應用型本科院校建設背景下郵輪旅游實踐教學模式探析

黃妙娟

摘要：我國高速發展的郵輪旅游業亟需大批高素質郵輪旅游人才，而實踐教學是培養郵輪旅游應用型人才的關鍵環節。針對當前郵輪旅游實踐教學存在的不足，提出應用型本科院校郵輪旅游實踐教學模式的構建內容：即優化課程體系，加強實踐教學;積極尋求合作，加強實踐場地建設;共建郵輪人才培養聯盟，加強校企合作;加強雙師型教師隊伍建設，提高教師實踐教學能力。

關鍵詞：郵輪旅游;實踐教學;人才培養

一、引言

國際郵輪協會（CLIA）的統計顯示，近二十年來，世界郵輪旅游以平均每年8%左右的速度快速增長，成為國際旅游業中發展最迅猛、經濟效益最顯著的業務之一。我國自2006年開始發展郵輪旅游，到2016年已成為全球第二大客源國，成為全球發展速度最快、最具發展潛力的郵輪市場之一。郵輪產業的高速發展亟需大批郵輪旅游人才，但與之形成鮮明對比的是，我國的郵輪旅游人才培養嚴重滯后，郵輪旅游人才極度匱乏，成為影響我國郵輪旅游業發展的重要制約因素。

郵輪旅游是一門實踐性非常強的應用型學科，要求學生不僅要具備扎實的專業理論知識，更要具備很強的實踐操作能力和解決實際問題、處理突發事件的能力。實踐教學是郵輪旅游人才培養的重要環節，建立科學的實踐教學模式是提高應用型本科院校郵輪旅游教學質量和人才培養水平的關鍵。

二、理論綜述

郵輪旅游作為一種新型的旅游業態，尚未引起學術界足夠的重視，對其研究整體處于起步和探索階段，研究成果非常匱乏。……