人們選擇食物不僅僅是為了滿足溫飽問(wèn)題，崇尚綠色食品消費(fèi)成為人們的健康需求，而畜牧業(yè)生產(chǎn)中降低對(duì)藥物的使用情況，可以提升肉制品的品質(zhì)。所以在我國(guó)目前的畜牧業(yè)養(yǎng)殖中，有關(guān)部門應(yīng)結(jié)合各個(gè)地區(qū)的實(shí)際發(fā)展情況，盡可能的選擇符合綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)要求的飼料，如在玉米生產(chǎn)區(qū)可以選擇秸稈作為畜牧業(yè)的飼料，釋放秸稈中的營(yíng)養(yǎng)元素，還能提升飼料的適口性。在草原面積較廣的區(qū)域，可以將牧草摻入牲畜的口糧中，既能夠提升飼料的安全性，還可以減少飼料添加劑的使用量，完成就地取材，實(shí)現(xiàn)自然資源的合理使用，降低了畜牧業(yè)的飼料成本。

（四）落實(shí)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)要求

發(fā)展畜牧業(yè)也是新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)內(nèi)容，現(xiàn)代市場(chǎng)對(duì)肉類食品的需求不斷增加，生產(chǎn)安全保質(zhì)的食品是畜牧業(yè)生產(chǎn)的主流發(fā)展趨勢(shì)。對(duì)此，相關(guān)部門應(yīng)擴(kuò)大對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳，爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式相比具有顯著的科學(xué)性優(yōu)勢(shì)，可為食品提供較高的營(yíng)養(yǎng)成分，而養(yǎng)殖戶所得到的經(jīng)濟(jì)效益也得到顯著提升。為使養(yǎng)殖者能夠充分認(rèn)識(shí)到綠色養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，有關(guān)部門可以在基層中展開(kāi)大范圍的調(diào)查，并進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo)，最大化降低綠色養(yǎng)殖技術(shù)的阻力，對(duì)于一些經(jīng)常性的問(wèn)題進(jìn)行示范講解，為養(yǎng)殖戶的實(shí)踐操作提供參考，可以劃區(qū)域進(jìn)行分配，由工作人員負(fù)責(zé)技術(shù)落地的普及和培訓(xùn)，擴(kuò)大綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的影響范圍，落實(shí)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的要求。

結(jié)束語(yǔ)：在現(xiàn)代畜牧業(yè)的養(yǎng)殖中，應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是提升肉制品產(chǎn)量和品質(zhì)的重要方式，為保證現(xiàn)代人食品安全，有關(guān)部門要加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣力度，在基層畜牧業(yè)養(yǎng)殖中大力扶持綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，使每一個(gè)生產(chǎn)區(qū)都能享受到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)和成果，助力我國(guó)畜牧業(yè)的蓬勃發(fā)展。

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